Il nome "Mi Sushi Navigli" evoca immediatamente immagini di sapori orientali nel cuore pulsante della vita notturna milanese. Ma cosa significa realmente questo nome per gli amanti del sushi e per i frequentatori dei Navigli? Questo articolo si propone di esplorare a fondo l'esperienza offerta da Mi Sushi Navigli, analizzando la sua offerta culinaria, l'atmosfera, il servizio e il suo significato nel contesto della ristorazione milanese.
Mi Sushi: Un Marchio in Espansione
Mi Sushi si presenta come un marchio in crescita nel panorama della ristorazione milanese, con diverse sedi sparse per la città. Tra queste, Mi Sushi 3, situato in Corso di Porta Ticinese, rappresenta una tappa obbligata per chi desidera immergersi in un'esperienza "all you can eat" a pochi passi dai Navigli e dalla Darsena. La presenza di altre sedi, come Mi Sushi Sempione e Mi Sushi Via Col di Lana, testimonia la volontà del marchio di consolidare la propria presenza nel tessuto urbano milanese.
L'Offerta All You Can Eat: Prezzi e Varietà
Il format "all you can eat" è il cuore dell'offerta di Mi Sushi Navigli. A pranzo, il costo è di 15,90€ durante la settimana e di 20,90€ nei weekend e festivi, mentre a cena il prezzo sale a 31,90€. Questo modello permette ai clienti di assaporare una vasta gamma di piatti senza limiti di quantità, rendendo l'esperienza particolarmente allettante per chi desidera esplorare diversi sapori e consistenze. Il menù offre una selezione diversificata di piatti, con una maggiore varietà di roll e antipasti disponibili durante la cena.
Mi Sushi 3: Un'Esperienza Multisensoriale
Mi Sushi 3, in particolare, offre un'esperienza che va oltre il semplice pasto. Il locale si sviluppa su due piani, offrendo ambienti diversi per accogliere i clienti. Tuttavia, alcune recensioni segnalano che la sala al piano terra può risultare rumorosa, rendendo difficile la conversazione al tavolo. Nonostante questo, il personale si distingue per la sua attenzione alle esigenze del cliente, con camerieri gentili e professionali che garantiscono un servizio nella media per quanto riguarda i tempi di attesa.
Un Viaggio nel Menù: Tra Classici e Innovazioni
Il menù di Mi Sushi è un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori del Sol Levante, con un occhio di riguardo per le influenze della cucina italiana. Tra i must da provare spiccano le tartare, i carpacci e il cono croccante con astice, senza dimenticare le bruschette di Mazara, un esempio di contaminazione tra la tradizione giapponese e quella italiana.
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Tartare e Carpaccio: Un Inizio Delicato
Per iniziare la cena, Mi Sushi propone una selezione di tartare e carpacci che esaltano la freschezza del pesce. Il Carpaccio di Salmone con salsa passion fruit e sesamo si distingue per l'equilibrio dei sapori, con un salmone tagliato finemente e una salsa ai frutti esotici delicata e avvolgente. La Tartare di Salmone con salsa yozu e sesamo, invece, presenta una maggiore intensità di sapore, con una generosa quantità di salsa che potrebbe non incontrare i gusti di tutti.
Nigiri e Gunkan: Un Assaggio di Tradizione
La scelta di nigiri e gunkan non è vastissima, ma offre comunque alcune opzioni interessanti. I Nigiri al pistacchio sono particolarmente apprezzati per la loro originalità, con una sottile striscia di salmone che avvolge il riso e una copertura di granella di pistacchio che aggiunge una nota croccante e aromatica. Tra i gunkan, spiccano il "Gunkan Mi Style" con tuorlo d'uovo di quaglia crudo e tartufo e il "Gunkan Lobster" con astice e mayo, entrambi esempi di creatività e attenzione alla qualità degli ingredienti.
Uramaki: Un'Esplosione di Sapori
Gli uramaki rappresentano il punto forte del menù di Mi Sushi, con un'ampia scelta di opzioni che spaziano dai classici ai più innovativi. I pezzi sono di dimensioni contenute, con poco riso, per permettere ai clienti di gustare appieno il sapore del pesce. Tra gli uramaki più apprezzati troviamo l'Uramaki Pistacchio Roll con gamberi in tempura, maionese, pesce misto alla fiamma, salsa teriyaki e scaglie di pistacchio, l'Uramaki Ebi Flo con gambero in tempura, maionese, salmone piccante, fiori di zucca e salsa teriyaki, l'Uramaki Burrata Roll con fiori di zucca fritti, avocado, gambero di Mazara e spuma di bufala e l'Uramaki Nido Roll con avocado fritto, salmone piccante, pasta kataifi e salsa teriyaki.
Altri Piatti: Un Tocco di Originalità
Oltre al sushi tradizionale, Mi Sushi offre anche altri piatti che denotano una forte influenza della cucina italiana. I Takoyaki, polpette di polpo servite con maionese, salsa teriyaki e alghe, sono un'esplosione di sapore che conquista al primo assaggio. Le Bruschette di Mazara, con gambero rosso e spuma di bufala, rappresentano un'originale rivisitazione di un classico della cucina italiana, dimostrando la capacità di Mi Sushi di sperimentare e innovare.
Navigli: Un Contesto Vibrante
La posizione di Mi Sushi Navigli, a pochi passi da Piazza 24 Maggio, lo inserisce nel cuore della movida milanese. I Navigli sono noti per la loro vivacità e per la presenza di numerosi ristoranti che offrono il meglio della cucina regionale, rivisitata e innovata. In questo contesto, Mi Sushi si distingue per la sua offerta "all you can eat" e per la sua capacità di combinare i sapori della cucina giapponese con quelli della tradizione italiana.
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Alternative sui Navigli: Un Panorama Ricco e Variegato
I Navigli offrono un'ampia scelta di ristoranti per tutti i gusti e le esigenze. Tra le alternative più interessanti troviamo:
- Movida: un ristorante e cocktail bar elegante e di classe, con un'atmosfera romantica e rilassata, che offre piatti della cucina italiana e mediterranea, una selezione di vini e cocktail creativi.
- Osteria dei Binari: un locale storico che propone la cucina tipica lombarda e piatti regionali, in una location suggestiva con arredi d'epoca e un vasto giardino esterno.
- The Brisket: un ristorante che offre il vero BBQ texano, con carne cotta a bassa temperatura e affumicata, in una location informale e accogliente.
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