Con l'arrivo dei primi freddi autunnali, il nostro corpo diventa più vulnerabile a raffreddori, mal di gola e tosse. Prima di ricorrere a farmaci antinfiammatori, possiamo considerare rimedi naturali come lo sciroppo di timo fatto in casa. Questo articolo esplorerà diverse ricette e varianti per preparare uno sciroppo efficace e naturale per alleviare la tosse e il mal di gola.
Introduzione
Lo sciroppo di timo è un rimedio tradizionale che sfrutta le proprietà benefiche di questa pianta officinale. Il timo, noto per le sue proprietà antisettiche, antibatteriche e disinfettanti, è un valido aiuto per le malattie respiratorie. Combinato con altri ingredienti naturali come miele, limone e zenzero, diventa un potente alleato per la salute delle vie respiratorie.
Ricetta Base dello Sciroppo di Timo
Ingredienti
- 25 g di timo essiccato
- 250 ml di acqua
- 200 g di miele naturale
- Succo di mezzo limone
Preparazione
- Portare a ebollizione l’acqua e aggiungere il timo essiccato.
- Lasciare sobbollire per circa 10 minuti, poi filtrare l’infuso.
- Versare l’infuso ancora caldo sul miele e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il succo di limone e mescolare bene.
- Versare lo sciroppo in un barattolo di vetro sterilizzato e conservare in frigorifero.
Modalità d’uso
Assumere un cucchiaino di sciroppo 2-3 volte al giorno in caso di tosse. Può essere assunto puro o sciolto in una tisana calda.
Varianti della Ricetta di Base
Sciroppo di Timo, Miele e Limone
Questa variante combina le proprietà del timo con quelle del miele e del limone, creando un rimedio efficace per il mal di gola e la tosse.
Ingredienti
- Miele
- 1 o 2 limoni biologici
- Radice fresca di zenzero
Preparazione
- Tagliare il limone a fette sottili.
- Inserire le fette di limone in un barattolo di vetro.
- Aggiungere piccoli pezzetti di radice di zenzero senza buccia.
- Coprire il tutto con il miele.
- Chiudere il barattolo e conservare al riparo dalla luce, dall'aria e dal calore.
Modalità d’uso
Assumere un cucchiaio di sciroppo 2 o 3 volte al giorno in caso di tosse secca e stizzosa, miscelandolo a tisane. In caso di tosse grassa, aggiungere lo sciroppo a infusi di timo e rosmarino.
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Sciroppo di Timo con Erbe Aromatiche
Questa variante prevede l'aggiunta di altre erbe aromatiche per potenziarne l'effetto balsamico e decongestionante.
Ingredienti
- Olio extravergine d’oliva (180 ml)
- Miele (180 ml)
- 3 limoni a fette
- Rosmarino, timo e salvia
- 2 zenzero fresco
Preparazione
- Mettere l’olio extravergine, i limoni a fettine, lo zenzero a fette e le erbe aromatiche in una casseruola.
- Lasciare amalgamare il composto a fuoco medio per circa 5 minuti, poi fare raffreddare.
- Filtrare lo sciroppo, unire il miele e mescolare bene il tutto.
- Travasare lo sciroppo in un contenitore di vetro e riporlo in frigorifero.
Sciroppo di Timo con Altre Piante Officinali
Per arricchire ulteriormente lo sciroppo, si possono aggiungere altre piante officinali note per le loro proprietà benefiche.
Varianti
- Con salvia: Aggiungere foglie di salvia per un effetto antisettico.
- Con eucalipto: Potenziare l’effetto balsamico aggiungendo foglie di eucalipto.
- Con zenzero fresco: Aggiungere zenzero fresco per un’azione riscaldante e stimolante.
Sciroppo di Plectranthus
Il Plectranthus amboinicus, noto anche come incenso, è una pianta che sta guadagnando popolarità grazie ai suoi benefici per la salute. Le sue foglie contengono oli essenziali con proprietà antisettiche, antinfiammatorie e antimicrobiche.
Ingredienti
- Foglie fresche di Plectranthus
- Zucchero
- Limone
Preparazione
- Lavare accuratamente le foglie di Plectranthus e tagliarle a pezzi piccoli.
- Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere le foglie tritate.
- Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, fino a quando l'acqua assume un colore scuro e un forte aroma.
- Filtrare il brodo attraverso un colino fine o un panno.
- Aggiungere lo zucchero e il succo di limone al brodo filtrato.
- Mescolare fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto, e poi cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti, fino a quando non si addensa.
Modalità d’uso
Assumere un cucchiaino tre volte al giorno per gli adulti e la metà di questa dose per i bambini.
Sciroppo di Lumache e Timo
Lo sciroppo di lumache e timo rappresenta un'antica soluzione naturale per il sistema respiratorio. L'estratto di lumaca, combinato con le virtù del timo, offre un valido aiuto per calmare la tosse, fluidificare il catarro e proteggere le vie aeree.
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Componenti Chiave e Proprietà
- Estratto di Lumaca: Ricco di mucopolisaccaridi con proprietà mucolitiche, emollienti, protettive e cicatrizzanti.
- Timo: Contiene timolo e carvacrolo con proprietà espettoranti, antisettiche, antinfiammatorie e antispasmodiche.
Benefici e Applicazioni
Lo sciroppo di lumache e timo è utile per:
- Tosse secca e grassa
- Raffreddore e influenza
- Bronchite
- Laringite e faringite
Ricetta Naturale dello Sciroppo di Lumache e Timo Fatto in Casa (Solo a Scopo Informativo)
Avvertenza: La preparazione di sciroppi a base di lumache in casa richiede estrema attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare. Si consiglia di acquistare prodotti già pronti e certificati.
Ingredienti
- Lumache vive (Cornu aspersum) provenienti da allevamenti controllati: 500 g
- Timo fresco: 50 g
- Zucchero di canna integrale: 500 g
- Acqua: 1 litro
Preparazione
- Pulizia delle lumache: Lasciare le lumache a digiuno per almeno 24 ore. Lavarle accuratamente sotto acqua corrente fredda per rimuovere ogni traccia di terra e impurità. Immergerle in acqua bollente per pochi secondi per favorire la fuoriuscita della bava. Ripetere l'operazione di lavaggio.
- Estrazione della bava: Disporre le lumache pulite in un colino e cospargerle con un po' di zucchero. Agitare delicatamente per stimolare la produzione di bava. Raccogliere la bava in un contenitore.
- Preparazione dell'infuso di timo: Portare ad ebollizione l'acqua e aggiungere il timo fresco. Lasciare in infusione per 15 minuti. Filtrare l'infuso.
- Preparazione dello sciroppo: In una pentola, mescolare la bava di lumaca, l'infuso di timo e lo zucchero di canna. Portare ad ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
- Sterilizzazione e conservazione: Versare lo sciroppo ancora caldo in vasetti di vetro sterilizzati. Chiudere ermeticamente i vasetti e capovolgerli per creare il sottovuoto. Lasciare raffreddare completamente.
Dosaggio (indicativo)
Un cucchiaio da tavola 2-3 volte al giorno per gli adulti; un cucchiaino da tè 2-3 volte al giorno per i bambini (consultare il pediatra).
Altri Sciroppi Naturali
Oltre allo sciroppo di timo, esistono altri rimedi naturali per la tosse e il mal di gola.
Sciroppo di Violette
Ingredienti
- 600 grammi di violette
- 665 grammi di zucchero
- 335 grammi di acqua
Preparazione
- Preparare un infuso versando acqua calda sui fiori precedentemente lavati in acqua corrente.
- Lasciare macerare per circa 2 ore.
- Filtrare e versare il filtrato in un pentolino con lo zucchero.
- Preparare lo sciroppo e versarlo caldo in un barattolo, che deve venir chiuso e capovolto per formare il sottovuoto.
Modalità d’uso
Assumere 2 o 3 volte al giorno per calmare la tosse stizzosa.
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Sciroppo di Papavero
Ingredienti
- Petali di papavero
- Acqua
- Zucchero
- Succo di limone
Preparazione
- Preparare un infuso con una manciata di petali di papavero in acqua calda.
- Lasciare raffreddare, filtrare e aggiungere il succo di limone e due parti di zucchero.
- Versare il tutto in un pentolino, portare a bollore e lasciar bollire per un paio di minuti.
- Versare poi in un barattolo da capovolgere per formare il sottovuoto.
Sciroppo di Sambuco
Ingredienti
- 20 infiorescenze di sambuco
- 3 limoni biologici
- 665 grammi di zucchero
- 335 grammi d’acqua
- 1 cucchiaio di aceto di mele
Preparazione
- Disporre i fiori di sambuco all’interno di un barattolo, alternandoli a fette di limone.
- Riempire il barattolo e aggiungere l’acqua fino a coprire il tutto.
- Chiudere e lasciare macerare per circa 48 ore, agitando bene 3 volte al giorno.
- Dopo 2 giorni filtrare il tutto con un colino, versare il filtrato in un pentolino e aggiungere lo zucchero.
- Portare a bollore e lasciar bollire per circa 10 minuti.
- Versare lo sciroppo caldo in un barattolo, da capovolgere per creare il sottovuoto.
Modalità d’uso
Indicato per tosse secca e per condizioni di febbre.
Sciroppo di Pigne di Pino Mugo
Ingredienti
- Pigne di pino mugo
- Zucchero
Preparazione
- Disporre le pigne verdi raccolte in primavera in un barattolo, alternandole con dello zucchero.
- Quando il barattolo è colmo e privo di spazi vuoti, lasciarlo chiuso ed esposto direttamente ai raggi del sole per 3 settimane.
- Man mano che lo zucchero si scioglie, aggiungerne di nuovo per mantenere le pigne coperte.
- Al termine della macerazione, filtrare e conservare il barattolo al riparo da fonti di luce e di calore.
Modalità d’uso
Si assume in caso di tosse grassa per fluidificare il catarro e per liberare le vie aeree.
Macerati e Gemmoconcentrati
I Macerati e i Gemmoconcentrati® sono ingredienti segreti per la preparazione dello sciroppo fai-da-te contro tosse e catarro.
Sciroppo a base di Gemmoconcentrato® Cairagem® Flogos e Macerato Oris Verde®
Procedimento
In una tazzina unire il succo di mezzo limone, 2-3 cucchiaini di miele, 60 gocce di Macerato Oris Verde® e 15 gocce di Gemmoconcentrato® Cairagem® Flogos. Mescolare e bere a piccoli sorsi 2-3 volte al giorno.
Sciroppo a base di Macerato Propoli
Procedimento
In una tazzina unire il succo di mezzo limone, 2-3 cucchiaini di miele, 60 gocce di Macerato Propoli®. Mescolare e bere a piccoli sorsi.
Consigli Aggiuntivi
- Utilizzare ingredienti biologici: Per garantire la massima qualità e sicurezza, utilizzare ingredienti biologici.
- Conservare correttamente: Conservare lo sciroppo in frigorifero in un contenitore di vetro sterilizzato.
- Consultare un medico: In caso di sintomi persistenti o gravi, consultare un medico.