Le Crostatine Cacao del Mulino Bianco sono una merenda classica italiana, apprezzata da grandi e piccini per la loro fragranza e il delizioso ripieno di crema al cacao e nocciole. Questo articolo esplora nel dettaglio gli ingredienti, i valori nutrizionali, le informazioni sul confezionamento e altri aspetti rilevanti di questo amato prodotto.
Ingredienti
Le Crostatine Cacao sono realizzate con una varietà di ingredienti attentamente selezionati:
- Farina di frumento 46,2%: L'ingrediente principale, che conferisce la base di pasta frolla.
- Zucchero: Utilizzato per dolcificare l'impasto e la crema.
- Olio di girasole: Un grasso vegetale utilizzato per dare morbidezza alla pasta frolla.
- Burro: Derivato da panna fresca, contribuisce al sapore ricco e alla consistenza friabile della crostatina.
- Uova fresche: Provenienti da galline allevate a terra, aggiungono ricchezza e legano gli ingredienti.
- Nocciole 3,2%: Aggiungono un sapore caratteristico e una consistenza croccante alla crema.
- Latte scremato in polvere: Contribuisce al sapore e alla consistenza della crema.
- Cacao 1,2% e Cacao magro 1,1%: Conferiscono il tipico sapore di cioccolato alla crema.
- Sciroppo di glucosio-fruttosio: Un dolcificante utilizzato per migliorare la consistenza e la conservabilità del prodotto.
- Agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio, tartrato monopotassico): Permettono alla pasta frolla di lievitare e diventare più leggera.
- Sale: Esalta i sapori degli altri ingredienti.
- Emulsionante: lecitina di soia: Aiuta a stabilizzare la crema e a migliorare la consistenza.
- Aromi (latte): Conferiscono un profumo gradevole al prodotto.
È importante notare che il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio e senape, quindi è necessario prestare attenzione in caso di allergie.
Valori Nutrizionali
Le informazioni nutrizionali per 100 g e per porzione (40 g) di Crostatina Cacao sono le seguenti:
| Valori Nutrizionali | per 100 g | per pezzo (40 g) | %AR* per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia | 1953 kJ | 781 kJ | 9% |
| 466 kcal | 187 kcal | 9% | |
| Grassi | 21 g | 8,4 g | 12% |
| di cui saturi | 6,3 g | 2,5 g | 13% |
| Carboidrati | 60 g | 24 g | 9% |
| di cui zuccheri | 27 g | 11 g | 12% |
| Fibre | 3,8 g | 1,5 g | - |
| Proteine | 7,4 g | 3,0 g | 6% |
| Sale | 0,35 g | 0,14 g | 2% |
*AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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Una Crostatina Cacao (40 g) fornisce circa 191 kcal, pari al 10% dell'assunzione energetica giornaliera raccomandata per un adulto medio.
Informazioni Aggiuntive
- Allergeni: Il prodotto contiene uova, nocciole, latte, soia e grano/frumento.
- Additivi: Le Crostatine Cacao non contengono additivi conservanti e coloranti, né grassi idrogenati e olio di palma.
- Confezionamento: La confezione è interamente riciclabile nella plastica e nella carta. La vaschetta è in carta, l'incarto in plastica.
- Sostenibilità: Mulino Bianco acquista il 100% di energia elettrica da fonti rinnovabili per la produzione delle Crostatine Cacao. L'intera filiera è certificata ISCC Plus.
- Produttore: Barilla G. e R. Fratelli Società per Azioni Parma Via Mantova, 166 43122 Italia
- Merenda di pastafrolla con crema al cacao e nocciole (22,5%)
- Origine: Prodotte in Italia
Consigli per il Consumo
Le Crostatine Cacao sono ideali per la colazione o la merenda. Possono essere gustate da sole o accompagnate da una tazza di tè, caffè o cappuccino. Sono perfette per essere portate a scuola, al lavoro o in viaggio.
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