Il cornetto con marmellata di albicocche è una merenda amata da molti, ideale per la colazione o una pausa golosa. Questo articolo analizzerà i valori nutrizionali di questo prodotto, prendendo come esempio il Cornetto Albicocca del Mulino Bianco e i Classici Croissant Albicocca della Bauli, evidenziando le loro caratteristiche e ingredienti.
Ingredienti e Caratteristiche Principali
Un elemento comune tra diversi cornetti confezionati è l'assenza di additivi conservanti e coloranti, grassi idrogenati e olio di palma. Questo è un aspetto positivo per chi cerca prodotti più naturali e con ingredienti selezionati.
Cornetto Albicocca Mulino Bianco
Il Cornetto Albicocca Mulino Bianco si distingue per:
- Impasto lievitato lentamente: Un ricco impasto lavorato in soffici strati di pasta sfoglia.
- Farcitura con albicocche 100% italiane: Preparata senza l'utilizzo di additivi conservanti.
Ingredienti:
- Farina di frumento 31%
- Confettura di albicocche 24,6% (zucchero, purea di albicocca 8,6%, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico)
- Uova fresche 13%
- Margarina vegetale (burro di cacao, olio di girasole, olio di cocco, acqua)
- Lievito madre (grano) 9,2%
- Zucchero
- Acqua
- Lievito
- Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
- Burro
- Aromi (latte)
- Olio di girasole
- Sale
- Tuorlo d'uovo
Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, senape, sesamo e soia.
Classici Croissant Albicocca Bauli
I Classici Croissant Albicocca della Bauli presentano le seguenti peculiarità:
Leggi anche: Pizza Senza Lievito: Ricetta e Calorie
- Lievitazione naturale: L'impasto è lasciato a lievitare naturalmente per 20 ore grazie all'utilizzo di lievito madre.
- Ingredienti di qualità: Realizzati senza grassi idrogenati, conservanti e coloranti, con latte fresco 100% italiano di alta qualità, uova fresche da galline allevate a terra e albicocche 100% nostrane.
- Confezione riciclabile: Un'attenzione all'ambiente con una confezione interamente riciclabile.
Informazioni Importanti:
È fondamentale verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto al momento della consegna, poiché alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni apportate dai produttori. Prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli allergeni quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.
Valori Nutrizionali del Cornetto Albicocca Mulino Bianco
Analizziamo ora i valori nutrizionali del Cornetto Albicocca Mulino Bianco, prendendo come riferimento i dati forniti per 100g e per porzione (circa 50g):
| Valori Nutrizionali | Per 100g | Per Pezzo (ca. 50g) | %AR* per Pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1582 | 791 | 9% |
| Energia (kcal) | 377 | 189 | 9% |
| Grassi (g) | 16,5 | 8,3 | 12% |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 8 | 4 | 20% |
| Carboidrati (g) | 49 | 25 | 9% |
| di cui zuccheri (g) | 22 | 11 | 12% |
| Fibre (g) | 2,4 | 1,2 | - |
| Proteine (g) | 7 | 3,5 | 7% |
| Sale (g) | 0,60 | 0,30 | 5% |
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Analisi dei Valori Nutrizionali:
- Calorie: Un cornetto (50g) apporta circa 189 kcal, che rappresenta il 9% dell'assunzione di riferimento giornaliera per un adulto medio.
- Grassi: Contiene 8,3g di grassi totali per porzione, di cui 4g sono grassi saturi (20% dell'AR). È importante moderare il consumo di grassi saturi.
- Carboidrati: Fornisce 25g di carboidrati per porzione, di cui 11g sono zuccheri (12% dell'AR).
- Fibre: Apporta una piccola quantità di fibre (1,2g per porzione).
- Proteine: Contiene 3,5g di proteine per porzione.
- Sale: Apporta 0,30g di sale per porzione (5% dell'AR).
Leggi anche: Valori Nutrizionali: Acqua e Sciroppo di Menta
Leggi anche: Ricette di biscotti leggeri e gustosi
tags: #calorie #cornetto #marmellata #albicocca