La torta 7 cucchiai al cacao rappresenta una soluzione ideale per chi desidera preparare un dolce delizioso in modo rapido e senza l'utilizzo della bilancia. Questa ricetta, facile da ricordare e da realizzare, si adatta perfettamente a diverse occasioni, dalla colazione alla merenda, offrendo un'alternativa golosa e alla portata di tutti. Esistono diverse varianti di questa torta, ognuna con piccole modifiche che ne esaltano il sapore e la consistenza.
Torta 7 Cucchiai al Cacao: La Ricetta Salva-Dessert
Questa torta è pensata per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare al piacere di un dolce fatto in casa. La sua semplicità sta nel dosaggio degli ingredienti, misurati con un semplice cucchiaio, rendendo la preparazione un vero gioco da ragazzi.
Ingredienti
- Farina 00: 7 cucchiai
- Zucchero: 7 cucchiai
- Uova: 2
- Latte: 7 cucchiai
- Olio di semi di girasole: 7 cucchiai
- Cacao amaro in polvere: 7 cucchiaini
- Lievito per dolci in polvere: 1 bustina
- Sale: 1 pizzico
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 gradi e preparare uno stampo, ungendolo o rivestendolo con carta da forno.
- In una ciotola grande, unire la farina, lo zucchero, il cacao amaro, il lievito e il pizzico di sale. Mescolare bene per evitare grumi.
- Fare un buco al centro degli ingredienti secchi e aggiungere le uova, il latte e l’olio.
- Mescolare con un frullino o una frusta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Trasferire l’impasto nello stampo preparato, livellando la superficie con una spatola.
- Infornare e cuocere per circa 15 minuti. Fare la prova dello stecchino per verificare la cottura.
- Sfornare la torta e lasciarla raffreddare prima di servirla.
Torta Margherita al Cacao: Una Variante Soffice e Golosa
La torta margherita al cacao è una variante al cioccolato della classica torta margherita. L'aggiunta di cacao amaro nell'impasto la rende ancora più golosa, perfetta da gustare da sola o come base per farciture.
Ingredienti
Gli ingredienti sono simili a quelli della torta 7 cucchiai, ma possono variare leggermente a seconda della ricetta specifica.
Preparazione
Il procedimento è simile a quello della torta 7 cucchiai, con l'aggiunta del cacao amaro agli ingredienti secchi. È possibile utilizzare sia il burro che l'olio di semi per la preparazione, a seconda delle preferenze personali.
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Torta all'Acqua al Cacao: Una Versione Vegana e Leggera
La torta all'acqua al cacao è una ricetta vegana che permette di realizzare un dolce incredibilmente soffice e goloso senza l'utilizzo di uova e latticini.
Ingredienti
- Acqua
- Zucchero
- Sale
- Olio
- Farina
- Cacao
Preparazione
- Sciogliere lo zucchero e il sale nell'acqua.
- Aggiungere l'olio a filo e mescolare.
- Incorporare la farina e il cacao setacciati.
- Trasferire il composto in uno stampo e cuocere in forno.
Torta 8 Cucchiai al Cacao: Una Variazione Semplice e Veloce
Simile alla torta 7 cucchiai, questa versione utilizza 8 cucchiai di ogni ingrediente principale, rendendola altrettanto facile e veloce da preparare.
Ingredienti
- 8 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 8 cucchiai di farina
- 8 cucchiai di latte
- 8 cucchiai di olio di semi
- cacao amaro q.b.
- lievito per dolci q.b.
Preparazione
- Montare le uova con lo zucchero.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi.
- Incorporare farina, cacao e lievito setacciati.
- Infornare.
Torta 12 Cucchiai al Cacao: La Ricetta Perfetta Senza Bilancia
La torta 12 cucchiai al cacao è un'altra variante che elimina la necessità di utilizzare la bilancia. Questa ricetta è particolarmente adatta per chi cerca un dolce soffice e facile da preparare, ideale per la colazione o la merenda.
Ingredienti
- 12 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di olio di semi
- cacao amaro q.b.
- lievito per dolci q.b.
Preparazione
- Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere l'olio e il latte a filo, continuando a mescolare.
- Incorporare la farina, il lievito e il cacao setacciati.
- Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Consigli e Varianti
- Personalizzazione: È possibile arricchire la torta con gocce di cioccolato, frutta secca, o aromi come la vaniglia o la scorza di agrumi.
- Decorazione: Per decorare la torta, si può utilizzare zucchero a velo, panna montata, o una glassa al cioccolato.
- Bagna: Per rendere la torta ancora più golosa, si può preparare una bagna con acqua, zucchero e un liquore a scelta.
- Farcitura: La torta può essere tagliata a strati e farcita con crema al mascarpone, panna, o altre creme a piacere.
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