Il Biscotto Plasmon è un classico nell'alimentazione infantile, apprezzato da generazioni di bambini fin dai primi mesi di vita. Non si tratta semplicemente di un biscotto gustoso e pratico, ma di un prodotto formulato con attenzione per supportare la crescita e lo sviluppo dei più piccoli. Questo articolo esplora in dettaglio i valori nutrizionali del Biscotto Plasmon, analizzando gli ingredienti, i benefici e le raccomandazioni per un consumo corretto.
Ingredienti Selezionati e di Qualità
La ricetta del Biscotto Plasmon è pensata per rispondere alle esigenze nutrizionali specifiche dei bambini. Gli ingredienti sono selezionati con cura e combinati in una formula semplice ed equilibrata. Tra gli ingredienti principali troviamo:
- Farina di frumento (63%): Plasmon utilizza farina di frumento 100% italiana, proveniente da una filiera controllata e tracciabile attraverso il programma Oasi nella Crescita. Questo garantisce la qualità e la sicurezza della materia prima.
- Zucchero: Fornisce energia rapidamente disponibile per il bambino.
- Oli vegetali (girasole, palma certificato sostenibile, oliva): Apportano acidi grassi essenziali importanti per lo sviluppo cerebrale e la salute generale.
- Latte scremato in polvere: Fonte di calcio e proteine, nutrienti fondamentali per la crescita ossea e muscolare.
- Amido di frumento: Contribuisce alla consistenza del biscotto e fornisce energia.
- Estratto di malto da orzo: Conferisce un sapore caratteristico e una leggera dolcezza.
- Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico): Permettono al biscotto di essere friabile e facilmente solubile.
- Carbonato di calcio: Un'ulteriore fonte di calcio per supportare la crescita ossea.
- Aromi: Conferiscono un sapore gradevole al biscotto.
- Fumarato ferroso: Apporta ferro, un minerale essenziale per la formazione dei globuli rossi e il normale sviluppo cognitivo.
- Vitamine del gruppo B (Niacina, Riboflavina, Tiamina, Vitamina B6): Supportano il metabolismo energetico e il funzionamento del sistema nervoso.
Valori Nutrizionali: Un Profilo Completo
Per comprendere appieno i benefici del Biscotto Plasmon, è fondamentale analizzare i suoi valori nutrizionali. La tabella seguente riporta i valori medi per 100g di prodotto:
| Valori Nutrizionali (per 100g) | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1771 kJ/419 kcal |
| Grassi | 8,0 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 3,8 g |
| Carboidrati | 76,6 g |
| di cui: zuccheri | 25 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 8,9 g |
| Sale | 0,60 g |
| Tiamina (Vitamina B1) | 0,5 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,8 mg |
| Niacina (Vitamina B3) | 9 mg |
| Vitamina B6 | 0,7 mg |
| Calcio | 310 mg |
| Ferro | 6,5 mg |
Questi valori evidenziano come il Biscotto Plasmon sia una fonte di energia, carboidrati, vitamine e minerali essenziali per la crescita. In particolare, il contenuto di calcio e ferro è significativo e contribuisce al normale sviluppo osseo e cognitivo del bambino. 15g di Biscotti Plasmon forniscono una quantità significativa di ferro.
Benefici Chiave per lo Sviluppo Infantile
Il Biscotto Plasmon offre diversi benefici per i bambini, grazie alla sua formulazione specifica:
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- Supporto alla crescita ossea: Il calcio presente nel biscotto è fondamentale per la formazione e il mantenimento di ossa e denti sani.
- Sviluppo cognitivo: Il ferro contribuisce al normale sviluppo cognitivo, favorendo l'apprendimento e la memoria.
- Metabolismo energetico: Le vitamine del gruppo B supportano il metabolismo energetico, aiutando il bambino a ricavare energia dai nutrienti.
- Facilità di digestione: La friabilità del biscotto e la sua capacità di sciogliersi facilmente nel latte lo rendono adatto anche ai bambini più piccoli.
- Alimentazione equilibrata: Il Biscotto Plasmon, inserito in una dieta varia ed equilibrata, contribuisce a fornire i nutrienti necessari per una crescita sana.
Biscotto Plasmon "dei grandi": Una Variante per i Più Grandi
Oltre al classico Biscotto Plasmon per l'infanzia, esiste anche una variante "dei grandi", pensata per i bambini più grandi e gli adulti. Questa versione presenta una formulazione leggermente diversa, con ingredienti come:
- Farina di grano tenero
- Oli vegetali (girasole, oliva)
- Latte scremato in polvere
- Proteine del siero di latte
- Estratto di malto da orzo
- Inulina: Una fibra prebiotica che favorisce la salute intestinale.
I valori nutrizionali del Biscotto Plasmon "dei grandi" sono leggermente diversi rispetto alla versione per l'infanzia:
| Valori Nutrizionali (per 100g) | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1.741 kJ/412 kcal |
| Grassi | 8,0 g |
| di cui: saturi | 1,5 g |
| di cui: monoinsaturi | 5,2 g |
| di cui: polinsaturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui: zuccheri | 23,0 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 8,7 g |
| Sale | 0,60 g |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,5 mg |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,8 mg |
| Niacina (vitamina B3) | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,7 mg |
| Calcio | 310 mg |
| Ferro | 6,5 mg |
Questa variante può essere una valida alternativa per i bambini più grandi che apprezzano il sapore del Biscotto Plasmon ma hanno esigenze nutrizionali diverse.
Modalità d'Uso e Consigli
Il Biscotto Plasmon è un alimento versatile che può essere consumato in diversi modi:
- Direttamente: Come spuntino o merenda, ideale per essere portato sempre con sé.
- Sciolto nel latte: Per una colazione o una merenda più nutriente e facile da digerire, soprattutto per i bambini più piccoli.
- Come ingrediente in ricette: Per preparare dolci, creme o altre preparazioni creative.
È importante seguire le indicazioni del pediatra riguardo alla quantità e alla frequenza di consumo, in base all'età e alle esigenze specifiche del bambino.
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Avvertenze e Allergeni
Prima di consumare il Biscotto Plasmon, è importante leggere attentamente l'etichetta e verificare la presenza di eventuali allergeni. Il prodotto contiene:
- Grano/Frumento
- Latte
- Orzo
Può contenere tracce di:
- Soia
- Senape
In caso di allergie o intolleranze, è fondamentale consultare il pediatra prima di introdurre il Biscotto Plasmon nell'alimentazione del bambino.
Plasmon: Un Impegno per la Qualità e la Sicurezza
Plasmon è un marchio storico che da sempre si impegna a offrire prodotti di alta qualità e sicurezza per l'infanzia. La scelta di ingredienti selezionati, la filiera controllata e i rigorosi controlli di qualità garantiscono un prodotto sicuro e adatto alle esigenze dei bambini. Il cartoncino della confezione è riciclabile, dimostrando l'attenzione di Plasmon anche verso la sostenibilità ambientale.
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