Introduzione al Salame Gentile Citterio
Il Salame Gentile Citterio rappresenta un'autentica espressione della salumeria italiana, un prodotto che affonda le sue radici in una tradizione secolare. Questo salame, caratterizzato da una stagionatura naturale e un gusto tipicamente dolce, è un invito a un'esperienza sensoriale unica, un piacere da assaporare fetta dopo fetta. Citterio, con la sua storia iniziata nel 1878 a Milano, si impegna a offrire prodotti di alta qualità, nel rispetto della tradizione e dell'innovazione.
Caratteristiche Principali
Il Salame Gentile Citterio si distingue per una serie di caratteristiche che lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
Assenza di Allergeni
Una delle peculiarità più apprezzate di questo salame è l'assenza di glutine e derivati del latte, rendendolo adatto anche a consumatori con specifiche esigenze alimentari o intolleranze. Questa caratteristica è particolarmente importante in un mercato sempre più attento alle esigenze dei consumatori.
Ingredienti di Qualità
Gli ingredienti selezionati per la produzione del Salame Gentile Citterio sono un elemento chiave per la sua qualità e il suo sapore distintivo. La carne suina utilizzata è 100% italiana, garanzia di origine e controllo della filiera. Gli altri ingredienti includono sale, zucchero, pepe e una pianta aromatica che conferisce al salame il suo aroma caratteristico. Vengono utilizzati anche conservanti come nitrato di potassio e nitrito di sodio, nel rispetto delle normative vigenti e per garantire la sicurezza e la conservazione del prodotto.
Stagionatura Naturale e Gusto Dolce
La stagionatura naturale è un processo fondamentale per lo sviluppo del sapore e della consistenza del Salame Gentile Citterio. Questo processo, che avviene in condizioni controllate, permette al salame di sviluppare il suo tipico gusto dolce e la sua consistenza morbida e piacevole al palato. Il risultato è un salame equilibrato, con un aroma delicato e un sapore che invita al consumo.
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Confezionamento e Conservazione
Il Salame Gentile Citterio è confezionato in atmosfera protettiva per preservarne la freschezza e le caratteristiche organolettiche. La temperatura di conservazione consigliata è di +4 °C, per garantire la massima qualità del prodotto fino al momento del consumo. Il tipo di imballaggio è una vaschetta di plastica, largamente riciclabile, in linea con l'impegno di Citterio per l'ambiente.
Informazioni Nutrizionali
Le informazioni nutrizionali sono calcolate secondo lo schema del Regolamento (UE) nr. È importante consultare l'etichetta del prodotto per conoscere i valori nutrizionali specifici e le informazioni relative agli allergeni.
Impegno per l'Ambiente
Citterio dimostra un forte impegno per l'ambiente, promuovendo la raccolta differenziata degli imballaggi. La confezione del Salame Gentile Citterio è realizzata in plastica (O 7), un materiale largamente riciclabile. Si invita il consumatore a verificare le disposizioni del proprio comune per una corretta gestione dei rifiuti.
Consigli per il Consumo
Il Salame Gentile Citterio è un prodotto versatile, ideale per essere consumato in diverse occasioni. Può essere gustato come antipasto, accompagnato da pane fresco o grissini, oppure utilizzato per arricchire panini e tramezzini. Grazie al suo gusto delicato, si abbina bene con formaggi freschi e verdure di stagione. È un ingrediente perfetto per arricchire taglieri di salumi e formaggi, offrendo un'esperienza di gusto completa e appagante.
Citterio: Una Storia di Qualità
Citterio è un marchio storico della salumeria italiana, con una tradizione che risale al 1878. L'azienda, con sede a Rho (MI), si impegna a offrire prodotti di alta qualità, nel rispetto della tradizione e dell'innovazione. La produzione del Salame Gentile Citterio avviene nello stabilimento di Via Ticino, 105 a Santo Stefano Ticino (Milano), un sito produttivo all'avanguardia, dove vengono applicati rigorosi controlli di qualità per garantire la sicurezza e la genuinità dei prodotti.
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