I Biscotti Crich Gran Merenda al Cacao da 500 grammi rappresentano un'opzione ideale per chi desidera concedersi una pausa gustosa e appagante. La loro fragranza intensa di cacao di alta qualità si percepisce immediatamente all'apertura della confezione, preannunciando il piacere che ogni singolo biscotto è in grado di offrire.
Valori Nutrizionali Dettagliati
Analizziamo nel dettaglio i valori nutrizionali per 100g di prodotto, fornendo un quadro completo delle caratteristiche di questi biscotti:
- Energia: 1930 kJ (459 kcal)
- Grassi: 17 g
- di cui acidi grassi saturi: 1,2 g
- Carboidrati: 68 g
- di cui zuccheri: 20 g
- Fibre: 3,2 g
- Proteine: 8,1 g
- Sale: 0,60 g
Questi valori forniscono un'indicazione chiara del contributo nutrizionale dei biscotti Crich Gran Merenda al Cacao all'interno di una dieta.
Considerazioni sugli Zuccheri
È importante notare che i biscotti contengono 20 g di zuccheri per 100 g di prodotto. Come indicato, un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Pertanto, è consigliabile consumare questi biscotti con moderazione, nell'ambito di un'alimentazione equilibrata.
Ingredienti e Additivi
I biscotti Crich Gran Merenda al Cacao possono contenere additivi come il carbonato d'ammonio e il bicarbonato di sodio.
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- Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio (NH4-2CO3) è un sale di ammonio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente, si presenta come un solido incolore con un odore caratteristico di ammoniaca. In pasticceria, viene utilizzato come agente lievitante, preservando la forma del prodotto e conferendogli una consistenza friabile. In passato, era comunemente impiegato nei sali da fiuto per contrastare gli svenimenti, grazie al rilascio di ammoniaca gassosa che stimola il riflesso di inalazione. Tuttavia, è importante usare cautela, poiché l'ammoniaca può avere effetti irritanti. Il carbonato d'ammonio è stato anche utilizzato come stimolante in ambito sportivo, sebbene il suo impiego richieda attenzione per i potenziali rischi per la salute.
- Bicarbonato di sodio: Spesso presente, il bicarbonato di sodio agisce come regolatore del pH negli alimenti, impedendo che diventino eccessivamente acidi o alcalini.
Aspetti aggiuntivi
La confezione da 500 grammi è ideale per chi desidera avere una scorta di biscotti a portata di mano. L'azienda produttrice è certificata Vegan OK, a testimonianza dell'attenzione verso le esigenze dei consumatori vegani.
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