L'insalata di pollo Simmenthal rappresenta una soluzione pratica e gustosa per un pasto veloce, equilibrato e ricco di nutrienti. Questo articolo esplora in dettaglio la ricetta, i valori nutrizionali, gli ingredienti e altre informazioni utili relative a questo prodotto.
Introduzione
Simmenthal è un marchio noto per la sua carne in gelatina, ma ha ampliato la sua offerta includendo insalate pronte al consumo, come l'insalata di pollo. Queste insalate sono pensate per chi cerca un'opzione nutriente e facile da trasportare, ideale per il pranzo in ufficio, un picnic o una cena leggera.
Ingredienti dell'Insalata di Pollo Simmenthal
L'insalata di pollo Simmenthal è composta da una varietà di ingredienti che contribuiscono al suo sapore e valore nutrizionale. Gli ingredienti principali includono:
- Petto di pollo (25%): Fonte primaria di proteine, essenziale per la costruzione e riparazione dei tessuti.
- Farro (16%): Un cereale antico ricco di fibre, vitamine e minerali, che contribuisce a un senso di sazietà prolungato.
- Carote (12%): Apportano vitamine, in particolare la vitamina A, e fibre, oltre a un tocco di dolcezza naturale.
- Ceci (10%): Legumi ricchi di proteine vegetali e fibre, importanti per la salute digestiva e il controllo del colesterolo.
- Piselli: Altri legumi che aggiungono proteine, fibre e vitamine.
- Peperoni: Verdure colorate che forniscono vitamine, antiossidanti e un sapore vivace.
- Cipolle: Aggiungono sapore e contengono composti benefici per la salute.
- Olio di semi di mais: Utilizzato come condimento e fonte di grassi.
- Olio extra vergine di oliva (2%): Fonte di grassi monoinsaturi, benefici per la salute cardiovascolare.
- Sale: Utilizzato per esaltare il sapore degli ingredienti.
- Aroma naturale di timo con altri aromi naturali: Conferisce un profumo e un sapore caratteristico all'insalata.
Allergeni: È importante notare che l'insalata di pollo Simmenthal può contenere pesce. Pertanto, le persone con allergie alimentari dovrebbero leggere attentamente l'etichetta prima del consumo.
Valori Nutrizionali
I valori nutrizionali medi per 100 g di insalata di pollo Simmenthal sono i seguenti:
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- Energia: 608 kJ / 146 kcal
- Grassi: 7,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 1,4 g
- di cui acidi grassi monoinsaturi: 3,2 g
- di cui acidi grassi polinsaturi: 2,9 g
- Carboidrati: 10 g
- di cui zuccheri: 1,0 g
- Fibre: 3,0 g
- Proteine: 8,0 g
- Sale: 1,0 g
Questi valori indicano che l'insalata è moderatamente calorica, con un buon equilibrio tra grassi, carboidrati e proteine. La presenza di fibre contribuisce alla sazietà e alla regolarità intestinale.
Benefici Nutrizionali
L'insalata di pollo Simmenthal offre diversi benefici nutrizionali grazie alla combinazione dei suoi ingredienti:
- Apporto proteico: Il petto di pollo e i legumi forniscono proteine di alta qualità, essenziali per la crescita, il mantenimento e la riparazione dei tessuti.
- Ricchezza di fibre: Il farro, le carote e i legumi sono fonti di fibre, che favoriscono la digestione, aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono alla sensazione di sazietà.
- Vitamine e minerali: Le verdure come carote e peperoni apportano vitamine (in particolare vitamina A e vitamina C) e minerali, importanti per il sistema immunitario e la salute generale.
- Grassi sani: L'olio extra vergine di oliva fornisce grassi monoinsaturi, benefici per la salute cardiovascolare.
Come Gustare l'Insalata di Pollo Simmenthal
L'insalata di pollo Simmenthal è pronta per essere consumata direttamente dalla confezione. Può essere gustata da sola come pasto leggero o accompagnata da pane integrale, gallette di riso o verdure fresche per un pasto più completo. È anche un'ottima aggiunta a insalate miste o come ripieno per panini e piadine.
Considerazioni sul Confezionamento
Le informazioni sul confezionamento, come le dimensioni e il porzionamento, sono disponibili sull'etichetta del prodotto. È importante controllare la data di scadenza e conservare l'insalata in frigorifero fino al momento del consumo.
Elaborazione Interna e Fonte IRI
Le informazioni nutrizionali e gli altri dati relativi all'insalata di pollo Simmenthal sono elaborati internamente e basati su fonti IRI (Information Resources, Inc.), una società di ricerche di mercato specializzata nel settore del largo consumo. Per maggiori dettagli, è possibile consultare il sito web di Simmenthal.
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Ricetta Alternativa: Insalata di Pollo Fatta in Casa
Se preferisci preparare un'insalata di pollo in casa, ecco una ricetta semplice e gustosa:
Ingredienti:
- 300 g di petto di pollo lesso o arrosto
- 150 g di farro lessato
- 100 g di carote a cubetti
- 100 g di piselli surgelati
- 1 peperone giallo a cubetti
- 1/2 cipolla rossa tritata finemente
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche fresche (timo, prezzemolo, erba cipollina)
Preparazione:
- Taglia il petto di pollo a cubetti.
- In una ciotola, mescola il pollo, il farro, le carote, i piselli, il peperone e la cipolla.
- In una piccola ciotola, prepara il condimento emulsionando l'olio extra vergine di oliva, il succo di limone, il sale e il pepe.
- Condisci l'insalata con il condimento e mescola bene.
- Aggiungi le erbe aromatiche fresche tritate.
- Servi l'insalata fredda.
Questa ricetta offre un'alternativa fresca e personalizzabile all'insalata di pollo Simmenthal, permettendoti di controllare gli ingredienti e adattare il sapore ai tuoi gusti.
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