NIMA Sushi & Uramakeria, situato in via Vittor Pisani a Milano, in una posizione strategica vicino alla Stazione Centrale, offre un'esperienza culinaria giapponese di alta qualità. Questo ristorante si distingue per la freschezza degli ingredienti, l'ampia varietà di piatti proposti e un'atmosfera accogliente e moderna.
Un'Esperienza di Qualità
NIMA Sushi non è il solito ristorante all you can eat. La qualità è la parola d'ordine. Il cibo è preparato con ingredienti freschi e di buona qualità, il che giustifica un prezzo medio leggermente più alto rispetto ad altre opzioni simili. La cura nella selezione delle materie prime è un elemento distintivo, come dimostra la certificazione "Friends of the Sea".
L'Atmosfera e il Personale
Appena si varca la soglia di NIMA, si viene avvolti da un'atmosfera calda e accogliente. Il locale si presenta con un'aria frizzante e un'atmosfera internazionale tipica di Milano. Il ristorante punta su colori accesi e uno staff giovane, creando un ambiente moderno ma familiare. I camerieri sono piacevoli e offrono un servizio eccellente, contribuendo a creare un'esperienza rilassante. Mirco, ad esempio, è un ragazzo molto gentile e premuroso che fa sentire subito a casa. L'arredamento è fantasioso e contribuisce a creare un ambiente gioviale.
L'Offerta Culinaria: Sushi, Uramaki e Molto Altro
NIMA Sushi offre una vasta gamma di piatti per soddisfare ogni palato, tra cui:
- Sushi
- Uramaki: Con ben 44 varietà diverse, gli uramaki sono invitanti e gustosi. Praticamente tutti gli uramaki possono essere serviti anche come Temaki, avvolti in alga nori.
- Sashimi
- Tartare
- Insalate
- Mini burger di tonno: Un ottimo modo per iniziare la cena.
- Temaki: Preparati su richiesta.
- Coda di rospo, temaki e involtini: Alcune delle specialità da provare.
Tutto ha un sapore ottimo e la qualità è garantita dalla selezione accurata delle materie prime.
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La Formula Opensushi
Per garantire la qualità in ogni piatto, NIMA ha introdotto la formula Opensushi, che permette di ordinare tutto il sushi, gli uramaki e i temaki che si desidera, con uno sconto sulle portate non incluse.
I prezzi della formula Opensushi sono:
- A pranzo: 15 euro
- A cena: 26 euro
Ulteriori Dettagli sulla Qualità e l'Offerta
La cura e la selezione del riso sono elementi fondamentali. Vengono utilizzati prodotti italiani e pesce freschissimo, consegnato ogni mattina alle 8, oltre a frutta e verdura freschissime. NIMA offre anche Minha, una birra artigianale di produzione propria, e bevande curate nei minimi dettagli, come la caipirinha preparata con la migliore frutta fresca italiana e una selezione di sake artigianali. Per concludere il pasto, è disponibile Nikka from the Barrel, un whisky blended giapponese di alta qualità.
Altri Dettagli Utili
L'atmosfera è fusion dal gusto mediterraneo. È presente un dehors con 60 posti coperti. Il ristorante è spazioso e nuovissimo, con 130 coperti. È possibile prenotare tramite app, disponibile per iOS e Android, per prenotare il tavolo, il ritiro al ristorante o la consegna a domicilio. L'esperienza di Marco e Niccolò, i due giovani soci, si traduce nella ricerca dell’equilibrio perfetto tra i sapori e le migliori materie prime.
La Posizione e Come Arrivarci
NIMA Sushi si trova in una posizione molto comoda, a pochi passi dalla Stazione Centrale di Milano, precisamente in via Vittor Pisani.
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Altri Locali NIMA
Oltre al ristorante di Milano, NIMA è presente anche in altre località:
- Firenze
- Mariano Comense
- Giussano
- Nova Milanese
Nei Dintorni di NIMA Sushi
Se vi trovate nei dintorni del Santuario San Camillo de Lellis o della Chiesa di San Gioachimo, non perdete l'occasione di provare questo ristorante giapponese.
Recensioni e Impressioni
Molti clienti apprezzano la qualità del cibo, l'ampia scelta del menù all you can eat, con piatti classici e ricercati, e il servizio veloce e piacevole. Cinque stelle sono spesso assegnate per i piatti squisiti, anche se il prezzo è leggermente più alto rispetto ai classici all you can eat. Particolarmente consigliati sono la Zuppa di Miso e i Pink Almond, completati con uno dei loro cocktail. Molti visitatori considerano il personale piacevole e l'arredamento fantasioso, creando un ambiente gioviale.
Un'Alternativa Storica: Tomoyoshi Endo
Per un'esperienza più tradizionale, si può considerare Tomoyoshi Endo, un ristorante giapponese che esiste da oltre cinquant'anni, situato in via Vettor Pisani, ma nascosto in una corte interna. Questo locale offre un'atmosfera nostalgica e autentica, con un menù scritto a mano e tradotto a voce. Shozo prepara del sushi fuori controllo, con tonno pazzo, salmone delicatissimo e altre specialità. Masako, con il suo saluto in giapponese e il suo inchino, contribuisce all'atmosfera onirica. Anche se Tomoyoshi ha una sede in via Porpora, la sede in Vettor Pisani rappresenta l'essenza della sua storia.
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