La torta yogurt cocco cacao è un'esplosione di gusto, un dolce che unisce la sofficità dello yogurt, l'esotico sapore del cocco e l'intensità del cacao in un connubio irresistibile. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert a fine pasto, questa torta è un'ottima idea anche per una festa di compleanno. Scopriamo insieme le diverse varianti e i segreti per preparare un dolce indimenticabile.
Torta Cocco e Cacao: Un Classico Rivisitato
La torta al cocco e cacao è un dolce soffice e super goloso! Alta, soffice e davvero buonissima sarà perfetta non solo per la colazione e la merenda ma anche come idea per una festa di compleanno. La torta al cocco è senza dubbio una delle preferite e per questo viene preparata spesso. L’altra passione è tutto ciò che è al cacao o al cioccolato.
Preparazione Tradizionale
- Iniziate a lavorare con le fruste elettriche e, non appena le uova iniziano a prendere volume, versate poco alla volta lo zucchero semolato. Continuate, quindi, a lavorare.
- Ottenuto un composto spumoso ed areato, potete versare l’olio di semi.
- Potete ora iniziare ad incorporare gli ingredienti secchi, partendo dal cocco grattugiato.
- Non resta che incorporare la farina 00.
- Per ultima, versate una bustina di lievito vanigliato per dolci.
- Il composto è pronto per cui non resta che versarlo all’interno di uno stampo imburrato e infarinato e foderato sul fondo con della carta da forno. Livellate e mettete a cuocere in forno preriscaldato statico a 170°C per 50 minuti.
- Quando si sarà intiepidita, estraete la torta cacao e cocco dallo stampo e potete passare alla decorazione.
- Spolverizzate ora con del cocco grattugiato e la vostra torta cocco e cacao è pronta per essere gustata.
Variante con il Bimby
Con il Bimby, preparare questo dolce sarà davvero facilissimo.
- Dapprima, versate all’interno del boccale le uova e lo zucchero e fate andare per 50 secondi a velocità 4.
- Versate ora a filo l’olio di semi ed il latte a temperatura ambiente, dal foro del boccale.
- Potete ora versare il cocco, il cacao e la farina ed infine il lievito.
- Lavorate a velocità 3 per altri 40 secondi.
I tempi di cottura possono variare a seconda del forno.
Torta Cocco e Cioccolato: Un'Alternativa Golosa
La Torta cocco e cioccolato è un dolce da credenza, soffice, goloso e facile! Una variante della classica Torta al cocco. La ricetta è facilissima e super veloce: si montano tutti gli ingredienti insieme in ciotola. Potete utilizzare le gocce, cioccolato tritato oppure un mix di cioccolati che avanzano! Morbida, umida, a tratti fondente, un pò come la Torta di mele e cioccolato, anche la Torta cioccolato e cocco è perfetta per la prima colazione energetica e sana; una merenda genuina anche per bambini e naturalmente come dessert per concludere un pranzo o una cena! Resta sofficissima per giorni! Fate raffreddare in teglia qualche minuto. Si conserva perfetta anche 5 giorni.
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Un'Idea Nata dalla Dispensa
Erano giorni che una bustina di cocco nella dispensa reclamava di essere usata, e dispiaceva tanto lasciarla lì sola nell’angolino in attesa che la data di scadenza prendesse il sopravvento! Non preparavo una torta al cocco da tantissimo tempo eppure adoro il suo sapore fresco e così intenso. Insomma, dal pensiero all’azione è passato forse un nanosecondo! Ecco sfornata questa deliziosa torta al cocco e cacao, morbida, facile da preparare, ideale per la merenda e per le gite fuori porta.
Consigli per la Preparazione
Aggiungere in più riprese la farina 00, la farina di cocco, il cacao amaro ed il lievito setacciati. Imburrate una teglia da 24 cm di diametro e cuocete in forno statico a 180° per circa 35-40 minuti.
N.b. Questa torta è friabile ma deliziosa e morbida morbida.
Torta Sette Vasetti Cocco e Cioccolato: La Ricetta Facile e Veloce
La ricetta della torta sette vasetti cocco e cioccolato è facile e veloce. La Torta sette vasetti cocco e cioccolato è una ricetta facile e veloce. Preparare la torta sette vasetti cocco e cioccolato è molto facile.
Procedimento
In una ciotola capiente (nella quale inserirete man mano tutti gli ingredienti) sbattete con una frusta elettrica lo yogurt, le uova, lo zucchero e la vaniglia. Sbattete il tutto e unite le gocce di cioccolato fondente e il vasetto di olio di semi. Mescolate. Versate all'interno di uno stampo a cerchio imburrato dal diametro di 22 cm, livellate la superficie con una spatola o un cucchiaio e spolverizzate con il cocco rapé.
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Preparazione della Crema (Opzionale)
- In un contenitore dai bordi alti versare 500 ml di latte a temperatura ambiente ed aggiungere il preparato per crema.
- Montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 4 minuti.
- Montare lo stampo seguendo le istruzioni.
- In un tegame di media misura (o nel microonde) sciogliere 50 g di burro a fuoco lento.
- Togliere dal fuoco ed aggiungere il contenuto della busta di biscotti mescolando bene.
- Versare il composto nello stampo e livellarlo in modo da ottenere un fondo compatto.
- Spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per almeno 3 ore.
- Al momento di servire togliere il cerchio dello stampo aiutandosi con un coltello bagnato.
Puoi prepararla nella versione semifreddo mettendola in freezer per almeno 2 ore.
- Preparata secondo le istruzioni, utilizzando burro e latte intero.
Torta Soffice Cocco e Cioccolato: Un Mix di Consistenze e Sapori
Siete amanti del cocco? Allora la ricetta di questo dolce fa proprio al caso vostro! La torta soffice cocco e cioccolato unisce la golosità del cacao all’esotico sapore del cocco in un mix di consistenza soffice e fragrante, ispirandosi a due delle ciambelle più amate, quella marmorizzata e quella al cocco. Perfetta da gustare a colazione, ma ottima anche come fine pasto, questa torta cioccococco vi lascerà piacevolmente colpiti dal suo sapore morbido e profumato.
Preparazione della Torta Marmorizzata Cocco e Cioccolato
- Per preparare la torta soffice al cocco e cioccolato come prima cosa rompete le uova in una ciotola.
- Unite poi lo zucchero e lavorate il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza gonfia e spumosa.
- Aggiungete poi anche l'olio di semi e mescolate ancora.
- Aggiungete l'acqua e il lievito in polvere setacciato.
- Unite in ultimo il cocco rapé e mescolate un'ultima volta.
- Setacciate il cacao all'interno dell'impasto rimasto e mescolate per farlo assorbire.
- Utilizzando uno stecchino lungo create il tipico effetto marmorizzato.
- Poi cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti.
Consigli e Varianti
- Decorazione: Per una decorazione più golosa, potete aggiungere una glassa al cioccolato o spolverizzare la torta con zucchero a velo.
- Ingredienti: Potete sostituire la farina 00 con farina integrale per una versione più rustica e salutare.
- Intolleranze: Per chi è intollerante al lattosio, è possibile utilizzare yogurt e latte senza lattosio.
- Gocce di cioccolato: Aggiungere gocce di cioccolato all'impasto per un tocco ancora più goloso.
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