Natale è un periodo magico, ricco di convivialità e condivisione. Uno dei dilemmi principali di questo periodo è la scelta del ristorante per la cena aziendale. Roma offre una vasta gamma di locali capaci di creare l'atmosfera giusta per trasformare una cena tra colleghi in un evento memorabile. Tra le nuove aperture che promettono di arricchire il panorama gastronomico romano, spicca Goki Sushi Experience, un ristorante all you can eat di fascia alta che si propone di offrire un'esperienza immersiva nella cucina del Sol Levante.
Cene Aziendali Natalizie a Roma: Alla Ricerca del Locale Perfetto
Le cene aziendali natalizie rappresentano un momento cruciale per fare il bilancio dell'anno trascorso e gettare le basi per il futuro. Roma, con la sua ricchezza di locali suggestivi, offre innumerevoli opportunità per trasformare queste cene in un trionfo di gusto e convivialità.
Alternative culinarie per le feste
Oltre a Goki Sushi Experience, Roma pullula di opzioni per una cena aziendale memorabile. Ecco alcuni esempi:
- Ornelli Black Angus: Per gli amanti della carne, questa steakhouse specializzata in Black Angus offre un'esperienza culinaria di alto livello, con tagli pregiati e un'atmosfera accogliente.
- Bottega Trattoria de Santis: Lo chef Davide Taurino propone una cucina romana che spazia tra tradizione e innovazione, con piatti che esaltano i sapori autentici del territorio.
- All'Alberone Cucina con Cantina: Un locale dove la stagionalità e il chilometro zero sono i punti di forza, con un menù che rivisita la tradizione culinaria romana con un tocco di originalità.
- Osteria Fratelli Mori: Un viaggio nel tempo alla ricerca dei gusti e dei sapori perduti, con una particolare attenzione alla qualità degli ingredienti e alla reinterpretazione in chiave moderna dei piatti della tradizione.
- Taverna del Fuorisede: Una fraschetta romana autentica, dove l'oste Roberto e lo chef Alessio propongono piatti genuini e ricchi di sapore, con un'attenzione particolare ai primi della tradizione e alle specialità fuori menù.
- Manforte: Un locale ampio e accogliente con due cucine, una normale e una senza glutine, ideale per una cena conviviale all'insegna della pizza e delle bruschette.
- Grazia Deledda: Per gli amanti del pesce crudo, questo ristorante offre una vasta selezione di specialità, tra cui scampi, gamberi, ostriche e carpacci.
Goki Sushi Experience: Un Nuovo Modo di Intendere il Sushi All You Can Eat
Tra le novità del panorama gastronomico romano, Goki Sushi Experience si distingue per la sua proposta di sushi all you can eat di alta qualità. Situato in Via Piave 21, il ristorante si presenta come un'esperienza immersiva nella cucina giapponese, con un ambiente curato e un menù ricco di specialità.
Erik Lu: Un Samurai del Sushi a Roma
Erik Lu, meglio conosciuto come Erik il Samurai, è il proprietario di Goki Sushi, con un secondo locale a Bufalotta. La sua visione è quella di offrire un'esperienza di sushi unica, basata sulla qualità degli ingredienti, sulla freschezza dell'ambiente e su un approccio innovativo alla cucina giapponese.
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L'Ambiente e il Design
Il locale si sviluppa su più piani e presenta un design minimale che richiama l'atmosfera del Giappone. L'arredamento è curato nei minimi dettagli, creando un ambiente accogliente e moderno. All'interno del ristorante, è presente un albero di Goki, simbolo del locale e richiamo alla pianta dell'eterna giovinezza.
Il Menù: Un'Esplosione di Sapori Giapponesi
Il menù di Goki Sushi Experience è ampio e variegato, con una vasta scelta di roll, sashimi, nigiri, onigiri, uramaki, tartare e carpacci. Tra le specialità del ristorante, spicca il Wuyi Tataki, un piatto a base di manzo scottato con salsa Goki.
Ordine con iPad e un'Esperienza Interattiva
Per ordinare, i clienti possono utilizzare degli iPad, rendendo l'esperienza più interattiva e veloce. Questo sistema permette di visualizzare le foto dei piatti e di scegliere in modo più consapevole.
Qualità e Prezzo: Un Equilibrio Perfetto
Goki Sushi Experience si propone come un all you can eat di fascia alta, offrendo un'ottima qualità degli ingredienti a un prezzo competitivo. Il costo è paragonabile a quello dei classici ristoranti giapponesi fusion con formula illimitata.
Ingredienti e Allergeni
È importante notare che i prodotti di Goki Sushi Experience possono contenere cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, semi di sesamo, ingredienti surgelati, coloranti, e latte. Gli alimenti sono sottoposti ad abbattimento a -22 gradi, in conformità con le prescrizioni del reg.ce 853/2004.
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Specialità del Menù
Tra le specialità del menù, si possono trovare:
- Spaghetti alla piastra con i frutti di mare
- Tempura Hoso Maracuja 4 pz
- Royal Goki Roll
- Anguilla Roll
- Tempura di Salmone 4pz
- Mochi Misto 4 pz
- Tempura Bao 1pz: una rivisitazione dello street food cinese, con un panino di riso ripieno di carne in stile hot dog.
Il Goji: Un Ingrediente Speciale
Il Goki, da cui il ristorante prende il nome, è un arbusto originario della Cina, noto per le sue proprietà benefiche e considerato la "pianta dell'eterna giovinezza". Le bacche di Goji sono ricche di antiossidanti, amminoacidi, oligoelementi, vitamine e proteine.
Inaugurazione e Aspettative
L'inaugurazione di Goki Sushi Experience è avvenuta il 27 settembre, con un aperitivo a base di sushi e drink offerti dal locale. L'evento ha suscitato grande interesse e curiosità, confermando le alte aspettative nei confronti di questa nuova realtà nel panorama della ristorazione romana.
Nuove Aperture a Roma: Un Settembre Ricco di Novità
Settembre 2019 è stato un mese ricco di nuove aperture a Roma, con proposte per tutti i gusti e le esigenze. Oltre a Goki Sushi Experience, la città ha visto l'inaugurazione di numerosi locali che spaziano dalla cucina sudamericana allo street food, passando per la pizza e la carne.
Un Panorama Gastronomico in Fermento
Tra le nuove aperture più interessanti, si segnalano:
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- Antica Fonderia di Alba Esteve Ruiz: Un ristorante che propone una cucina creativa e raffinata.
- Il mini ristorante di Gabriele Bonci: Un locale con un solo tavolo, dove è possibile assaggiare le specialità del panificio Bonci.
- Reserva Restaurante: Un ristorante che porta a Roma i sapori e i profumi dell'America Latina.
- Emme Restaurant: Un ristorante all'interno del boutique hotel Margutta 19, con una proposta gastronomica italiana e internazionale.
- Morbido Burger & Spirits: Un bistrot cocktail bar in zona Cinecittà, con un'ampia scelta di hamburger, carne e drink.
- Five Guys: Il famoso fast food statunitense, con hamburger e patatine di alta qualità.
- O Rei Do Marisco: Un locale specializzato in cucina capoverdiana, con panini di pesce, insalate e fritti.
- Pastorie: Un ristorante che offre una "finestra sull'Abruzzo", con ingredienti tipici e una cucina povera dai sapori autentici.
- Kram: Un nuovo indirizzo per la birra artigianale e lo street food del Pigneto.
- Piacere Matilda!: Un caffè in stile anni '50, con proposte per la colazione, il pranzo e la cena.
- Figo: Un ristorante con tre pilastri: pizza, pasta e carne.