La Fabbri 1905, con oltre un secolo di esperienza, continua a unire la tradizione del gusto italiano con una costante ricerca di innovazione e qualità. Tra le sue creazioni più recenti spicca la Crema Spalmabile al Cacao e Caramello Salato, un prodotto che incarna perfettamente questa filosofia. Questa crema, morbida e avvolgente, unisce l'irresistibile bontà del cacao alle nuove tendenze di gusto del mercato, offrendo un'esperienza sensoriale unica, impreziosita da cristalli di caramello.
Ingredienti e Caratteristiche
La Crema Spalmabile al Cacao e Caramello Salato Fabbri è composta da ingredienti selezionati per garantire un sapore ricco e una consistenza cremosa. Ecco l'elenco completo degli ingredienti:
- Zucchero
- Olio di girasole
- LATTE scremato in polvere
- Zuccheri caramellizzati (4,3%)
- Inclusioni al caramello aromatizzato 4% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, BURRO, PANNA, sale, agente lievitante sodio bicarbonato)
- NOCCIOLE
- Burro di cacao
- Preparato al BURRO (BURRO in polvere, proteine del LATTE, permeato del LATTE)
- Cacao magro in polvere (2,4%)
- Amido di mais
- Aromi naturali
- Emulsionante lecitina di girasole
- Sale (0,24%)
Allergeni: Il prodotto contiene latte, nocciole e burro. Può contenere tracce di uovo, arachidi, soia e altra frutta a guscio. È importante consultare sempre l'elenco degli ingredienti e le avvertenze per i soggetti allergici.
Caratteristiche aggiuntive: La crema è senza glutine, adatta quindi anche a chi segue una dieta senza glutine.
Profilo Sensoriale: Un Equilibrio Perfetto
La Crema Spalmabile al Cacao e Caramello Salato Fabbri offre un'esperienza gustativa complessa e appagante. La dolcezza del cacao si fonde armoniosamente con le note caramellate, mentre un pizzico di sale esalta i sapori e crea un contrasto intrigante. La presenza di cristalli di caramello aggiunge una piacevole croccantezza che rende ogni assaggio un'esperienza unica. La consistenza morbida e cremosa invita a gustarla al cucchiaio o a utilizzarla in svariate preparazioni.
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Utilizzo e Versatilità in Cucina
La Crema Spalmabile al Cacao e Caramello Salato Fabbri è estremamente versatile e si presta a molteplici utilizzi in cucina. Ecco alcuni suggerimenti:
- Spalmata sul pane o sulle fette biscottate: Per una colazione o una merenda golosa e appagante.
- Come farcitura per torte e biscotti: Per aggiungere un tocco di originalità e sapore.
- Per guarnire gelati e dessert: Per un tocco finale irresistibile.
- Ingredienti per la preparazione di dolci: Per arricchire impasti e creme.
- Abbinata a formaggi: Per creare contrasti di sapore sorprendenti.
Il dosaggio è a piacere, a seconda delle preferenze personali e dell'utilizzo desiderato.
Fabbri 1905: Una Garanzia di Qualità per i Professionisti del Food
Fabbri 1905 è un punto di riferimento per chi cerca ingredienti professionali per gelateria artigianale, pasticceria moderna e cocktail bar di qualità. L'azienda offre un'ampia selezione di prodotti, tra cui:
- Paste aromatizzanti concentrate
- Sciroppi per cocktail
- Amarene Fabbri
- Basi per gelato artigianale
- Topping per dessert
Grazie alla continua ricerca e all'esperienza di oltre 100 anni, Fabbri garantisce ingredienti per gelato artigianale di alta qualità, ideali per chi vuole offrire un prodotto distintivo, gustoso e sempre costante.
Tra i prodotti specifici per la gelateria, spiccano le Delipaste, paste concentrate di frutta o di frutta secca, perfette per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi. Alcuni esempi sono:
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- Delipaste Nocciola Bollo Oro Fabbri 1905: 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti.
- Delipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905: 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti.
- Delipaste Lampone Fabbri 1905: Prodotto base di frutta concentrata.
- Delipaste Ananas Fabbri 1905: Prodotto base di frutta concentrata.
- Delipaste Amarena Fabbri 1905: Prodotto base di frutta concentrata.
- Delipaste Ribes Nero Fabbri 1905: Prodotto base di frutta concentrata.
- Delipaste Cocco Fabbri 1905: Prodotto base di frutta concentrata.
- Delipaste Kiwi Fabbri 1905: Prodotto base di frutta concentrata.
- Delipaste Mandarino Fabbri 1905: Prodotto base di frutta concentrata.
Fabbri offre anche miscele di addensanti ed emulsionanti per impieghi professionali, come Neutro 5 per creme e Neutro 5 per frutta.
Informazioni Utili e Conservazione
- Peso Netto: 200 g
- Paese di origine: Italia
- Istruzioni per l’uso: Dosaggio a piacere.
- Da consumarsi preferibilmente entro il: Vedere la data sulla confezione.
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura massima di +20°C. Dopo l'apertura, si consiglia di consumare il prodotto entro 8 settimane. In caso di affioramento di olio, incorporarlo nella crema mescolando delicatamente.
Packaging e Smaltimento
La confezione della Crema Spalmabile al Cacao e Caramello Salato Fabbri è progettata per garantire la freschezza e la conservazione del prodotto. Il vasetto è in vetro (GL 70) e la capsula è in metallo (C/FE 91). Si raccomanda di verificare il sistema di raccolta differenziata del proprio Comune per un corretto smaltimento.
Dove Acquistare i Prodotti Fabbri
I prodotti Fabbri sono disponibili in diversi canali di vendita:
- Negozi specializzati: Rivenditori di prodotti alimentari di alta qualità.
- Supermercati: Reparti dedicati ai prodotti dolciari e per la pasticceria.
- Online: Su siti specializzati come Gelq.it, shop online specializzato per professionisti del food, dove si trova un’ampia selezione di prodotti Fabbri.
Servizio Clienti e Informazioni Aggiuntive
Per qualsiasi informazione o assistenza, è possibile consultare il sito web www.fabbri1905.com o contattare direttamente Fabbri 1905 S.p.A. tramite i recapiti indicati sulla confezione.
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