I biscotti sono un alimento diffuso e apprezzato, ideale per la colazione o come spuntino. Tra le diverse varietà disponibili sul mercato, i biscotti Selex con gocce di cioccolato rappresentano una scelta popolare per chi desidera unire la semplicità di un biscotto alla golosità del cioccolato. Questo articolo si propone di analizzare nel dettaglio gli ingredienti che compongono questi biscotti e fornire informazioni utili sui loro valori nutrizionali.
La Gamma Selex: un'ampia offerta per la famiglia
I prodotti a marchio Selex offrono una vasta gamma di articoli, con oltre 2.000 referenze pensate per soddisfare le diverse esigenze domestiche. L'assortimento Selex spazia dagli alimentari, come latticini, salumi, specialità di gastronomia, pasta, gelati, surgelati e prodotti di drogheria, fino ad articoli per la casa, tra cui pentole, accessori per la cucina e la tavola, materiale elettrico, cartoleria e prodotti di parafarmacia. All'interno di questa ampia offerta, i biscotti rappresentano una categoria importante, con diverse varianti pensate per soddisfare i gusti di tutti i consumatori.
Biscotti Selex con Gocce di Cioccolato Fondente: una golosa alternativa
Oltre ai classici biscotti con gocce di cioccolato, Selex propone anche varianti come i biscotti con grano saraceno, cacao e gocce di cioccolato fondente. Questi biscotti rappresentano una scelta interessante per chi ricerca un sapore più intenso e un prodotto con ingredienti alternativi.
Ingredienti dei Biscotti Selex con Gocce di Cioccolato
Per comprendere appieno le caratteristiche di questi biscotti, è fondamentale analizzare nel dettaglio i loro ingredienti. La lista degli ingredienti fornisce informazioni preziose sulla composizione del prodotto e può aiutare i consumatori a fare scelte più consapevoli.
Gli ingredienti principali dei biscotti Selex con gocce di cioccolato sono:
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- Farina di grano tenero: rappresenta la base del biscotto, fornendo la struttura e la consistenza.
- Olio di palma: utilizzato per conferire friabilità e una consistenza gradevole al biscotto.
- Zucchero: contribuisce al sapore dolce del biscotto e ne influenza la consistenza.
- Gocce di cioccolato fondente 14%: l'ingrediente caratterizzante del biscotto, che apporta il sapore intenso del cioccolato fondente. Le gocce di cioccolato fondente contengono:
- Zucchero
- Pasta di cacao*
- Burro di cacao*
- Destrosio
- Emulsionante: lecitine (girasole, soia, colza)
- Cacao min. 48%
- Amido di grano tenero: utilizzato per migliorare la consistenza del biscotto.
- Burro: contribuisce al sapore e alla friabilità del biscotto.
- Sciroppo di glucosio: uno zucchero che contribuisce al sapore dolce e alla consistenza del biscotto.
- Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio: permettono al biscotto di lievitare durante la cottura, rendendolo più leggero e friabile.
- Sale: esalta il sapore degli altri ingredienti.
- Aroma di vanillina: conferisce un aroma gradevole al biscotto.
È importante notare che il prodotto può contenere tracce di uova, frutta a guscio, semi di sesamo e senape, pertanto è necessario prestare attenzione in caso di allergie o intolleranze alimentari. Inoltre, il cacao utilizzato nelle gocce di cioccolato fondente è certificato Rainforest Alliance, a garanzia di una produzione sostenibile.
Valori Nutrizionali dei Biscotti Selex con Gocce di Cioccolato
Oltre agli ingredienti, è importante considerare i valori nutrizionali dei biscotti Selex con gocce di cioccolato. Questi valori forniscono informazioni sulla quantità di calorie, grassi, carboidrati, proteine e altri nutrienti presenti nel prodotto. I valori nutrizionali sono generalmente riportati sull'etichetta del prodotto e si riferiscono a una porzione specifica, ad esempio 100 grammi di biscotti.
Analizzare i valori nutrizionali permette di valutare l'apporto calorico del prodotto e la sua composizione in termini di macronutrienti (grassi, carboidrati e proteine). Queste informazioni possono essere utili per chi segue una dieta particolare o per chi desidera tenere sotto controllo l'apporto di determinati nutrienti.
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