Introduzione all'Olio di Sesamo
L'olio di sesamo è un olio vegetale estratto dai semi di Sesamum indicum, una specie appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae. Originario dell'Asia, dove la sua coltivazione è antichissima, il sesamo si adatta anche a climi non particolarmente favorevoli, benché i raccolti migliori si ottengano in terreni fertili e ben drenati, con esposizione al sole e al calore. I semi di sesamo erano un tempo multicolori, con sfumature che spaziavano dal rosso al giallo, dal marrone al bianco e al nero. Oggi, le coltivazioni si concentrano principalmente sulle varietà nere e bianche.
Proprietà Nutrizionali e Benefici per la Salute
Dal punto di vista nutrizionale, l'olio di sesamo è una fonte di lipidi considerati benefici per la salute, in particolare acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. È anche una fonte di fitosteroli, composti vegetali che possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, interferendo con il suo assorbimento a livello intestinale.
Uno studio del 2006 pubblicato sullo Yale Journal of Biology and Medicine suggerisce che il consumo di olio di sesamo potrebbe aiutare a ridurre i livelli ematici di trigliceridi e ad abbassare la pressione sanguigna in individui ipertesi in trattamento con diuretici e beta-bloccanti. Inoltre, questo grasso vegetale influenza la perossidazione dei lipidi e i livelli di antiossidanti nell’organismo.
L'olio di sesamo vanta la presenza di due antiossidanti naturali molto potenti: il sesamolo e la sesamina.
Usi in Cucina
L'olio di sesamo è apprezzato in cucina per il suo sapore intenso che conferisce un tocco speciale ai cibi. L'Ayurveda consiglia l'uso dell'olio di sesamo sia per ingestione che per via transdermica, in quanto rilascia le sue benefiche proprietà direttamente nel corpo.
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Olio di Sesamo per la Cura della Pelle e dei Capelli
L'olio di sesamo è ampiamente utilizzato nei trattamenti medici e cosmetici come supporto insostituibile per la cura della pelle. È un ingrediente comune in molti prodotti per la cura del corpo e dei capelli, grazie alle sue proprietà emollienti.
Benefici per la Pelle
- Idratante e Restitutivo: L'olio di sesamo è noto per le sue proprietà idratanti e restitutive, rendendolo ideale per nutrire la pelle secca e danneggiata.
- Calmante e Lenitivo: Grazie alle sue proprietà calmanti e lenitive, l'olio di sesamo può essere utilizzato per alleviare irritazioni e arrossamenti della pelle. L'uso transdermico risolve gli arrossamenti sia della pelle del viso che del corpo.
- Purificante: L'olio di sesamo ha la capacità di attrarre le tossine solubili nell'olio quando applicato direttamente sulla pelle, rendendolo adatto per trattare la cute affetta da eczema e acne.
- Antinfiammatorio: L'uso costante dell'olio di sesamo può aiutare a prevenire le infiammazioni.
- Antiossidante: Grazie alla presenza di sesamolo e sesamina, l'olio di sesamo aiuta a riparare le cellule della pelle danneggiate.
- Protettivo: L'olio di sesamo ha un fattore di protezione solare (SPF) naturale e viene spesso utilizzato come base nelle creme solari.
- Per la pelle danneggiata: Le vitamine A ed E presenti nell'olio di sesamo riparano la pelle che presenta segni del tempo o solchi di varia natura.
- Antibatterico e antimicotico: Applicato direttamente sulla pelle, le molecole del fluido attirano a sé le tossine solubili nell’olio. Questa capacità lo rende adatto a trattare la cute affetta da eczema e con la presenza di acne.
Benefici per i Capelli
- L'olio di sesamo è un ottimo condizionante per i capelli, lasciandoli morbidi e lucenti.
- Può essere utilizzato per massaggiare il cuoio capelluto, soprattutto in caso di infiammazioni.
Modalità d'Uso per la Pelle e i Capelli
- Massaggio: L'olio di sesamo può essere utilizzato per massaggiare il corpo, il viso e il cuoio capelluto. Per un effetto rilassante e antistress, si può applicare una piccola quantità di olio sull'addome e massaggiare con movimenti circolari.
- Automassaggio: Riscaldare l'olio a bagnomaria, testare la temperatura e massaggiare inizialmente cuoio capelluto e viso con movimenti circolari, insistendo sulle zone di maggior tensione. Coprire la testa con un asciugamano riscaldato. Continuare con il resto del corpo, procedendo dalle estremità verso il centro. Dopo il massaggio, fare una doccia calda evitando l'uso di detergenti.
- Applicazioni al cuoio capelluto: Massaggiare la testa con l’olio di sesamo ogni volta che si desidera e se il corpo è interessato da uno stato infiammatorio.
- Come additivo: Aggiungere qualche goccia di olio di sesamo allo scrub naturale prima di applicarlo sul viso per la pulizia, da ripetere due volte a settimana.
- Curativo per l’acne: Agendo con un massaggio costante e ripetuto al mattino ed alla sera, insistendo sulle zone con maggiore presenza di brufoli e comedoni, questi scompariranno grazie alla detersione profonda a cura del fluido.
- Detergente per il corpo: Per una pulizia profonda e per preparare il corpo ad una sessione di aromaterapia, applicare l’olio di sesamo riscaldato e massaggiare per 10 minuti.
Olio di Sesamo per l'Igiene Orale
L'olio di sesamo può essere utilizzato per l'igiene orale attraverso la pratica dell'"oil pulling". Inserire in bocca un cucchiaio di olio di sesamo, fare uno sciacquo energico per 20 minuti e alla fine espellerlo senza deglutirlo. Questo processo aiuta a rimuovere le tossine dalla bocca e dal corpo. Si consiglia di fare questa pulizia profonda a digiuno.
Altri Usi e Combinazioni
- Per il naso: L’uso di olio di sesamo nel naso aiuta a lubrificarlo e a ripulirlo, scioglie i fluidi in eccesso accumulati nei seni nasali.
- Per la pelle: Per proteggere la pelle da microbi indesiderati, miscelare l’olio di Neem all’olio di sesamo. Per detergere una pelle acneica, utilizzare una miscela dei due oli, sfruttando le proprietà depurative e purificanti di entrambi gli ingredienti.
- Riequilibrante: Una piccola goccia di olio apposta sul polpastrello del dito mignolo da inserire nelle narici e nelle orecchie, con un movimento a mulinello per ungere tutte le pareti laterali degli orifizi.
Controindicazioni e Precauzioni
Il sesamo contiene alcune molecole allergeniche di natura proteica. Pertanto, l’olio potrebbe stimolare una reazione in coloro che manifestano reattività verso gli allergeni Ses I1, Ses I2, Ses I3 e Bet v1. Chi ha ricevuto una diagnosi certa di allergia a queste molecole dovrebbe astenersi dall’uso dell’olio. In caso di dubbi, è consigliabile eseguire un test cutaneo preventivo.
Conservazione
Conservare l'olio di sesamo a temperatura ambiente. Il composto è stabile e non è necessario conservarlo in frigorifero.
Altri Oli e Ingredienti Utili
- Olio di Mandorle Dolci: Con proprietà idratanti, emollienti e lenitive, è un prodotto multiuso per la cura di pelle e capelli.
- Olio Essenziale di Zenzero: Antinfiammatorio, digestivo, espettorante e purificante.
- Olio Essenziale di Cipresso: Dona serenità e tranquillità, facilita la meditazione, utile contro emorroidi e cellulite.
- Olio Essenziale di Mandarino Rosso: Efficace contro ansia e insonnia.
- Olio Essenziale di Arancio Dolce: Miorilassante, stomachico, carminativo, contrasta rughe, cellulite e smagliature.
- Olio Essenziale di Geranio: Stimola la circolazione, utile in caso di cellulite e acne.
- Idrolato di Rose: Rivitalizza, illumina, lenisce e idrata la pelle.
- Olio Essenziale di Cannella: Sviluppa la creatività, rafforza nervi e cuore.
- Olio di Cocco: Ideale per la pelle e i capelli, rimuove la forfora e dona forza e volume.
- Olio di Senape: Antidolorifico, ideale per massaggi muscolari e articolari, stimola la circolazione e la crescita dei capelli.
- Olio di Semi di Camelina: Ricco di Omega 3 e Vitamina E, eccellente olio da cucina e alleato di bellezza.
- Olio di Cotone: Idratante, rigenerante, elasticizzante per pelli e capelli.
- Olio di Cartamo: Ricco di omega 6 e vitamine.
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