Introduzione
Il "Mio Panino" di Nutrifree rappresenta una soluzione pensata per chi cerca un'alternativa senza glutine e, in alcuni casi, senza lattosio, ai tradizionali prodotti da forno. Questo articolo esplorerà in dettaglio le diverse varianti del panino, analizzando gli ingredienti, le caratteristiche nutrizionali e le considerazioni per il consumatore.
NUTRIFREE Il Mio Panino Integrale: Descrizione e Caratteristiche
Il "NUTRIFREE Il mio panino integrale" si presenta come una confezione da due panini monoporzione, descritti come "morbidissimi". Questo prodotto è specificamente formulato per essere privo di lattosio, certificato Lfree, rendendolo adatto a chi soffre di intolleranze.
Caratteristiche principali:
- Senza Lattosio: Certificato Lfree, adatto a persone intolleranti al lattosio.
- Fonte di Fibre: Apporta un contributo di fibre all'alimentazione.
- Senza Glutine: Adatto a persone con intolleranza al glutine o celiachia.
- Ingredienti: Contiene olio extra vergine di oliva, farina di grano saraceno, semi di lino e di girasole.
Assenza di:
- Amido di frumento
- Uova
- Grassi idrogenati
- OGM
Ingredienti del Panino Integrale
Gli ingredienti del "NUTRIFREE Il mio panino integrale" sono attentamente selezionati per garantire l'assenza di glutine e lattosio, pur mantenendo un buon sapore e una consistenza gradevole.
Elenco degli ingredienti:
- Acqua
- Amido di mais
- Farina di riso
- Olio di semi di girasole
- Farina di grano saraceno integrale (3,8%)
- Amido di riso
- Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi
- Crusca di riso (2,3%)
- Fibre di psyllium
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Lievito
- Sale
- Zucchero
- Proteine di soia
- Addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan
- Semi di lino (0,9%)
- Semi di girasole (0,9%)
- Estratto di lievito
- Aromi
Allergeni:
- Può contenere tracce di lupini e senape.
Valori Nutrizionali del Panino Integrale
Le informazioni nutrizionali sono fondamentali per valutare l'apporto calorico e i nutrienti forniti dal prodotto. I valori si riferiscono a 100 g di prodotto.
Valori medi per 100 g:
- Energia: 1.149 kJ / 273 kcal
- Grassi: 8,7 g
- di cui saturi: 1,7 g
- Carboidrati: 43 g
- di cui zuccheri: 4 g
- Fibre: 3,9 g
- Proteine: 4,3 g
- Sale: 1,54 g
Conservazione e Formato del Panino Integrale
La corretta conservazione è essenziale per mantenere la freschezza e le proprietà del prodotto.
Leggi anche: Il significato del panino
- Conservazione: Conservare a temperatura ambiente.
- Validità: 5 mesi a confezionamento integro.
- Formato: Confezione da 2 panini da 90 g. Peso netto: 180 g.
NUTRIFREE Il Mio Panino: Descrizione e Caratteristiche
Simile alla versione integrale, il "NUTRIFREE Il mio Panino" si distingue per alcuni ingredienti e un sapore leggermente diverso.
Caratteristiche principali:
- Doppia Morbidezza: Confezione da 2 monoporzioni.
- Senza Lattosio e Proteine del Latte: Garantito e certificato Lfree.
- Fonte di Fibre.
- Ingredienti: Olio extra vergine di oliva e farina di grano saraceno.
Assenza di:
- Amido di frumento
- Latte
- Uova
- OGM
- Grassi idrogenati
Ingredienti del Panino Classico
Gli ingredienti del "NUTRIFREE Il mio Panino" sono studiati per offrire un'alternativa gustosa e adatta a chi ha particolari esigenze alimentari.
Elenco degli ingredienti:
- Acqua
- Amido di mais
- Farina di riso
- Farina di grano saraceno
- Olio di semi di girasole
- Fibre di psyllium
- Amido di riso
- Proteine di patata
- Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi
- Olio extra vergine d’oliva
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Sale
- Lievito
- Zucchero
- Addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan
- Aromi
Allergeni:
- Può contenere tracce di senape, lupini e soia.
- Trattato in superficie con alcool etilico.
Valori Nutrizionali del Panino Classico
Come per la versione integrale, i valori nutrizionali forniscono un quadro completo dell'apporto energetico e dei nutrienti.
Valori medi per 100 g:
- Energia: 1.144 kJ / 272 kcal
- Grassi: 8,9 g
- di cui saturi: 1,8 g
- Carboidrati: 42 g
- di cui zuccheri: 3,9 g
- Fibre: 3,1 g
- Proteine: 4,4 g
- Sale: 1,3 g
Conservazione e Formato del Panino Classico
Le modalità di conservazione e il formato sono identici alla versione integrale.
- Conservazione: Conservare a temperatura ambiente.
- Validità: 5 mesi a confezionamento integro.
- Formato: Confezione da 2 panini da 90 g. Peso netto: 180 g.
Analisi Comparativa degli Ingredienti
Un confronto dettagliato degli ingredienti tra le due versioni del panino può aiutare a comprendere le differenze e a scegliere il prodotto più adatto alle proprie esigenze.
Leggi anche: Ingredienti del Panino Mazzella
| Ingrediente | Panino Integrale | Panino Classico |
|---|---|---|
| Farina di grano saraceno | Integrale 3,8% | Non specificata la percentuale |
| Crusca di riso | 2,3% | Assente |
| Semi di lino | 0,9% | Assente |
| Semi di girasole | 0,9% | Assente |
| Proteine | Soia | Patata |
| Trattamento superficie | Assente | Alcool etilico |
Altri Prodotti Nutrifree: Una Panoramica
Oltre ai panini, Nutrifree offre una vasta gamma di prodotti senza glutine, tra cui:
- Fondo precotto per pizza: Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Gli ingredienti includono amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno (7%), zucchero, fibre di psyllium, sale e addensanti (gomma di guar, gomma di xantano).
- Semilavorato per prodotti da forno: A base di amido di mais, fecola di patate, destrosio, addensanti (cellulosa, farina di semi di guar, idrossipropilmetilcellulosa) e acqua.
- Altri prodotti: Variano negli ingredienti, ma spesso includono acqua, amido di mais, farina di riso, olio di semi di girasole, zucchero, fibre di psyllium, proteine di soia, sale, emulsionanti, addensanti, lievito, aceto di mele e aromi. Alcuni prodotti possono contenere uova e oli di vinaccioli.
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