Gli Abbracci del Mulino Bianco sono tra i biscotti più amati dalle famiglie italiane, un classico immancabile nelle colazioni e nelle merende. Questi frollini, caratterizzati dall'iconico abbraccio tra la parte chiara e quella scura, sono perfetti da inzuppare nel latte o nel tè. Ma cosa rende questi biscotti così speciali? Analizziamo nel dettaglio gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'impegno del Mulino Bianco verso la sostenibilità.
Ingredienti e Caratteristiche degli Abbracci
Gli Abbracci sono realizzati con ingredienti semplici e di qualità. Tra questi troviamo:
- Farina di frumento: Proveniente da agricoltura sostenibile, nel rispetto della Carta del Mulino.
- Zucchero
- Burro
- Olio di girasole
- Uova fresche
- Cacao: Il Mulino Bianco acquista il 100% del cacao supportando i progetti della Fondazione Cocoa Horizons.
- Panna fresca pastorizzata: La Panna degli Abbracci è fatta di solo buon latte fresco italiano, proveniente da allevamenti che garantiscono i più alti standard qualitativi.
- Latte scremato in polvere
- Miele
- Sale
- Agenti lievitanti: Carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio
- Aroma vanillina
È importante sottolineare che gli Abbracci non contengono olio di palma, additivi coloranti, conservanti e grassi idrogenati.
Allergeni: Contengono uova, latte e grano/frumento. Potrebbero contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
Valori Nutrizionali
Per avere un quadro completo, analizziamo i valori nutrizionali degli Abbracci.
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- Valori medi per 100 g: (I valori specifici non sono stati forniti, ma in genere i biscotti di questo tipo apportano un elevato contenuto calorico, carboidrati, zuccheri e grassi. Si consiglia di consultare l'etichetta del prodotto per i valori precisi).
Una porzione di 4 Abbracci (44 g), 1 tazza di latte parzialmente scremato (125 ml) e 1 macedonia di frutta (150 g) apportano circa 1452 kJ / 347 kcal, pari al 17% dell'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
È fondamentale considerare che le indicazioni di legge per i prodotti preimballati sono riportate sull'etichetta del prodotto. Si consiglia di verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta prima del consumo, in particolare per quanto riguarda gli allergeni.
L'Impegno per la Sostenibilità: La Carta del Mulino e Cocoa Horizons
Il Mulino Bianco dimostra un forte impegno verso la sostenibilità attraverso diverse iniziative:
- Carta del Mulino: Gli Abbracci contengono farina integrale di frumento da agricoltura sostenibile, ottenuta nel rispetto della Carta del Mulino. Questo disciplinare di coltivazione sostenibile, stilato assieme al WWF, promuove la qualità dei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità, favorendo anche gli insetti impollinatori.
- Fondazione Cocoa Horizons: Il Mulino Bianco acquista il 100% del cacao supportando i progetti della Fondazione Cocoa Horizons, impegnata nel miglioramento della qualità della vita dei coltivatori e delle loro famiglie.
- Packaging Riciclabile: Le confezioni degli Abbracci sono fatte con carta proveniente da fonti certificate e sono riciclabili al 100%.
Dove Acquistare gli Abbracci
Gli Abbracci del Mulino Bianco sono facilmente reperibili in tutti i supermercati e negozi di alimentari. È possibile trovarli anche online, nello store di Conad, nella confezione da 350 grammi.
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