La pasta sfoglia è un ingrediente versatile e ampiamente utilizzato in cucina, ideale per la preparazione di torte salate, dolci, finger food e molto altro. In questo articolo, analizzeremo la pasta sfoglia Stuffer, concentrandoci sulle sue caratteristiche, ingredienti, modalità d'uso e informazioni utili per il consumatore.
Caratteristiche Generali del Prodotto Stuffer
La pasta sfoglia Stuffer è disponibile nel formato XXL rettangolare da 700g. Si presenta già stesa su carta da forno, pronta per l'uso, facilitando e velocizzando la preparazione delle ricette. Questo formato è particolarmente adatto per chi desidera preparare torte o rustici di dimensioni generose.
Ingredienti e Allergeni
Gli ingredienti principali della pasta sfoglia Stuffer sono:
- Farina di frumento
- Acqua
- Grasso di palma
- Alcol etilico
- Amido di frumento
- Olio di colza
- Zucchero
- Sale
- Acidificante: acido citrico
È importante notare che il prodotto può contenere tracce di latte, quindi è necessario prestare attenzione in caso di allergie o intolleranze. La pasta sfoglia Stuffer contiene glutine derivato dalla farina di frumento.
Informazioni Nutrizionali
Le informazioni nutrizionali sono calcolate secondo il Regolamento (UE) nr. Tuttavia, è fondamentale consultare l'etichetta del prodotto per informazioni precise e aggiornate, in quanto potrebbero esserci variazioni a seconda del lotto di produzione.
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Modalità d'Uso e Consigli di Cottura
Per ottenere risultati ottimali, è consigliabile seguire attentamente le istruzioni riportate sulla confezione:
- Lasciare riposare la base ancora arrotolata a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
- Srotolare la pasta sfoglia sulla teglia, mantenendola sulla sua carta da forno.
- Punzecchiare il fondo con una forchetta per evitare che si gonfi eccessivamente durante la cottura.
- Farcire a piacere secondo la ricetta desiderata.
I tempi e le temperature di cottura variano in base al tipo di forno (ventilato o non ventilato) e alla presenza o meno di ripieno:
- Forno non ventilato:
- Finger food: con ripieno 220°C per 15/20 minuti, senza ripieno 220°C per 10/15 minuti.
- Torte dolci/salate: con ripieno 220°C per 30/35 minuti, senza ripieno 220°C per 10/15 minuti.
- Forno ventilato:
- Finger food: con ripieno 200°C per 15/20 minuti, senza ripieno 200°C per 10/15 minuti.
- Torte dolci/salate: con ripieno 200°C per 30/35 minuti, senza ripieno 200°C per 10/15 minuti.
È importante ricordare che la temperatura e il tempo di cottura possono variare notevolmente a seconda del forno utilizzato e del tipo di ripieno. Si consiglia di monitorare attentamente la cottura per evitare che la pasta sfoglia si bruci o rimanga cruda.
Conservazione
La pasta sfoglia Stuffer deve essere conservata in frigorifero a +4°C. È fondamentale utilizzare il prodotto subito dopo l'apertura e consumarlo previa cottura. La corretta conservazione è essenziale per preservare la freschezza e la qualità del prodotto.
Packaging e Smaltimento
La pasta sfoglia Stuffer è confezionata in un film di plastica (PP 05) e carta (PAP 22). Per una corretta raccolta differenziata, seguire le disposizioni del proprio comune. Il film va smaltito nella raccolta della plastica, mentre la carta nella raccolta differenziata della carta. L'inserto non è riciclabile e va smaltito nei rifiuti indifferenziati.
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Informazioni sul Produttore
La pasta sfoglia Stuffer è prodotta e confezionata per Stuffer S.P.A., con sede in Via Copernico 2, I-39100 Bolzano. Stuffer è un'azienda nota per la produzione di prodotti freschi e di alta qualità. Ulteriori informazioni sull'azienda e sui suoi prodotti sono disponibili sul sito web www.stuffer.it.
Suggerimenti per l'Utilizzo
La pasta sfoglia Stuffer si presta a numerose preparazioni culinarie. Ecco alcuni suggerimenti:
- Torte salate: Utilizzare la pasta sfoglia per creare torte salate con ripieni di verdure, formaggi, salumi o carne.
- Torte dolci: Preparare torte dolci con ripieni di frutta, crema, cioccolato o marmellata.
- Finger food: Realizzare stuzzichini sfiziosi come pizzette, salatini o fagottini ripieni.
- Strudel: Avvolgere un ripieno di mele, uvetta e cannella nella pasta sfoglia per creare un delizioso strudel.
- Vol-au-vent: Ricavare dei piccoli cestini di pasta sfoglia da farcire con ripieni salati o dolci.
La versatilità della pasta sfoglia Stuffer permette di sperimentare in cucina e creare piatti originali e gustosi.
Dove Trovare la Pasta Sfoglia Stuffer
La pasta sfoglia Stuffer è ampiamente disponibile nei principali supermercati e ipermercati. È possibile trovarla nel reparto dei prodotti freschi, solitamente vicino ad altri tipi di pasta fresca e prodotti da forno. Per essere sicuri della disponibilità del prodotto in un determinato punto vendita, è consigliabile consultare il sito web del supermercato o contattare direttamente il negozio.
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