Scopri il Potere del Sciroppo di Aloe Vera: Ricetta Facile, Benefici Sorprendenti e Precauzioni Essenziali

L'Aloe vera è una pianta dalle molteplici proprietà benefiche, utilizzata da millenni per la cura della salute e della bellezza. Originaria delle regioni semi-aride dell'Africa, della penisola arabica e delle isole Canarie, si è diffusa in tutto il mondo grazie alle sue virtù terapeutiche. In questo articolo, esploreremo i benefici dell'aloe vera, come preparare uno sciroppo fatto in casa e le precauzioni da tenere a mente.

Aloe Vera: Un Tesoro di Benefici

L'Aloe vera (Aloe vera (L.) Burm. f. o Aloe barbadensis Miller) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Liliaceae (o delle Asphodelaceae). Le sue foglie carnose contengono un gel trasparente, ricco di vitamine, minerali, enzimi, amminoacidi, acidi organici e polisaccaridi, che vengono utilizzati per scopi medicinali, cosmetici e alimentari.

Benefici dell'Aloe Vera per la Salute

L'aloe vera è rinomata per le sue proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche, antiossidanti, idratanti e cicatrizzanti. Ecco alcuni dei suoi principali benefici:

Digestione: L'aloe vera aiuta a migliorare la digestione, ridurre i sintomi dell'acidità e promuovere la salute dell'apparato gastrointestinale.
Disintossicazione: Le proprietà disintossicanti dell'aloe vera aiutano a purificare il corpo e rimuovere le tossine accumulate.
Sistema Immunitario: Grazie alle sue proprietà antiossidanti e immunomodulanti, l'aloe vera può contribuire a rafforzare il sistema immunitario e migliorare la resistenza alle malattie.
Idratazione: Composta per la maggior parte d'acqua, l'aloe vera è un'ottima fonte di idratazione, mantenendo la pelle e il corpo ben idratati.
Salute della Pelle: Le proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti dell'aloe vera possono aiutare a mantenere una pelle sana e luminosa, ridurre l'infiammazione e accelerare la guarigione. L’Aloe vera veniva utilizzata per trattare una serie di condizioni cutanee, applicata direttamente sulla pelle per lenire scottature, irritazioni, punture d’insetto e altre affezioni cutanee.
Controllo del Peso: L'aloe vera può aiutare a controllare il peso corporeo grazie alla sua capacità di aumentare il metabolismo e aiutare il corpo a bruciare calorie più efficacemente. La pianta ha anche un effetto disintossicante che aiuta a purificare l'organismo e a eliminare le tossine accumulate, facilitando la perdita di peso. Infine, l'aloe vera può contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue, mantenendo sotto controllo l'appetito e prevenendo gli attacchi di fame improvvisi.
Salute Orale: Le proprietà antibatteriche e antimicrobiche dell'aloe vera possono contribuire a prevenire la formazione di placca, ridurre l'infiammazione delle gengive e mantenere una buona salute orale.
Salute Cardiovascolare: L'aloe vera può aiutare a migliorare la circolazione sanguigna e la salute cardiovascolare grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Livelli di Zucchero nel Sangue: L'aloe vera può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e può essere utile per le persone affette da diabete.

L'Uso Storico dell'Aloe Vera

L’origine e l’uso della pianta di Aloe Vera risale a tempi antichissimi. L’Aloe Vera veniva usata già dagli Egizi, come parte integrante della loro farmacopea e pratiche di cura della pelle ed era tra gli ingredienti chiave nelle loro formulazioni. Gli Egizi sfruttavano queste proprietà in vari modi e l’aloe vera era parte dei processi di imbalsamazione praticati nell’antico Egitto. Le sue proprietà antimicrobiche e lenitive erano probabilmente considerate utili nel mantenere il corpo del defunto. Si dice che l’abbiano anche consumata internamente per scopi medicinali, come per problemi digestivi.

Ricetta dello Sciroppo di Aloe Vera Fatto in Casa

Preparare lo sciroppo di Aloe vera da bere in casa è un modo semplice per godere dei suoi benefici per la salute in modo naturale. Ecco una ricetta base:

Ingredienti:

1 foglia di Aloe vera sana e matura
Acqua (quanto basta)
Frutta fresca, foglie di menta, zenzero o limone (opzionali, per aggiungere sapore)

Preparazione:

Scegliere la Foglia: Assicurarsi di utilizzare una foglia di Aloe vera sana e matura. Evitare di raccogliere foglie da piante che sono state trattate con pesticidi o altri prodotti chimici.
Lavaggio: Lavare accuratamente la foglia di Aloe vera sotto acqua corrente per rimuovere eventuali residui di terra o polvere.
Preparazione della Foglia: Con un coltello affilato, tagliare le spine sui lati della foglia. Tagliare le estremità della foglia e poi tagliarla in modo da ottenere l’accesso al gel interno.
Estrazione del Gel: Con un cucchiaio, raschiare il gel trasparente dalla foglia. Cercare di ottenere la maggior quantità possibile di gel, evitando la parte verde della foglia, che può essere amara e irritante a causa della presenza di antrachinoni. L’estrazione del gel di Aloe Vera è un passaggio delicato che va effettuato con la massima precisione per essere certi di eliminare il latex antrachinonico (contenente Aloina) presente tra la parte esterna della foglia e il gel interno. Ciò è molto importante al fine di evitare problemi gastrointestinali, in quanto l’aloina possiede una spiccata azione lassativa.
Frullatura: Mettere il gel di aloe vera nel frullatore. Frullare il gel estratto con un frullatore per ottenere una consistenza più liquida. Aggiungere acqua se si desidera diluire il succo. Frullare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Filtraggio (opzionale): Se si preferisce un succo più trasparente, è possibile filtrare il liquido attraverso un colino fine o una garza per rimuovere eventuali residui di polpa.
Aromatizzazione (opzionale): Puoi sperimentare con diversi ingredienti, come frutta fresca, foglie di menta, zenzero o limone, per aggiungere ulteriori sapori e benefici nutrizionali al tuo drink a base di aloe vera.
Conservazione: Versare il drink in un bicchiere e servire fresco. Conservare il succo di Aloe vera in un contenitore pulito e ermetico in frigorifero. Consumare entro pochi giorni per mantenere la freschezza.

Cocktail alcolico a base di Aloe Vera

Un cocktail alcolico a base di aloe vera può essere una deliziosa e rinfrescante opzione per una serata speciale o un evento. In un frullatore, combina il gel di aloe vera, la vodka, il succo di limone, l'acqua di cocco e il dolcificante (se lo stai utilizzando). Sperimenta con diversi liquori e sapori per creare cocktail unici e deliziosi a base di aloe vera.

Precauzioni e Controindicazioni

Nonostante i numerosi benefici, è importante prestare attenzione alle controindicazioni e alle precauzioni d'uso dell'aloe vera.

Rischi e Avvertenze

Da alcuni anni, si è acceso il dibattito sul rapporto tra benefici dei preparati a base di aloe e rischi per la salute, portando ad azioni regolatorie, al fine di garantire la sicurezza dei consumatori. Nella Farmacopea Europea, il termine “aloe” fa riferimento al succo (o latice) concentrato ed essiccato delle foglie di Aloe vera. Il succo di aloe contiene derivati idrossiantracenici, noti anche come antrachinoni, tra cui l’aloe-emodina e i glicosidi antrachinonici aloina A e aloina B, mentre il gel è caratterizzato prevalentemente da acqua, mucillagini (tra cui l’acemannano) e polifenoli. Per l’aloe-emodina, sono stati riportati rischi di genotossicità, non riscontrati in genere per i preparati delle foglie di aloe.

Il lattice può avere effetti lassativi nonchè scatenare dolori e crampi addominali. Una dose di 1 grammo al dì assunta per più giorni può essere fatale. Invece, l’applicazione del gel sulla pelle è considerata sicura anche se può determinare bruciori e prurito. Anche la sua assunzione per via orale è, con tutta probabilità, priva di rischi. Potrebbe essere tuttavia pericolosa durante la gravidanza, l’allattamento e l’infanzia. Poiché gli antrachinoni vengono assorbiti e possono passare anche nel latte (secrezione della ghiandola mammaria), l'utilizzo del succo d'aloe è controindicato sia in gravidanza che in allattamento.

Più nel dettaglio, il nuovo Regolamento Europeo del 18 marzo 2021 - entrato in vigore, per l'appunto, l'8 aprile 2021 - modifica l'allegato III del regolamento (CE) n. Preparazioni a base di foglie o frutti di Cassia senna L., Preparazioni a base di corteccia di Rhamnus frangula L. o Rhamnus purshiana DC..

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Prodotti a Base di Aloe Vera Già Pronti

Se non si è certi di poter effettuare i passaggi di preparazione in sicurezza, si può optare per succhi già pronti. Esistono diverse marche che offrono integratori a base di aloe vera, come il succo puro di Aloe Vera da bere, il succo di aloe vera e mirtillo, il succo di aloe vera e melograno, il succo di Aloe Vera con aggiunta di sali minerali, potassio e magnesio e vitamina C. Su Amazon sono disponibili diverse formule e formati, dal succo puro alla polpa diluibile.

Equilibra Aloe Vera: Succo ottenuto da polpa pura al 100%, senza zuccheri aggiunti, offre un'azione depurativa e lenitiva.
Zuccari ALOEVERA²: Succo puro con doppia concentrazione di aloe, sostiene la depurazione e favorisce il buon funzionamento dell'apparato digestivo.
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Matt Aloe Vera Pura: Succo da bere con polpa, senza glutine, favorisce il benessere del sistema digerente.

Aloe Arborescens

Esiste anche un preparato a base di Aloe Arborescens da coltivazione Biologica, secondo l’antica ricetta francescana del padre Zago composta da Aloe Arborescens, Miele bio e Distillato di Aloe. Le sinergie di questi tre componenti permette di ottenere un eccellente riequilibrio psicofisico. Il prodotto principale è il preparato di Aloe Arborescens con la ricetta classica di Padre Romano Zago (con miele di acacia, foglie fresche di Aloe Arborescens appena raccolte e tintura di aloe).

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