L'autostrada Salerno-Reggio Calabria, oggi Autostrada del Mediterraneo, rappresenta un'arteria fondamentale per esplorare le meraviglie del Sud Italia. Questo percorso, che si snoda per oltre 400 chilometri, offre un'esperienza unica tra paesaggi mozzafiato, tradizioni culinarie e tesori nascosti. Questa guida, in continuo aggiornamento, è pensata per viaggiatori e professionisti che desiderano scoprire le eccellenze gastronomiche e le bellezze locali a pochi chilometri dalle uscite autostradali.
Metodologia della Guida
Questa guida si concentra sui luoghi situati entro un raggio di cinque, massimo otto chilometri dalle uscite autostradali. I posti consigliati sono stati visitati e recensiti personalmente dai giornalisti del sito. La presenza in questa guida è totalmente gratuita, in linea con la filosofia del sito dal 2004. I suggerimenti dei lettori sono benvenuti e contribuiranno a creare una mappa dettagliata per chi viaggia nel Sud Italia.
Campania
Provincia di Salerno
Prima di Partire
- Mangiare e Bere a Salerno: Esplora le pizzerie di Salerno per assaporare la vera pizza campana.
Uscita Salerno Fratte
- Caseificio Unica: Situato allo svincolo di Fratte, questo caseificio biologico produce eccellente mozzarella di latte di bufala. Aperto dalla colazione al pranzo, offre anche prodotti tipici del Cilento.
- Area di Servizio Salerno Ovest: Da provare l'ottima frittata di maccheroni in stile napoletano, ideale per una merenda durante il viaggio.
Uscita San Mango
- La Locanda dei Feudi a San Cipriano Picentino: A soli 10 minuti dal casello, questa locanda offre una delle migliori pizze della Campania, preparata dal pizzaiolo Francesco Capece con la sua famiglia. Aperta solo la sera, con tavoli all'aperto in estate, offre anche buone birre e una discreta carta dei vini.
- Dimora Nannina a San Cipriano Picentino: A sette minuti in auto, questo ristorante ben tenuto dal giovane Giampaolo Zoccola propone una cucina essenziale e leggera, con materie prime di qualità e una discreta carta dei vini del territorio. Specialità di mare e orto di famiglia.
- Olio e Vino: Mila Vuolo: A cinque chilometri e cento metri dal casello, questa azienda certificata biologica produce ottimo olio e due straordinari vini da Aglianico e Fiano. Visita su appuntamento.
Uscita Pontecagnano
- Antica Pizzeria Negri: Imperdibile, aperta solo la sera, questa pizzeria storica con dehor e vetrata in stile liberty offre una pizza di grande personalità, diversa da quella napoletana. Riconosciuta con la stella Michelin negli anni '60. Da provare anche il pollo cotto nel forno a legna.
- Pizzeria Mangiafoglia: Più recente, ma da provare, questa pizzeria in stile napoletano offre anche servizio d'asporto.
- Pizzeria La Fucagna: Nei pressi della stazione ferroviaria, questa pizzeria offre un ambiente interno carino e intimo, con tavolini all'aperto.
- Demetra Pub: Per gli amanti della birra, questo pub offre una buona lista di birre da accompagnare a sfiziosi stuzzichini.
- Mon Bistrot: Locale molto bello con cucina a vista e cantina al piano di sotto per degustazioni, offre un roof con vista sul Golfo per aperitivi e sfizi. Il menu è senza suddivisione classica, con verdure, piatti di pesce o carne, primi e dolci.
- Trattoria Bisteccheria Bruno: Bisteccheria consolidata e affidabile, aperta anche a pranzo (tranne martedì). Bruno è un personaggio competente e simpatico, specializzato in carne di qualità.
Montevetrano: Il Grande Vino
- Montevetrano: A meno di cinque chilometri dall'uscita, questa azienda è una delle più importanti d'Italia. Il suo vino, in etichetta dal 1993, è un classico. Da provare anche il Core Rosso e Core Bianco. Possibile acquisto in azienda, previa prenotazione.
Uscita Montecorvino - Pontecagnano Sud
- Settanta Neo Bistrot: Ottimo posto dove fermarsi anche a pranzo con piatti ben eseguiti e di territorio, buona carta dei vini e cucina piacevole ed economica.
- Pizzeria I Borboni: Considerata una delle migliori d'Italia, questa pizzeria offre una lievitazione lunga e prodotti curati nei minimi particolari.
- Pizzeria Terra Mia Alfonso Esposito: Appena fuori dalla Statale, questo locale offre una pizza molto buona con prodotti del territorio. Ampia scelta di birre e vini.
- Braceria Cosanostra a Montecorvino Rovella: Nata da una famiglia di macellai, questa braceria offre anche primi ben eseguiti e pizza. Aperta dalle 9,30 a mezzanotte, fa anche asporto. Grande carta dei vini, banco di formaggi e salumi.
- Caseificio Taverna Penta: Storico riferimento per gli appassionati di allevamenti storici. Punto vendita aziendale con parcheggio e yogurteria.
- Casa di Baal Vino e Olio Biologici: Nei pressi della Braceria Cosanostra, questa azienda produce olio biologico e vini da Aglianico e Fiano.
Autostrada Battipaglia-Campagna
Uscita Battipaglia
- Hotel Commercio, Ristorante Le Radici: Riferimento per una sosta, l'albergo ha una nuova proprietà e un cuoco di grande esperienza, Matteo Sangiovanni. Braceria e pesce crudo, piatti della tradizione alleggeriti, con una carta ampia. Sempre aperto.
- 'O Vicolo 'E L'Alleria: Trattoria in stile vintage anni '70 che propone piatti della tradizione in via di estinzione, come baccalà, pasta e fagioli, scarole imbottite, seguendo la stagionalità e la memoria.
- Pizzeria Pizzart: Pizza e Grandi Panettoni Artigianali: Regno dei lievitati tradizionali, Helga Liberto offre panettoni dolci e salati. Servizio curato, pizza diversa da quella napoletana.
- Pizzeria D&D: La famiglia Di Bratto offre una pizza non napoletana, con accoglienza radiosa e solare.
- Frantoio La Torretta: Olio DOP di Qualità: Fuori città, ma facile da raggiungere, produce uno dei migliori oli in Campania, diretto da Maria Provenza e dalla sua famiglia.
- Opificio Pomposelli: Vini e Gastronomia: Indirizzo qualificato dove trovare prodotti dalla Campania alla Francia, come vino, salumi, formaggi, olio d'oliva, dolciumi. Possibilità di sedersi e mangiare qualcosa di buono.
- Gelateria Artigianale Citrus: Un riferimento per chi ama il gelato ben fatto e sano.
- Caseificio Jemma: La Mozzarella di Bufala: Sicuramente il migliore di Battipaglia e uno dei migliori in Italia, lungo la statale 18.
- Caseificio La Fattoria e La Zizzona di Battipaglia: Oltre alla mozzarella, produce la Zizzona di Battipaglia, una mozzarella di grandi dimensioni a forma di capezzolo.
Uscita Eboli
Eboli è stata a lungo il centro più importante della Piana del Sele. Oggi ha un bel litorale libero da costruzioni abusive.
- Ristorante Il Papavero (1 stella Michelin): Con la stella Michelin più a Sud della Campania, il locale di Maurizio Somma è guidato da Fabio Pesticcio. Sale accoglienti, giardino d'estate e cucina di territorio a un costo accessibile. Carta dei vini curata da Roberto Gigantino.
- Vico Rua: In un locale fiabesco del centro storico, offre la solida cucina terragna della Piana del Sele, con verdure povere e interiora degli animali. Buona carta dei vini e passione. Solo la sera.
- Il Panigaccio: Locale storico di Gustavo Sparano, è un must per la ciaulella, il tipico piatto della cittadina. Bella carta dei vini a partire dalla Campania.
- 'A Camionista Cucina di Mare: Locale di mare pop e inclusivo, con cucina basica a prezzi ragionevoli.
- Pasticceria Coppola: Gestita da tre giovani donne, Roberta Coppola e le sue nipoti Federica e Andrea, offre dolci dal 1968.
- Pan Gurmè: Paninoteca di Antonio Martuscelli con prodotti di qualità serviti in un ambiente carino. Buone birre. Aperto a pranzo e a cena. Anche asporto.
- CASEIFICIO LA MA…
Curinga e Dintorni: Location da Sogno per Matrimoni in Calabria
Se sognate un matrimonio indimenticabile, Curinga e i suoi dintorni offrono location straordinarie. Dalle tenute immerse nel verde agli agriturismi ricchi di storia, ogni coppia può trovare il luogo perfetto per celebrare il proprio amore.
- Falkensteiner Club Funimation Garden: Una location unica immersa nella natura mediterranea.
- Tenuta delle Grazie: Immersa nel cuore della Calabria, regala un'atmosfera sospesa nel tempo, perfetta per eventi che vogliono lasciare il segno.
- Villa Aldani: Di recentissima costruzione, offre una bellissima zona verde e panoramica con ampio terrazzo sul golfo di Lamezia Terme.
- Agriturismo Bardari: Un'antica tenuta del '600 immersa nel verde.
- Casino Lenza: Usato anticamente per la caccia, rende ogni matrimonio un evento di classe.
- Villa Contessa: Un'oasi di pace e serenità dai toni tropicali.
- Maida: Poco distante da Catanzaro, offre un ampio giardino suggestivo.
- Villa Grumolara & Spa: A Lamezia Terme, è ideale per un matrimonio immerso nel verde, tra modernità e comfort.
- Popilia Country Resort del Gruppo Callipo: Incastonato tra il Golfo di Sant’Euphemia e le distese tipiche dell’area mediterranea, offre eleganza e raffinata gastronomia.
- Chef Emanuele Mancuso: Situato a Lamezia Terme, offre un servizio di catering d'eccellenza.
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