Introduzione
Da oltre un secolo, Fabbri 1905 s.p.a. rappresenta un'eccellenza nel panorama alimentare italiano, distinguendosi per la qualità, l'attenzione ai dettagli e la capacità di innovare nel rispetto della tradizione. Tra i suoi prodotti più iconici, gli sciroppi Fabbri occupano un posto di rilievo, incarnando un'esperienza sensoriale unica che affonda le radici nella storia del nostro paese.
Fabbri 1905: Un'Eredità di Qualità e Innovazione
La storia di Fabbri inizia nel lontano 1905, quando Gennaro Fabbri acquisisce una drogheria a Portomaggiore (FE), dando vita alla "Premiata Distilleria G. Fabbri". Il successo crescente dell'azienda porta al trasferimento a Bologna, nella sede che ancora oggi rappresenta il cuore pulsante dell'attività. Oggi, l'azienda è guidata dai pronipoti del fondatore, Andrea, Nicola, Paolo e Umberto Fabbri, che continuano a portare avanti la tradizione di famiglia con passione e dedizione. Fabbri è un'impresa con 250 dipendenti e vanta circa 1200 referenze con 17 linee di prodotto, 23 linee di confezionamento e uno stabilimento all'avanguardia che supera i 169mila mq, situato ad Anzola dell’Emilia (Bo). La selezione di Fabbri 1905 s.p.a. si distingue per qualità, provenienza e attenzione ai dettagli. L'azienda sceglie solo i migliori marchi e produttori, garantendo standard elevati e un assortimento pensato per soddisfare ogni esigenza. Dalle etichette più rinomate alle novità di settore, i prodotti Fabbri rappresentano il meglio disponibile sul mercato.
Sciroppi Fabbri: Un'Esplosione di Gusto e Versatilità
È a partire dagli anni ’20 del secolo scorso che Fabbri produce i suoi rinomati sciroppi, vantando una profonda conoscenza di questa categoria di prodotti e di come esaltare le materie prime per ottenerne il massimo della qualità e del gusto. Scegliere uno Sciroppo Fabbri vuol dire acquistare un prodotto della tradizione italiana, frutto di un antico sapere e di gusti genuini che si fondono con una costante innovazione, volta alla continua ricerca di trend emergenti e nuovi sapori. Gli Sciroppi Fabbri, disponibili in un’ampia varietà di gusti, si prestano a molteplici utilizzi: possono essere consumati come bevande dissetanti, con la semplice aggiunta di acqua fredda, oppure possono essere impiegati per la preparazione di ottimi cocktail e long drink.
Un Assortimento Ricco e Variato per Soddisfare Ogni Palato
La gamma di sciroppi Fabbri è incredibilmente ampia, offrendo una varietà di gusti in grado di soddisfare ogni preferenza e ispirare la creatività in cucina e nella preparazione di bevande. Tra i gusti più amati e apprezzati, spiccano:
- Sciroppo all’Amarena: Un classico intramontabile, perfetto per la realizzazione di cocktail e long drink, ma anche per guarnire ed arricchire dolci e dessert, dal gelato alla cheesecake.
- Sciroppo Menta: Un'esplosione di freschezza e profumo, ideale per preparare bevande dissetanti e rinfrescanti, grazie agli oli essenziali estratti dalle proprietà toniche.
- Sciroppo Orzata: Un gusto che riporta indietro nel tempo, evocando ricordi d'infanzia e momenti di spensieratezza, adatto sia agli adulti che ai bambini.
- Sciroppo Banana: Ricco di vitamine e sali minerali, la banana dà origine a un succo corposo e dal sapore intenso. Un sapore fresco, dal tono estivo e delicato, da utilizzare in qualsiasi periodo dell'anno.
Dalla Tradizione all'Innovazione: Gli Sciroppi Fabbri nel Mondo del Bartending
Gli sciroppi Fabbri non sono solo ingredienti per bevande dissetanti, ma anche veri e propri alleati per i bartender di tutto il mondo, che li utilizzano per creare cocktail originali e sorprendenti. La versatilità degli sciroppi Fabbri permette di sperimentare abbinamenti audaci e di personalizzare ogni drink, rendendolo unico e indimenticabile.
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Ricette e Consigli per Utilizzare al Meglio gli Sciroppi Fabbri
- Bevanda dissetante: Diluire lo sciroppo Fabbri preferito in acqua fredda, aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio e una fetta di frutta fresca per un tocco di colore e sapore in più.
- Cocktail: Utilizzare gli sciroppi Fabbri come base per cocktail classici o innovativi, sperimentando abbinamenti con distillati, succhi di frutta e altri ingredienti.
- Dessert: Guarnire gelati, torte, cheesecake e altri dolci con gli sciroppi Fabbri per un tocco di dolcezza e colore.
Fabbri Powder: Un'Alternativa Golosa per Frappè e Altre Preparazioni
Oltre agli sciroppi, Fabbri offre anche una linea di preparati in polvere, ideali per la preparazione di frappè e altre bevande golose. Fabbri Powder al gusto di cioccolato, è un preparato in polvere semilavorato ideale come base per Frappè. Senza glutine.
Abbinamenti e Accostamenti: Esaltare i Sapori degli Sciroppi Fabbri
Gli sciroppi Fabbri si prestano a numerosi abbinamenti e accostamenti, sia nel mondo del beverage che in quello della gastronomia. Ad esempio, lo sciroppo all'amarena si sposa perfettamente con formaggi freschi e yogurt, mentre lo sciroppo di menta è ideale per accompagnare piatti a base di pesce o verdure.
Un Esempio di Cocktail Creativo: Il Pepper Colada
Un esempio di cocktail creativo che utilizza gli sciroppi Fabbri è il Pepper Colada, una rivisitazione del classico Piña Colada che prevede l'utilizzo di:
- Rum
- Ghiaccio
- Mixybar Cocco Fabbri 1905
- Lime
Questo cocktail, dal sapore esotico e rinfrescante, è perfetto per le serate estive e per stupire gli amici con un drink originale e gustoso.
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