Torna a Cosenza, sull'isola pedonale di Corso Mazzini, la Festa del Cioccolato, un evento imperdibile giunto alla sua 22ma edizione. Da venerdì 24 ottobre a domenica 26, la città si trasformerà in un paradiso per gli amanti del cioccolato, con maestri cioccolatieri e artigiani provenienti da tutta Italia e, novità di quest'anno, anche dalla Francia.
Un Evento di Rilevanza Internazionale
La Festa del Cioccolato di Cosenza si distingue per la sua longevità e importanza, seconda solo a quella di Perugia. Questa edizione promette di essere un punto di riferimento per la città e non solo, grazie alla partecipazione di maestri cioccolatieri provenienti da diverse regioni italiane (Emilia, Veneto, Toscana, Piemonte, Lazio, Sicilia e Puglia) e, soprattutto, al ritorno dei maestri francesi, la cui presenza lo scorso anno fu impedita dalle avverse condizioni meteorologiche.
Il Sindaco di Cosenza, Franz Caruso, ha sottolineato come la manifestazione abbia superato i confini nazionali, rendendo Cosenza un punto di riferimento nel settore cioccolatiero. "Questa è la dimostrazione lampante di come e quanto questa manifestazione sia cresciuta ed abbia superato i confini nazionali", ha affermato Caruso. "Il che significa che Cosenza è diventata punto di riferimento anche di quella parte che ha fatto storia nel settore cioccolatiero."
Programma e Novità dell'Edizione 2025
La 22ma edizione della Festa del Cioccolato offre un programma ricco di eventi e novità, pensati per coinvolgere un pubblico ampio ed eterogeneo. Tra le anticipazioni fornite dall'organizzatore Pino De Rose di PubliEpa, spicca il grande ritorno dei Maestri del Cioccolato provenienti dalla Francia.
Espositori e Maestri Cioccolatieri
Più di 40 maestri cioccolatieri e artigiani del cioccolato popoleranno l'isola pedonale di Corso Mazzini, offrendo una vasta gamma di prodotti e creazioni. Il cioccolato proveniente da quasi ogni regione d'Italia e dall'estero, garantendo un'esperienza gustativa unica e variegata.
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Collaborazioni e Laboratori Didattici
Quest'anno, la Festa del Cioccolato vedrà la collaborazione con l'Istituto Alberghiero Mancini-Tommasi e la Federazione Italiana Cuochi, che proporranno preparazioni dolciarie che sposano il cioccolato con i prodotti tipici del territorio calabrese. I bambini potranno partecipare ai laboratori curati dalla maestra Isabella Mascaro, dove avranno la possibilità di lavorare il cioccolato con le mani e imprimere su tela la loro opera.
Concorso "Il Miglior Dolce al Cioccolato"
Nel programma è previsto il concorso che designerà il miglior dolce al cioccolato. La competizione è aperta sia ai principianti che ai maestri cioccolatieri professionisti. Della qualificata giuria farà parte anche il Sindaco Franz Caruso.
Spazi Dedicati e Intrattenimento
Saranno presenti spazi dedicati ad esibizioni artistiche, mentre un'altra area sarà appannaggio delle associazioni (saranno 10, concentrate nello stesso spazio gratuito). Previsto anche un ulteriore spazio, con 10 postazioni, riservato alla realtà aumentata e dove si potranno vedere le nostre bellezze con degli occhiali speciali.
Un'Opportunità per il Territorio
La Festa del Cioccolato non è solo un evento dedicato al gusto, ma anche un'importante occasione per la promozione del territorio e la crescita dell'artigianato locale. L'Assessore alle attività economiche e produttive Massimiliano Battaglia ha sottolineato come la manifestazione sia protesa alla promozione del territorio e alla crescita dell'artigianato.
Il Presidente della CNA, Michele Marchese, ha paragonato la Festa del cioccolato ad una "terapia rigenerativa", sottolineando come l'evento sia un'opportunità per valorizzare l'artigianato dolciario del territorio e il tessuto imprenditoriale di settore. "La Festa del cioccolato non è solo un'esposizione, ma arte, cultura e rinnovamento e i nostri maestri cioccolatieri ne sono l'esempio più evidente", ha affermato Marchese.
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L'Impegno per il Futuro
Il Sindaco Franz Caruso ha lanciato l'idea di creare un brand del cioccolato cosentino e ha proposto al Presidente della CNA di collaborare alla rinascita a Cosenza di un Ente Fiera, al fine di promuovere lo sviluppo futuro dell'artigianato locale.
Caruso ha anche chiesto agli espositori di contenere i prezzi, al fine di rendere l'esposizione accessibile a tutti e dare un messaggio sociale positivo. "Se riusciamo a dare un segnale di inversione di tendenza rispetto al mercato globale che vede l'incremento dei prezzi e diamo un messaggio sociale nel quale siamo in grado di dire che a Cosenza l'esposizione è alla portata di tutti, secondo me anche questo servirà a dare alla manifestazione una dimensione diversa", ha dichiarato il Sindaco.
Programma Dettagliato della Festa del Cioccolato 2025
La Festa del Cioccolato di Cosenza offre un programma ricco e variegato, con eventi e attività per tutte le età.
Venerdì 24 Ottobre
- Ore 16:00 - Apertura stand
- Ore 16:00 - Break dance alle Fontane di Via Arabia
- Ore 18:00 - Laboratori per bambini in Piazza XI Settembre
- Ore 18:00 - CioccoSchool2024 su Corso Mazzini
- Ore 18:30 - Inaugurazione ufficiale con taglio del nastro
- Ore 19:30 - Proclamazione Maestro Cioccolatiere dell’Anno
- Ore 19:30 - Spettacolo “La straordinaria storia di Enrico”
Sabato 25 Ottobre
- Ore 10:00 - Apertura stand e laboratori
- Ore 16:00 - Break dance
- Ore 17:00 - Concorso Il Miglior Dolce al Cioccolato (professionisti e amatori)
Domenica 26 Ottobre
- Ore 10:00 - Apertura stand e laboratori
- Ore 17:30 - Spettacolo di danza “Sapori di Danza” con Azzurra Ballet School
Durante tutta la manifestazione, Radio Città Metropolis, radio ufficiale dell’evento, realizzerà dirette, interviste e animazioni dal vivo.
Un Evento per Tutta la Famiglia
L’ingresso alla Festa del Cioccolato è completamente gratuito. L’isola pedonale di Corso Mazzini permetterà di vivere l’esperienza in totale sicurezza e comfort, con la possibilità di passeggiare tra gli stand, assaggiare le creazioni dei maestri cioccolatieri e partecipare alle numerose attività previste.
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La manifestazione si conferma come uno degli eventi più attesi dell’autunno calabrese, con l’obiettivo dichiarato di superare le 180.000 presenze registrate lo scorso anno e consolidare ulteriormente la reputazione di Cosenza come punto di riferimento per l’arte cioccolatiera nel Sud Italia.
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