Una pausa con uno snack dolce è un piacere irrinunciabile per molti, sia adulti che bambini. Mentre i grandi spesso cercano opzioni più salutari, come barrette con cereali o frutta secca, i bambini tendono a preferire dolci più zuccherati, come la cioccolata al latte. Tuttavia, è importante considerare che molti di questi prodotti rientrano nella categoria degli ultra-processati e sono spesso ricchi di grassi e zuccheri, rendendoli poco raccomandabili dal punto di vista nutrizionale. Inoltre, il costo di questi snack può essere sorprendentemente elevato.
Il Costo Nascosto degli Snack Dolci
Acquistando piccole porzioni, spesso non ci rendiamo conto del prezzo al chilo degli snack dolci, che in molti casi supera i 30 euro, arrivando anche oltre i 70! Questi prezzi esagerati si riscontrano soprattutto in due categorie di prodotti: le barrette "salutari" per adulti e i dolciumi in piccole porzioni, magari con sorpresa, per i bambini.
Snack "per Adulti": Prezzi e Valori Nutrizionali a Confronto
Abbiamo confrontato alcune tipologie di snack "per adulti" disponibili sugli scaffali dei supermercati, considerando sia il prezzo che il profilo nutrizionale:
- Barrette Kellogg's Special K, high protein mandorle e gusto caramello salato: Costano poco più di 21 €/kg. Sono prodotte con arachidi, cioccolato e "conglomerato proteico". Contengono il 27% di grassi, il 24% di zuccheri e il 26% di proteine.
- Barrette Nestlé Fitness Protein al cacao: Si spendono 32 €/kg. Sono a base di farina di frumento integrale e fiocchi di avena, dolcificate con maltitoli; contengono cacao, farina di avena e cioccolato dolcificato con edulcoranti.
Snack per Bambini: Un'Analisi dei Dolci Più Amati
I prezzi aumentano ulteriormente quando si considerano snack al cioccolato, come wafer e barrette, pensati prevalentemente per i bambini.
- Tortina Original Loacker: A base di wafer con crema di nocciole, ricoperto di cioccolato al latte, in confezione da 6 pezzi, costa circa 33 €/kg. A causa dell'eccesso di grassi e zuccheri, rientra nella classe 'E' del Nutri-Score.
- Snack Kinder Ferrero: Questi prodotti, in cui il primo ingrediente è lo zucchero, ricadono tutti nella classe 'E' del Nutri-Score per l'eccesso di zuccheri e grassi. Le barrette Kinder Cereali, in confezione da 6, costano circa 25 €/kg, lo snack Tronky costa 26 €/kg in confezione da cinque pezzi e circa 44 €/kg venduto singolarmente. I costi lievitano ulteriormente quando ci sono le sorprese.
Alternative Vegane e Accessibili: Biscotti Vegani al Supermercato
Quando si tratta di biscotti e merendine, spesso si tende ad acquistare sempre gli stessi prodotti per andare sul sicuro, o a scegliere solo prodotti certificati, specialmente per evitare ingredienti come uova, latte, burro o miele. Tuttavia, esistono molti biscotti che, pur non segnalando l'assenza di ingredienti di origine animale e non avendo certificazioni specifiche, sono ugualmente 100% vegetali. Questi prodotti non sono stati pensati specificamente per chi segue un'alimentazione vegana, ma la loro ricetta non include derivati animali.
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Ecco un elenco di biscotti vegetali ed economici facilmente reperibili al supermercato:
- Oreo: Questi biscotti, composti da due biscotti di frolla al cioccolato e una crema alla vaniglia, sono vegani fin dalle origini e hanno un prezzo accessibile (circa €0.99 la confezione).
- Oro Saiwa: Primi biscotti prodotti in Italia, gli Oro Saiwa sono perfetti per realizzare dolci e costano meno di €3.
- Gran Cereale: Molte varianti dei biscotti Gran Cereale sono vegane, tra cui i Gran Cereale classico, i Gran Cereale croccanti con riso, i Gran Cereale alla frutta (mirtilli, mele e nocciola), i Gran Cereale digestive al malto d’orzo e le Pepite di cioccolato con fiocchi di ceci e mais. Attenzione invece ai Gran Cereale al cioccolato e nocciola che non sono vegani. Il prezzo è di circa €1-€1,50 la confezione.
- Lotus Biscoff: Questi biscotti di origine belga, con il loro inconfondibile gusto di cannella, sono vegani, così come la crema spalmabile fatta con i Lotus Biscoff. Una confezione di biscotti costa dai €2 a €3.50.
- Mc Vitie’s Original: I primi biscotti digestive della storia, perfetti da mangiare con il caffè o per realizzare dolci. Una confezione costa dai 2 ai 3 euro. Anche tantissimi altri biscotti digestive delle più svariate marche, come quelli Dolciando o Gullòn, sono vegani.
- Frollini integrali COOP: A base di farina di frumento integrale e biologici, perfetti da inzuppare nel caffè. Li trovi in tutti i supermercati e ipermercati a marchio COOP al prezzo di circa €1.60. Della linea ViviVerde trovi i frollini ai cereali, i frollini ai cereali e frutta e i digestive. Anche la linea Benesì offre diverse opzioni economiche e gustose: frollini al cacao con gocce di cioccolato, frollini ai cereali con frutta, frollini con orzo e avena e frollini al farro.
- Frollini ai frutti rossi Vitasnella: A base di cereali e frutti rossi, si trovano nei più grandi supermercati a poco più di 2 euro.
- Galbusera ColCuore: Integrali, ricchi di fibre e ideali da inzuppare nel caffè o da gustare con la marmellata, si trovano nei più comuni supermercati al prezzo di 2/3 euro.
- Crich Gran Merenda: Disponibili nella versione classica o al cacao, entrambi vegan, hanno un prezzo super competitivo (meno di 2 euro per una confezione da 500 g).
- Biscotti cuor di cereale Gullòn: Perfetti per chi desidera un biscotto gustoso e ricco di cioccolato per la colazione. Si trovano nei supermercati Carrefour e Todis.
- Si con Riso (Scotti) vari gusti: Molti biscotti Sì con riso sono adatti a un'alimentazione vegana, prodotti con latte di riso. Il prezzo sul loro sito è di € 2.69 a confezione (€2.79 la merenda biscotto e cioccolato). È consigliabile prestare attenzione alle etichette, perché non tutti sono vegani.
- Biscotti Misura: Misura offre diversi prodotti vegani, dai biscotti alle brioches, ma è importante leggere le etichette. I biscotti con le gocce di cioccolato contengono miele. Da poco Misura ha lanciato la linea Protein con due tipi di biscotti 100% vegan: biscotti con cioccolato e avena e biscotti con mandorle e fiocchi d’avena.
- Biscotti Mulino Bianco: Mulino Bianco ha lanciato due nuovi prodotti vegan: le Cecille, a base di farina di ceci e mandorle, cacao e scorza d’arancia e i Mirtillini, a base di mirtilli rossi e la farina di frumento.
- Bucaneve Doria: La versione ai sei cereali è vegana, perfetta per essere inzuppata nel caffè. Quelli ai cereali e semi non sono invece vegani. Il prezzo è solitamente inferiore a €2.
- Mini cookies con gocce di cioccolato Conad Alimentum: Senza glutine e senza derivati animali, si trovano in tutti i supermercati a marchio Conad a meno di 2€.
- Frollini ai 5 cereali Esselun: Ottimo da inzuppare nel caffè. Non ha il bollino vegan ma non contiene ingredienti di origine animale e il prezzo è di poco superiore ai 2€. La stessa marca propone anche altri biscotti vegan simili a quelli Gran Cereale.
- Biscotti Artebianca: Una linea di biscotti interamente vegan, semplici, salutari e adatti a ogni occasione. Li trovi in tutti i più grandi supermercati e sono davvero buonissimi, al prezzo di 2.59.
- Mini fette con cioccolato fondente Mulino Bianco: Non proprio biscotti ma gustosissime fette biscottate ricoperte di cioccolato fondente. La loro particolarità è il delizioso contrasto dolce-salato. Si trovano in tutti i supermercati e costano €1.79.
- Biscotti Vivisano: Li riconosci facilmente dal bollino e li trovi facilmente nei grandi supermercati oppure online.
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