Asahi Sushi è un ristorante giapponese situato in Via di S. Croce in Gerusalemme 1/3, nel cuore di Roma, tra San Giovanni e San Lorenzo. Questo locale, un tempo ristorante cinese, si è trasformato nel tempo in un apprezzato punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese. Fondato da un esperto che abita in Giappone, a Tokyo, da molti anni e punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio, Asahi Sushi offre un'esperienza culinaria autentica. Questo ristorante è forse uno dei più vecchi a Roma e, se non sbaglio, è un cinese "riconvertito". Fatto sta che è un ristorante con tutti i crismi giapponesi, kaiten, tatami in sala privata; l'ambiente è bello.
Ambiente e Arredamento
Il ristorante dispone di due sale disposte su due livelli. L'arredo è sobrio e caratterizzato da colori scuri. Particolarità del locale sono i tavoli ampi incassati, che permettono di mangiare seduti a terra, creando un'atmosfera intima e tradizionale. Due salette disposte su due livelli per questo ristorante cinese convertitosi nel corso del tempo in ristorante giapponese. Arredo sobrio e dai colori scuri, con tavoli più ampi incassati dove mangiare seduti a terra. Sarà un'opportunità per goderti un' atmosfera tranquilla.
Menù e Cucina
Il menù di Asahi Sushi è piuttosto variegato, con le classiche proposte della cucina giapponese, tra cui spiccano sushi e sashimi. La formula offerta è quella dell'AYCE (All You Can Eat), che permette di assaggiare diverse specialità a un prezzo fisso. Il menù è piuttosto variegato con le classiche proposte della cucina giapponese, sushi e sahimi "in primis".
Antipasti e Piatti Caldi
Tra gli antipasti, si possono gustare i ghioza, classici ravioli orientali di carne cucinati alla griglia, dal sapore deciso e piacevole. Dalla cucina del Sol Levante abbiamo assaggiato i ghioza, classici ravioli orientali di carne cucinati alla griglia, di sapore deciso e piacevole. Un'altra opzione è il tako su, una rinfrescante insalata a base di polpo e alghe. Gli abbiamo affiancato del tako su, una rinfrescante e gradevole insalata a base di polpo e alghe. Molto buoni anche i takoyaki.
Sushi e Sashimi
Il sushi e il sashimi sono tra i punti forti del ristorante. A seguire, il sushi e il sashimi che non hanno deluso le nostre aspettative: sono disponibili in assortimenti e combinazioni di varia misura dimensionabili su tutti gli appetiti, incluse le caratteristiche "barchette dell'amore", costituite da coreografici vassoi in legno a forma di battello che possono superare i sessanta pezzi di capienza. Disponibili in assortimenti e combinazioni di varia misura, si adattano a tutti gli appetiti. Asahi Sushi è consigliato a chi apprezza il sashimi (ottimo il salmone) e il pesce crudo.
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Altri Piatti
Discreto il chirashi, una ciotola abbondante di riso con fettine di pesce crudo sopra. Discreto il chirashi, ciotola abbondante di riso con delle fettine di pesce crudo sopra.
Bevande
La lista dei vini presenta alcune bottiglie di bianchi, ideali per accompagnare i piatti di pesce. La lista dei vini presenta qualche bottiglia di bianchi, per accompagnare i vari piatti di pesce; in alternativa, sake e qualche birra giapponese e nostrana. In alternativa, si possono scegliere sake e birre giapponesi e nostrane.
Recensioni dei Clienti
Molti clienti apprezzano la freschezza del pesce e la varietà del menù. La cordialità e la velocità del servizio sono altri aspetti positivi spesso menzionati. Alcuni clienti segnalano che il riso del sushi potrebbe essere più compatto, ma nel complesso la qualità dei piatti è considerata buona.
Ecco alcune opinioni dei clienti:
- "Buona soluzione per una improvvisa voglia di sushi, prezzo modico e qualità buona."
- "Pesce sempre fresco e buono e discreta cortesia."
- "Il migliore all You can eat di Roma cordialità e velocità non c'è buffet ma i piatti sono preparati al moment."
- "Cibo freschissimo, uno dei migliori! Compresa Stella la giovane proprietaria molto simpatica ed efficiente."
Atmosfera e Servizio
L'atmosfera del ristorante è descritta come eccitante. Il servizio è sempre encomiabile, con camerieri gentili e disponibili a rispondere a tutte le domande. Immagina una combinazione tra piatti fantastici e dei camerieri professionali: è esattamente ciò che offre questo locale. In base all'opinione degli ospiti, il servizio è spettacolare. Molti ospiti dicono che i piatti vengono proposti a prezzi abbordabili.
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Prezzi
I prezzi sono considerati abbordabili, soprattutto considerando la formula all you can eat. Il menù all you can eat cinese-giapponese costa 19,90 euro (bevande escluse).
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