Il menu di McDonald's offre una vasta gamma di hamburger, pensati per soddisfare ogni palato. Dalle opzioni classiche ai mix più originali e gustosi, ogni panino è preparato con carne 100% bovina e arricchito da ingredienti freschi e saporiti.
Hamburger Classici: Un'Esperienza Inconfondibile
L'hamburger classico di McDonald's è un'icona intramontabile. Preparato con carne 100% bovina, ketchup, senape, cipolla a dadini e cetriolo croccante, offre un'esperienza di gusto semplice ma appagante.
- Ingredienti: Pane, carne 100% bovina, ketchup, senape, cipolla, cetriolo.
- Valori nutrizionali per porzione: Calorie 258 kcal, Grassi saturi 3.7g.
Gli allergeni contenuti in questo prodotto sono contrassegnati da un punto giallo. Gli allergeni che possono essere presenti nel prodotto sono indicati da un cerchio.
Big Tasty®: Un'Esplosione di Sapore
Il Big Tasty® è un hamburger iconico caratterizzato da un mix di ingredienti unici e dall'inconfondibile salsa Big Tasty®. Recentemente, è stato arricchito con il nuovo formaggio White Cheddar, per un'esperienza di gusto ancora più intensa.
- Ingredienti: Pane, carne 100% bovina, formaggio, cipolla, pomodoro, insalata, salsa Big Tasty®.
- Valori nutrizionali per porzione: Calorie 638 kcal, Grassi saturi 14.00g.
Gli allergeni contenuti in questo prodotto sono contrassegnati da un punto giallo. Gli allergeni che possono essere presenti nel prodotto sono indicati da un cerchio.
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Ingredienti e Allergeni: Trasparenza e Informazioni
McDonald's pone attenzione alla trasparenza degli ingredienti e alla gestione degli allergeni. Sul sito web, è possibile consultare l'elenco completo degli allergeni presenti in ogni prodotto, contrassegnati da un punto giallo, mentre quelli che potrebbero essere presenti sono indicati da un cerchio. Queste informazioni sono fondamentali per i consumatori con allergie o intolleranze alimentari.
La Questione degli Ingredienti Nascosti
Un aspetto interessante riguarda la completezza delle informazioni sugli ingredienti nei diversi paesi. Mentre in Germania e negli Stati Uniti la lista degli ingredienti, degli additivi e degli allergeni è disponibile per ogni panino, in Italia questa informazione è meno accessibile. Tuttavia, esiste una pagina denominata "Cartello unico degli ingredienti per alimenti venduti sfusi" che elenca meticolosamente gli ingredienti di ogni prodotto, sebbene non sia facilmente raggiungibile dal sito ufficiale.
Nutri-Score: Un Confronto Internazionale
Un'altra differenza tra i siti web di McDonald's nei diversi paesi è la presenza del Nutri-Score, un sistema di etichettatura nutrizionale che valuta la qualità nutrizionale degli alimenti. In Francia, il Nutri-Score è presente accanto alla foto di ogni hamburger, mentre in Italia è assente. Questo sistema aiuta i consumatori a fare scelte più consapevoli, evidenziando i prodotti con un elevato contenuto di grassi saturi, sale e zuccheri.
Personalizzazione del Pasto: Un'Esperienza Su Misura
Da McDonald's, ogni cliente può personalizzare il proprio pasto in base ai propri gusti e preferenze. È possibile scegliere tra diverse dimensioni di patatine e bevande, accompagnando il panino preferito con contorni e bevande rinfrescanti. Questa flessibilità rende il menu McDonald's adatto ad ogni momento della giornata e a tutte le età.
Qualità degli Ingredienti: Un Impegno Costante
McDonald's si impegna a utilizzare ingredienti di qualità, come la carne bovina proveniente da allevamenti italiani e il pane prodotto interamente in Italia. Questo impegno per la qualità si riflette nel gusto e nella freschezza dei prodotti offerti.
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Additivi Alimentari: Sorbato di Potassio e Cloruro di Calcio
Alcuni ingredienti utilizzati nei prodotti McDonald's, come il sorbato di potassio e il cloruro di calcio, meritano un'attenzione particolare. Il sorbato di potassio è un conservante che inibisce la crescita di muffe e lieviti, mentre il cloruro di calcio è un sale utilizzato per stabilizzare e miscelare gli ingredienti. È importante notare che alcuni studi hanno suggerito che il sorbato di potassio, in combinazione con i nitriti, potrebbe avere attività genotossica in vitro.
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