Ichi e non solo: Guida ai Sapori Giapponesi e alle Eccellenze Gastronomiche di Sestri Ponente

Sestri Ponente si è trasformata in un vero e proprio crocevia di sapori, offrendo un'ampia gamma di esperienze culinarie. Questo articolo esplora le opzioni gastronomiche disponibili, con un focus particolare sulla cucina giapponese, in particolare il sushi, e un'attenzione speciale all'area di Piazza Tazzoli.

Sestri Ponente: Un Distretto del Buongusto

Sestri Ponente è rinomata per la sua variegata offerta gastronomica, che spazia dai ristoranti tradizionali alle pizzerie, soddisfacendo ogni palato. Dai piatti tipici liguri alle specialità internazionali, l'area offre un'esperienza culinaria completa. Tra i locali più conosciuti figurano il TOE DRUE in Via Carlo Corsi, 44r, e la trattoria La Scarpetta in Via Cerruti, 40.

Ristoranti in Piazza Tazzoli e Dintorni

Il Braciere (Piazza Enrico Tazzoli, 6)

Situato in Piazza Enrico Tazzoli, Il Braciere è una trattoria che propone cucina ligure e mediterranea, ispirandosi ai piatti tipici di altre regioni. È il luogo ideale per una pausa pranzo o per gustare ottime tagliate di carne, pesce o piatti vegetariani e vegani. Il prezzo medio per un menù completo si aggira intorno ai 25 euro.

La Kantina (Via Carlo Corsi, 40)

Accanto al Toe drûe, in Via Carlo Corsi, si trova La Kantina, una trattoria italo-giapponese. Questo locale è particolarmente apprezzato dagli amanti del sushi, offrendo pietanze come chirashi, sashimi, maki e zuppa di miso. Per chi desidera provare qualcosa di diverso, è disponibile la birra Asahi, una tipica bevanda giapponese. Dalle 17.30 è possibile prenotare il menù d’asporto e ritirarlo dalle 19:00 in poi.

Ichi

Anche se non si trova specificamente in Piazza Tazzoli, Ichi merita una menzione per la sua offerta di cucina giapponese e cinese. In questo ristorante si possono ordinare ottimi salmone, sushi e ravioli. Alcuni clienti potrebbero non apprezzare il sherry secco, ma il personale è generalmente considerato esperto e il servizio è veloce. Dopo una passeggiata attorno al Chiesa Ortodossa Romena Genova, questo posto offre una gradevole pausa. Fanno una buona cucina cinese e giapponese in questo ristorante.

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Recensioni e Esperienze

Le recensioni sui ristoranti di sushi a Sestri Ponente sono diverse. Alcuni clienti elogiano la freschezza del pesce e la qualità del sushi, mentre altri esprimono riserve sul servizio o sulla preparazione dei piatti.

Un cliente ha condiviso la sua esperienza al ristorante, menzionando di aver ordinato pasta con pesce e verdure, trovandola buonissima e con porzioni abbondanti. Tuttavia, ha anche notato che il servizio era troppo veloce, con le portate che arrivavano in un ordine non ideale, compromettendo la possibilità di gustare il cibo con calma.

Un altro cliente ha apprezzato l'opzione "all you can eat" disponibile a pranzo, sottolineando l'eccellente qualità del pesce.

Altre Opzioni Gastronomiche a Sestri Ponente

Oltre ai ristoranti menzionati, Sestri Ponente offre una vasta gamma di altre opzioni gastronomiche:

Circolo Gastronomico Da Celi (Via Superiore Gazzo, 48)

Nato nel 1978, questo ristorante offre pasta fatta in casa, piatti liguri reinterpretati e presentati con cura, e una fornitissima carta di vini. Per un pranzo completo, il costo è di circa 40 euro a persona, bevande incluse.

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Il Vicolo (Vico Schiaffino 14/R)

Conosciuto per le sue pizze e farinate, Il Vicolo offre anche un ristorante di qualità con piatti liguri e specialità come il risotto allo champagne, i tagliolini al nero di seppia con astice fresco, o la polenta con Castelmagno fuso e porcini.

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