Stanchi di passare ore a tagliare, tritare e affettare le verdure manualmente? Un tagliaverdure elettrico potrebbe essere la soluzione ideale per voi. Questi dispositivi non solo fanno risparmiare tempo prezioso in cucina, ma garantiscono anche precisione e uniformità che difficilmente si otterrebbero a mano. In questa guida completa, esploreremo i vantaggi e le caratteristiche dei tagliaverdure elettrici, offrendo recensioni dettagliate e consigli utili per fare la scelta giusta.
I Vantaggi di un Tagliaverdure Elettrico
I vantaggi nell'utilizzo di un tagliaverdure elettrico sono molteplici:
- Velocità: La rapidità con cui si possono preparare insalate fresche e colorate è notevole.
- Versatilità: Diversi kit di dischi permettono di ottenere fette sottili o spesse a seconda delle esigenze.
- Sicurezza: Si elimina il rischio di tagli accidentali che possono verificarsi con i coltelli tradizionali.
Con un tagliaverdure elettrico, tagliare, affettare e tritare le verdure diventa un'operazione rapida e senza sforzo. La precisione è un altro punto di forza: grazie ai vari kit di dischi inclusi, è possibile ottenere fette sottili o spesse, garantendo una presentazione impeccabile dei piatti. I moderni affettaverdure elettrici sono dotati di sistemi di protezione che riducono al minimo il rischio di incidenti domestici, rendendoli adatti anche a chi non ha molta esperienza in cucina.
Tagliaverdure Elettrici vs. Manuali: Quale Scegliere?
Il tagliaverdure può essere elettrico oppure manuale. La scelta della tipologia dipende dalle esigenze culinarie e dallo spazio disponibile in cucina. Entrambi i modelli sono validi e permettono di tagliare le verdure meglio di coltello e tagliere. Per praticità d'uso e velocità, il modello elettrico è preferibile, poiché taglia verdura e frutta in modo più rapido e netto rispetto ai modelli manuali.
I tagliaverdure elettrici sono piccoli elettrodomestici dotati di più lame e velocità di taglio. Vanno alimentati a corrente e la loro potenza dipende dal wattaggio del motore. Hanno una struttura verticale e i più efficienti e precisi nel taglio sono quelli con un motore tra i 150 e i 200W. Quelli manuali presentano una struttura orizzontale con vaschetta e sono spesso più accessoriati. A differenza dell'elettrico, l'affettaverdure manuale richiede un po' di sforzo in più, ma, grazie alle diverse lame o mandoline, può dare risultati ugualmente buoni.
Leggi anche: Dolci di Halloween
I 9 Migliori Tagliaverdure del Mercato
Di seguito, una selezione dei migliori tagliaverdure disponibili, tenendo in considerazione praticità, velocità, rapporto qualità/prezzo e grado di soddisfazione degli utenti:
Philips HR1388/80 Viva Tritatutto: Un modello elettrico che taglia alla julienne con motore da 200W. L'apertura per l'inserimento dei cibi è regolabile e include 6 differenti dischi per affettare le verdure in vari modi. Gli accessori sono smontabili e lavabili in lavastoviglie.
Moulinex Fresh Express Elettrico DJ755G: Questo modello è noto per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo. Con una potenza di 150W e cinque accessori inclusi (grattugia parmigiano, grattugia fine, grattugia grossa, affetta fine, taglio ondulato), è ideale per verdura, frutta e altri cibi. Le singole componenti possono essere lavate anche in lavastoviglie e l'apertura è ampia 47mm.
Esperienza personale con Moulinex Fresh Express DJ755G: Ho acquistato questo modello ad agosto 2020 e ne sono rimasto soddisfatto. Il corpo macchina è in plastica colorata, mentre il tubo di inserimento e il pressino sono in plastica trasparente senza BPA. Le lame in acciaio inox sono integrate in coni di plastica colorata, facilmente distinguibili e inseribili. Con una potenza di 150 watt, affetta facilmente dalle zucchine più tenere alle patate più tenaci. Un vantaggio è l'assenza di un contenitore integrato, permettendo di raccogliere l'alimento tritato direttamente in un contenitore a scelta o nel piatto. L'estrazione del cono è solitamente agevole, ma a volte la buccia di alcune verdure può incastrarsi, richiedendo un'attenzione extra per evitare tagli.
Sedhoom 12 in 1: Un tagliaverdure manuale super accessoriato con 12 accessori multifunzione, comprese 5 lame di taglio. Include una spazzola per la pulizia, un pelapatate, una mandolina e un contenitore per conservare le verdure tagliate.
Leggi anche: Invito al Taglio Torta Kasanova
Imetec SP 100 Spiralizer: Ideale per tagliare le verdure a spirale, questo affettaverdure elettrico ha tre accessori intercambiabili con lame in acciaio inox e un contenitore BPA free da 500ml.
Laluztop Tagliaverdure 8 in 1: Un affettaverdure manuale con diversi accessori per affettare verdure e frutta. La struttura della lama è rinforzata e la plastica ABS utilizzata è BPA free.
Sedhoom a Spirale: Un modello base per tagliare le verdure a spirale, facile da usare e dotato di 5 diverse lame e una vaschetta contenitore.
Black+Decker Multifunzione: Un modello elettrico multifunzione con accessorio per impastare, disco per affettare, uno per emulsionare e spatola per mescolare gli ingredienti.
Uvistare 8 in 1 Manuale: Semplice da utilizzare e facile da pulire, questo modello manuale include una spazzola per la pulizia e guanti per proteggere le mani durante il taglio.
Leggi anche: Tagliapasta per tortellini: istruzioni
Russell Hobbs Desire: Un tagliaverdure elettrico professionale con diversi accessori di taglio e un sistema di raccolta diretto nel contenitore.
Come Scegliere il Miglior Tagliaverdure: Fattori da Considerare
Scegliere il tagliaverdure giusto richiede attenzione a funzionalità e accessori. Ecco alcuni fattori chiave da considerare:
- Manuale o Elettrico: Come accennato, la scelta dipende dalle esigenze personali.
- Lame e Funzioni di Taglio: Se si amano le verdure al forno o le insalate, è consigliabile scegliere un tagliaverdure con un buon numero di lame e diverse funzioni di taglio (tritatutto, affettatrice, taglio a dadini, spiralizzatore, grattugia, julienne).
- Accessori Extra: Oltre a dischi e lame, è utile considerare la presenza di un contenitore, mandolina, pelapatate, spazzola per la pulizia e guanti.
- Materiali: Optare per materiali sicuri e atossici come plastica ABS senza BPA e acciaio inox.
- Praticità d'Uso: Cercare un modello facile da usare, con piedini in gomma antiscivolo per stabilità.
- Pulizia: Assicurarsi che il tagliaverdure sia semplice da pulire, con accessori smontabili e lavabili in lavastoviglie.