L'insalata Fior Fiore Coop rappresenta un'eccellenza nel panorama alimentare italiano, frutto di un connubio tra innovazione tecnologica e impegno per la sostenibilità ambientale. Questa linea di prodotti, nata dalla collaborazione tra Coop e Kilometro Verde, la Vertical Farm più grande d’Europa, offre ai consumatori un'esperienza gustativa superiore, nel rispetto del pianeta.
La Partnership tra Coop e Kilometro Verde
La distribuzione dell'insalata di Kilometro Verde ha avuto inizio in oltre 700 negozi Coop, grazie a un accordo che porta sulle tavole degli italiani un prodotto rivoluzionario. Questa partnership testimonia l'attenzione di Coop verso la qualità dei prodotti offerti, la loro bontà, la sicurezza alimentare e il rispetto per l'ambiente.
Giuseppe Battagliola, Fondatore di Kilometro Verde, ha espresso il suo orgoglio per questa collaborazione, sottolineando come il loro prodotto, frutto di anni di ricerca, risponda alle esigenze dei consumatori più consapevoli e attenti, nonché a quelle del pianeta. L'insalata Fior Fiore Coop è sostenibile in ogni suo aspetto, dalla produzione al packaging finale.
Claudio Mazzini, responsabile Freschissimi di Coop Italia, ha aggiunto che Coop ha creduto fin da subito nel valore del progetto Kilometro Verde, decidendo di includerlo nella linea Fior Fiore, che accoglie l'eccellenza della produzione.
I Vantaggi della Coltura Idroponica Verticale
L'insalata Fior Fiore Coop è coltivata con la tecnica della coltura idroponica verticale presso la Vertical Farm di Verolanuova. Questo metodo innovativo offre numerosi vantaggi:
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- Nessun impiego di fitofarmaci: Le piante crescono in un ambiente controllato, eliminando la necessità di pesticidi e altri prodotti chimici dannosi.
- Zero consumo di suolo: La coltivazione avviene in verticale, ottimizzando lo spazio e preservando il suolo agricolo.
- Risparmio energetico e idrico: L'utilizzo di tecnologie avanzate consente di ridurre il consumo di energia e acqua rispetto alle coltivazioni tradizionali.
- Controllo totale dell'ambiente: Le piante crescono in un habitat chiuso e completamente controllato, garantendo condizioni ottimali per la loro crescita.
- Seme non trattato: Vengono utilizzati solo semi non trattati, per un prodotto ancora più naturale e sicuro.
Caratteristiche e Qualità dell'Insalata Fior Fiore Coop
L'insalata Fior Fiore Coop si distingue per le sue caratteristiche uniche:
- Durata superiore alla media: Grazie alle tecniche di coltivazione e confezionamento, l'insalata si conserva fresca più a lungo.
- Gusto intenso e sapore eccezionale: Il sapore è più intenso e ricco rispetto alle insalate tradizionali.
- Croccantezza: La consistenza croccante rende l'insalata particolarmente piacevole al palato.
- Non necessita di lavaggio: L'insalata è pronta per essere consumata direttamente dalla confezione, risparmiando tempo e fatica.
L'Insalata di Mare Fior Fiore Coop: Un'Esplosione di Sapori
Oltre all'insalata fresca, la linea Fior Fiore Coop offre anche l'Insalata di Mare, un prodotto realizzato con un'accurata selezione di materie prime. Per gustare al meglio questo prodotto, si consiglia di:
- Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0°C e + 4°C.
- Una volta aperta la confezione, consumare il prodotto entro 1 giorno.
- Togliere la confezione dal frigorifero 10 minuti prima di consumarla.
- A piacere, aggiungere un filo d'olio extravergine di oliva, un pizzico di pepe e limone, mescolare e servire.
L'Insalata di Mare Fior Fiore Coop è confezionata in atmosfera protettiva per preservarne la freschezza e il sapore.
Distribuzione e Disponibilità
Inizialmente, l'insalata Fior Fiore Coop era disponibile in tutti i punti vendita di cinque cooperative del consorzio Coop Italia: Unicoop Tirreno, Coop Alleanza 3.0, Coop Centro Italia, SAIT e Unicoop Firenze. Successivamente, si è aggiunto anche il consorzio delle cooperative del Nord Ovest, ovvero Nova Coop in Piemonte, Coop Liguria e Coop Lombardia.
Un Invito alla Collaborazione
Coop invita i consumatori a contribuire al miglioramento dei prodotti e servizi offerti. In particolare, per quanto riguarda le informazioni sui prodotti, è possibile completare o correggere le informazioni mancanti, aggiungendo dati dalle foto o scattando nuove foto.
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