Bari si prepara ad accogliere un evento imperdibile per tutti gli amanti del cioccolato: la Festa del Cioccolato Artigianale. Questa manifestazione, che celebra la tradizione cioccolatiera italiana, trasformerà un angolo della città in un paradiso di sapori e profumi.
Date e Luogo dell'Evento
La Festa del Cioccolato Artigianale si svolgerà da giovedì 7 a domenica 10 Novembre 2024. L'evento avrà luogo nel tratto pedonale di via Sparano, all’interno di Piazza Umberto, un'area facilmente accessibile e ideale per ospitare un evento di tale portata.
Orari di Apertura
I golosi potranno soddisfare le proprie voglie dalle 10 del mattino fino a tarda notte. Questo ampio orario permetterà a tutti di partecipare, dai mattinieri agli amanti della vita notturna.
Un'Esperienza Sensoriale Straordinaria
La Festa del Cioccolato non è solo una fiera, ma una vera e propria esperienza sensoriale. I visitatori avranno l'opportunità di immergersi nella ricca tradizione cioccolatiera italiana, riconosciuta a livello europeo per la sua eccellenza. Sarà un viaggio indimenticabile tra sapori autentici e lavorazioni artistiche.
I Maestri Cioccolatieri
Il cuore pulsante della festa sono i Maestri Cioccolatieri provenienti da tutta Italia. Questi artigiani del gusto presenteranno le loro creazioni, frutto di passione, esperienza e tecniche tradizionali. Ogni prodotto sarà proposto "fresco", direttamente dal produttore al consumatore, per esaltarne il profumo e la fragranza.
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Cosa Aspettarsi: Un'Esplosione di Sapori
Preparatevi a un'esplosione di sapori! La Festa del Cioccolato offrirà una vasta gamma di prelibatezze artigianali. I visitatori potranno degustare:
- Praline raffinate: Piccoli gioielli di cioccolato, perfetti per un assaggio intenso e appagante.
- Gianduiotti golosi: Il classico torinese, un connubio perfetto tra cioccolato e nocciole.
- Cremini delicati: Un'esplosione di morbidezza e gusto, ideali per i palati più raffinati.
- Cioccolato con frutta secca tipica del Mezzogiorno: Un omaggio ai sapori del Sud Italia, con ingredienti freschi e genuini.
- Spezzati: Pezzi irregolari di cioccolato per un'esperienza di gusto più rustica.
- Combinazioni speziate: Audaci abbinamenti per chi ama sperimentare nuovi orizzonti di sapore.
Il cioccolato sarà presentato nella sua forma più autentica, privo di additivi e conservanti. Gli organizzatori assicurano che i prodotti saranno freschi e preparati in quantità limitate, garantendo la massima qualità.
Non Solo Degustazioni: Un Programma Ricco di Attività
La Festa del Cioccolato non sarà solo una celebrazione del buon cibo, ma offrirà anche un ricco programma di attività per ogni fascia d'età.
Dimostrazioni e Laboratori
Esperti Maestri Cioccolatieri terranno dimostrazioni e laboratori, offrendo al pubblico la possibilità di scoprire i segreti della lavorazione del cioccolato. Sarà un'occasione unica per imparare le tecniche tradizionali e apprezzare l'arte della cioccolateria.
Scultura di Cioccolato
I visitatori potranno assistere dal vivo alla creazione di una scultura in cioccolato a cura del famoso scultore friulano, Stefano Comelli. Da un blocco di cioccolato, l'artista realizzerà un'opera che verrà poi donata al Comune di Bari.
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Attività per i Più Piccoli
Per i più piccoli sono previste divertenti attività di intrattenimento, come mascotte, truccabimbi, palloncini e disegni. L'area "Choco Play" sarà un vero paradiso per i bambini, con attività creative dedicate.
Laboratori Didattici per le Scuole
I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado. L'obiettivo è far conoscere le caratteristiche del cioccolato e diffondere la cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini. Per iscrivere le classi ai laboratori, è possibile prenotarsi a questo link www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori.
Un Evento Patrocinato dal Comune
La Festa del Cioccolato Artigianale è patrocinata dal Comune di Bari, a testimonianza dell'importanza dell'evento per la promozione del territorio e delle sue eccellenze. L’assessore comunale allo Sviluppo locale parteciperà all’inaugurazione.
L'Edizione 2025: Un'Anteprima
Anche l’edizione 2025 promette scintille. La manifestazione che valorizza la tradizione della cioccolateria italiana sarà inaugurata giovedì 6 novembre alle ore 11 in piazza Umberto. L’evento presenterà le eccellenze di 15 aziende del settore, offrendo ai visitatori un’esperienza tra sapori autentici e lavorazioni artistiche.
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