I biscotti Saiwa Fibrattiva sono una scelta popolare per chi cerca uno snack che combini gusto e un apporto di fibre. Questo articolo analizzerà in dettaglio i valori nutrizionali di questi biscotti, gli ingredienti che li compongono e altre informazioni utili per il consumatore.
Composizione e Ingredienti
I biscotti Saiwa Fibrattiva sono realizzati con una miscela di farine e fibre, pensata per offrire un prodotto con un profilo nutrizionale equilibrato. Gli ingredienti principali includono:
- Farina di frumento (34%): La base del biscotto, fornisce carboidrati e struttura.
- Farina integrale di frumento (26%): Apporta fibre, vitamine e minerali, contribuendo a un indice glicemico più basso rispetto alla sola farina bianca.
- Zucchero: Utilizzato per dolcificare il prodotto.
- Olio di girasole: Fonte di grassi, principalmente insaturi.
- Crusca di frumento (8,5%): Aumenta ulteriormente l'apporto di fibre.
- Fibre (inulina) (5%): Fibra solubile che favorisce la salute intestinale.
- Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio, difosfati): Permettono al biscotto di lievitare e ottenere una consistenza croccante.
- Glutine di frumento: Conferisce elasticità all'impasto.
- Sale: Esalta il sapore.
- Lattosio (da latte): Zucchero presente nel latte.
- Emulsionante (lecitine di soia): Aiuta a legare gli ingredienti.
- Amido di frumento: Utilizzato come addensante.
- Aromi: Conferiscono il sapore caratteristico.
- Antiossidante (estratto di rosmarino): Conserva il prodotto proteggendolo dall'ossidazione.
Allergeni: Il prodotto contiene glutine, lattosio e soia. Può contenere senape.
Valori Nutrizionali Dettagliati
La tabella nutrizionale fornisce informazioni precise sul contenuto di energia e nutrienti per 100g di prodotto e per una porzione di 6 biscotti (34,8g).
| Dichiarazione nutrizionale | 100 g | 6 biscotti (34,8 g) | %* /6 biscotti (34,8 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1680 kJ | 584 kJ | 7% |
| 400 kcal | 139 kcal | ||
| Grassi | 11 g | 3,8 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 60 g | 21 g | 8% |
| di cui zuccheri | 19 g | 6,5 g | 7% |
| Fibre | 14 g | 5,0 g | - |
| Proteine | 8,6 g | 3,0 g | 6% |
| Sale | 1,1 g | 0,38 g | 6% |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). 6 biscotti (34,8 g) = 1 porzione. Contiene 12 porzioni.
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Analisi dei Valori Nutrizionali
- Energia: 400 kcal per 100g, che si traducono in 139 kcal per porzione (6 biscotti).
- Grassi: 11g per 100g, con una bassa percentuale di grassi saturi (1,0g per 100g).
- Carboidrati: 60g per 100g, di cui 19g sono zuccheri.
- Fibre: 14g per 100g, un valore significativo che contribuisce al senso di sazietà e al benessere intestinale.
- Proteine: 8,6g per 100g.
- Sale: 1,1g per 100g.
Considerazioni per il Consumatore
I biscotti Saiwa Fibrattiva possono essere un'opzione valida per una colazione o uno spuntino, grazie al loro contenuto di fibre. Tuttavia, è importante considerare alcuni aspetti:
- Zuccheri: Il contenuto di zuccheri è relativamente alto (19g per 100g), quindi è bene consumarli con moderazione, soprattutto per chi deve tenere sotto controllo la glicemia.
- Calorie: Apportano 139 kcal per porzione, quindi è importante tenerne conto nel contesto di una dieta equilibrata.
- Allergeni: Prestare attenzione alla presenza di glutine, lattosio e soia, soprattutto in caso di intolleranze o allergie.
Integrazione in una Dieta Equilibrata
Questi biscotti possono essere integrati in una dieta varia ed equilibrata, tenendo conto delle porzioni e della frequenza di consumo. Possono essere consumati a colazione con una tazza di tè o caffè, oppure come spuntino a metà mattina o pomeriggio.
Biscotti Saiwa Fibrattiva e Dieta Chetogenica
👨⚕️💬 È importante notare che questo alimento non è compatibile con la dieta chetogenica.
Questo perché i biscotti Saiwa Fibrattiva hanno un alto contenuto di carboidrati (60g per 100g) e zuccheri (19g per 100g), che non rientrano nei parametri di una dieta chetogenica, che prevede un apporto molto basso di carboidrati.
Impatto Ingrassante
👨⚕️💬 Questo alimento ha un alto impatto ingrassante per via dei macronutrienti e calorie che possiede e potrebbe portare all'aumento di peso se non si fa attenzione alle quantità.
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È fondamentale ricordare che nessun alimento "fa ingrassare" di per sé, ma è l'eccesso calorico, rispetto al fabbisogno individuale, che porta all'aumento di peso. Pertanto, è importante consumare i biscotti Saiwa Fibrattiva con moderazione e nel contesto di uno stile di vita attivo e una dieta equilibrata.
Alternative Possibili
Se si cercano alternative più adatte a una dieta chetogenica o a basso contenuto di zuccheri, è possibile optare per:
- Biscotti integrali con basso contenuto di zuccheri.
- Frutta fresca o secca.
- Yogurt greco al naturale.
- Snack proteici.
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