Yujing Sushi a Trieste si propone come un punto d'incontro tra la tradizione culinaria orientale e le influenze mediterranee, offrendo un'ampia gamma di piatti che spaziano dalla cucina cinese e giapponese al sushi. Situato strategicamente su Via Del Molino A Vento, questo ristorante accoglie i suoi ospiti ogni sera, dalle 19:00 alle 23:00, invitandoli a scoprire un'esperienza gastronomica unica.
Un Menu Ricco e Variato
Il menu di Yujing Sushi sembra essere un vero e proprio viaggio culinario, con una particolare attenzione alla freschezza degli ingredienti e alla creatività degli abbinamenti. Tra le specialità proposte, spiccano diverse varianti di sushi, preparate con ingredienti di alta qualità e presentazioni innovative.
Sushi Classico e Rivisitato
Gli amanti del sushi tradizionale troveranno sicuramente pane per i loro denti, con una selezione di nighiri preparati con riso venere e diverse varietà di pesce fresco, come salmone e branzino. Per chi invece desidera sperimentare sapori nuovi e audaci, Yujing Sushi offre una serie di creazioni originali, che combinano ingredienti esotici e tecniche di preparazione innovative.
Nighiri: Salmone#, riso venere; Branzino#, riso venere.
Salmone Speciale: Salmone# tritato con sopra mango condito; Salmone# scottato, riso venere, philadelphia, ktaifi, salsa teriyaki; Salmone# scottato piccante; Salmone# scottato, philadelphia, mango, salsa mango.
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Tonno Innovativo: Tonno#, mango, salsa passion; Tonno# scottato, riso venere, pistacchio, salsa teriyaki; Tonno# scottato piccante.
Uramaki, Hossomaki e Altre Delizie
Il menu prosegue con una vasta scelta di uramaki, hossomaki e altre specialità giapponesi, preparate con cura e attenzione ai dettagli. Gli uramaki, in particolare, sembrano essere un punto forte del ristorante, con abbinamenti creativi e presentazioni scenografiche.
Hossomaki: Classici e fritti (6 pz).
Uramaki: (8 pz) con diverse farciture e salse.
Futomaki: (8 pz) per chi ama i sapori decisi.
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Carpaccio e Temaki: Un Tocco di Freschezza
Per iniziare la cena in modo leggero e gustoso, Yujing Sushi propone una selezione di carpacci di pesce fresco, conditi con salse delicate e frutti esotici. I temaki, invece, rappresentano un'alternativa sfiziosa e divertente al sushi tradizionale, perfetti per essere gustati in compagnia.
Carpaccio: Salmone# con salsa di mango e frutto della passione; Tonno# con salsa al mango e frutto della passione.
Temaki: (1 pz) con diverse farciture.
Specialità della Casa: Un'Esplosione di Sapori
Tra le specialità della casa, spiccano alcune creazioni particolarmente originali, che testimoniano la volontà di Yujing Sushi di sperimentare e sorprendere i propri clienti. L'uso di ingredienti come la patata dolce, il tartufo nero e la pasta kataifi conferisce a questi piatti un tocco di raffinatezza e originalità.
Gamberone Speciale: Gamberone* mazzancolla in tempura, philadelphia, esterno di salmone# scottato, kataifi; Gamberi* mazzancolla in tempura, philadelphia, salsa teriyaki; Gamberi* rossi con olio di oliva, pepe nero.
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Combinazioni Creative: Salmone#, avocado, esterno salmone#, salsa teriyaki, polvere di tempura; Gamberi* mazzancolla in tempura, pesca misto, salsa piccante; Patata dolce, salmone# scottato, teriyaki, pistacchio; Salmone# cotto, philadelphia, esterno di salmone#, wakame; Sfoglia croccante, tonno#, tartufo nero; Sfoglia croccante, salmone#, tartufo nero.
Tacos Giapponesi: Tacos con philadelphia, tonno#, pomodorino, tartufo nero, salsa teriyaki; Tacos con philadelphia, salmone#, avocado, mandorle; Tacos con philadelphia, salmone# cotto, avocado, pasta kataifi, teriyaki.
Nota sugli allergeni: È importante notare che alcuni piatti contengono allergeni (1,2,4), quindi è consigliabile informarsi presso il personale di sala in caso di allergie o intolleranze alimentari. Gli ingredienti contrassegnati con l'asterisco (*) potrebbero essere congelati.
Recensioni e Feedback dei Clienti
Nonostante la posizione favorevole e l'offerta culinaria interessante, al momento non sono disponibili molte recensioni online su Yujing Sushi. Questa mancanza di feedback rende difficile farsi un'idea precisa dell'esperienza gastronomica offerta dal ristorante.
Tuttavia, è possibile trovare alcune recensioni relative al servizio di consegna a domicilio offerto da Cicalia, che sembra essere efficiente e affidabile.
Roberto D. (10/11/2023): rapidità e precisione.
Carlo R. (02/11/2023): Positiva. Rapidità, confezionamento ed imballi ottimi.
Manuela G. (07/12/2022): Complimenti. Ho mandato varie volte prodotti ad una zia anziana ed ha apprezzato molto l'imballaggio accurato.
Maria luisa A. (31/01/2021): Tutto perfetto. Tutto perfetto, dal confezionamento alla consegna.
Schiaslo-spil srl S. (26/10/2020): Consegna a 5 stelle! Le spedizioni ed i prodotti Cicalia sono impeccabili, sia nel loro stato sia nella precisione di arrivo. Prezzi convenienti.
Questi commenti positivi suggeriscono che Yujing Sushi presta particolare attenzione alla qualità del servizio e alla cura dei dettagli, anche nel caso di ordini online.