Lo sciroppo di lichene islandico è un rimedio naturale derivato dalla Cetraria islandica, un lichene dalle molteplici proprietà benefiche. Questo articolo esplora in dettaglio le caratteristiche, le proprietà e gli usi di questo prezioso dono della natura, attingendo a informazioni scientifiche e tradizioni popolari.
Che cos'è il Lichene Islandico?
Il lichene islandico (Cetraria islandica L. Ach.) è una pianta appartenente alla famiglia delle Parmeliaceae. Si tratta di un lichene terricolo, frutticoso, tipico delle aree montane. Contrariamente a quanto suggerisce il nome, non si trova esclusivamente in Islanda, ma è diffuso nelle regioni fredde boreali dell'Europa e dell'Asia, e anche in Italia, fino all'Appennino centrale.
I licheni sono organismi particolari, risultato della simbiosi mutualistica tra un fungo e un'alga. Questa collaborazione permette a entrambi gli organismi di vivere e crescere aiutandosi reciprocamente. Il termine "lichene" deriva dal greco leichen, che significa "strisciante", riferendosi al portamento del tallo, la parte vegetativa del lichene.
Il tallo della Cetraria islandica è fogliaceo, con lobi alti fino a 10-15 cm, di consistenza cartilaginea e colore verde oliva chiaro nella parte superiore e bianco-grigiastro in quella inferiore.
Composizione e Proprietà del Lichene Islandico
La droga, ovvero la parte della pianta utilizzata per le sue proprietà medicinali, è il tallo. Questo contiene:
Leggi anche: Fluifort: composizione, utilizzo e precauzioni
- Polisaccaridi: In particolare la lichenina, un carboidrato che può raggiungere percentuali elevate, paragonabili all'amido contenuto nelle patate.
- Acidi lichenici amari: Tra cui l'acido cetrarico (o cetrarina), responsabile del sapore amaro del lichene.
- Mucillagini: Sostanze viscose con proprietà emollienti e protettive.
- Acido usnico: Un composto con attività battericida antibiotico-simile.
- Acido folico e vitamine del gruppo B.
Grazie alla sua composizione, il lichene islandico vanta diverse proprietà:
- Bechiche ed espettoranti: Le mucillagini proteggono le mucose dell'apparato respiratorio, fluidificando le secrezioni bronchiali.
- Amaro-toniche: La cetrarina stimola le funzioni digestive e combatte nausea e vomito.
- Antibiotiche e batteriostatiche: L'acido usnico contrasta la proliferazione di batteri.
- Emollienti: Le mucillagini leniscono le infiammazioni delle mucose.
Usi Tradizionali e Attuali del Lichene Islandico
Il lichene islandico ha una lunga storia di utilizzo sia come alimento che come rimedio medicinale.
Uso Alimentare
Nelle regioni nordiche, il lichene islandico è stato tradizionalmente utilizzato come alimento, soprattutto in periodi di carestia. Grazie all'alto contenuto di lichenina, veniva aggiunto alla farina per fare il pane. Prima del consumo, è necessario privare il lichene delle sostanze amare tramite bollitura o infusione a freddo.
Uso Medicinale
Le proprietà medicinali del lichene islandico sono sfruttate in erboristeria per la preparazione di diversi prodotti, tra cui lo sciroppo. Questo è indicato come coadiuvante per combattere:
- Tosse: In particolare la tosse grassa, grazie alle proprietà espettoranti e mucolitiche.
- Pertosse e asma bronchiale: Per lenire le mucose respiratorie e fluidificare le secrezioni.
- Infiammazioni delle vie respiratorie: Grazie all'azione antinfiammatoria.
- Nausea e vomito: Anche durante la gravidanza, grazie alle proprietà antiemetiche della cetrarina.
- Disturbi digestivi: Per stimolare le funzioni digestive e contrastare la disappetenza.
Il lichene islandico può essere assunto sotto forma di:
Leggi anche: Composizione e Uso di Bisolvon
- Sciroppo: Per la tosse e le affezioni respiratorie.
- Decotto: Si prepara facendo bollire un cucchiaio raso di tallo in una tazza d'acqua per qualche minuto, lasciando poi in infusione per 10 minuti.
- Tisana: Per un'azione ricostituente, addolcita con miele.
- Tintura madre: Preparata dal tallo essiccato.
Altri Usi
Grazie alle sue proprietà emollienti e antisettiche, il lichene islandico trova impiego anche nella formulazione di cosmetici, dentifrici e detergenti. In particolare, è apprezzato per la sua capacità di contribuire a rendere i denti più bianchi e per l'azione anti-placca e batteriostatica.
Sciroppo di Lichene Islandico: Un Rimedio Naturale per la Tosse
Lo sciroppo di lichene islandico è particolarmente indicato per i disturbi dell'apparato respiratorio, specialmente per bambini e anziani, in caso di tosse grassa.
Molti sciroppi di lichene islandico non contengono zucchero, ma sono dolcificati con miele, un alimento ricco di zuccheri semplici, vitamine, sali minerali e altri principi attivi.
Gli estratti di erbe presenti in questi preparati svolgono un'azione bechica, espettorante e mucolitica. Alcuni ingredienti comuni includono:
- Althaea officinalis (Altea): Svolge un'azione emolliente e antinfiammatoria grazie alla presenza di mucillagini.
- Glycyrrhiza glabra (Liquirizia): Utile nelle forme catarrali a carico delle vie respiratorie, grazie alle saponine e ai flavonoidi che svolgono un'azione antimicrobica e spasmolitica sulla tosse irritativa.
Molti sciroppi di lichene islandico sono privi di conservanti e coloranti.
Leggi anche: Valori Nutrizionali: Acqua e Sciroppo di Menta
Modalità d'uso
La dose consigliata per l'integrazione della dieta è:
- Adulti: Un cucchiaio 3-4 volte al giorno lontano dai pasti.
Precauzioni e Controindicazioni
Nonostante le sue proprietà benefiche, l'assunzione di lichene islandico è sconsigliata in caso di:
- Gastrite ed ulcera peptica.
- Ipersensibilità o allergia a uno o più componenti.
Inoltre, è sempre consigliabile consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi integratore o rimedio naturale, soprattutto in caso di gravidanza, allattamento o se si stanno assumendo farmaci.
Interazioni con Farmaci e Funzionalità Tiroidea
Un quesito frequente riguarda l'assunzione di lichene islandico da parte di persone con disfunzioni tiroidee che assumono farmaci specifici. La quantità di iodio presente nel lichene è estremamente bassa e di norma non presenta possibili interazioni con farmaci o con la funzionalità della tiroide. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico curante.
Dove Acquistare lo Sciroppo di Lichene Islandico
Lo sciroppo di lichene islandico e altri prodotti a base di Cetraria islandica sono disponibili in erboristerie, farmacie e negozi online specializzati in prodotti naturali. Ad esempio, è possibile acquistare questi prodotti sul sito www.iriserboristeria.it, che offre una vasta gamma di prodotti erboristici.
Condizioni Generali di Vendita (Riferimento a www.iriserboristeria.it)
Le vendite tramite il sito www.iriserboristeria.it sono regolate dalle Condizioni Generali di Vendita, formulate in conformità alla normativa sui contratti conclusi al di fuori dei locali commerciali.
Modalità d'Ordine e Pagamento:
- L'ordine può essere effettuato seguendo le fasi indicate sul sito.
- Il pagamento può avvenire tramite PayPal o bonifico bancario. In caso di bonifico, l'ordine verrà evaso solo dopo l'accredito sul conto corrente.
Spedizioni e Consegne:
- Le spedizioni avvengono tramite corriere all'indirizzo specificato nell'ordine.
- La consegna avviene generalmente entro 7 giorni lavorativi dall'accettazione dell'ordine.
Diritto di Recesso:
- Il Cliente ha il diritto di recedere dal contratto entro 14 giorni dalla ricezione dei prodotti, inviando una raccomandata con ricevuta di ritorno.
- I prodotti devono essere restituiti integri, non danneggiati e correttamente imballati.
Garanzia:
- Tutti i prodotti venduti sono coperti dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità.