Foggia, una città ricca di storia e cultura, sorprende anche per la sua offerta gastronomica, in particolare per chi cerca opzioni senza glutine. Questo articolo vi guiderà alla scoperta delle migliori pizzerie di Foggia che offrono pizza senza glutine, garantendo un'esperienza culinaria sicura e gustosa per tutti i celiaci.
Lievi’Tante: Un Paradiso Senza Glutine Certificato AIC
Situata in Viale Primo Maggio, 26, Lievi’Tante è una pizzeria che si distingue per la sua attenzione alla clientela celiaca. Tutte le pizze sono adattabili senza glutine e preparate in una stanza separata con un forno dedicato per evitare contaminazioni incrociate. La certificazione dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC) è una garanzia di sicurezza e qualità.
L'impasto senza glutine è leggero, digeribile e squisito, permettendo ai celiaci di gustare ogni pizza senza rinunciare al sapore. Il menu offre una vasta scelta, tra cui spicca la "Sole di Puglia" con scamorza affumicata e pancetta arrotolata, e la "Il Manzo si fa Ganzo" con filetto di manzo stufato e cipolla caramellata. Da non perdere anche la "Rotondo Rosso" con fior di cappero e olive taggiasche.
È possibile prenotare un tavolo all'interno o all'esterno per godere di un'atmosfera piacevole, oppure optare per l'asporto o la consegna a domicilio. Il prezzo a persona si aggira intorno ai 20-30 euro.
Pinogiorgio: Leggerezza e Gusto in Ogni Morso
Pinogiorgio, situata in Via Nicola Delli Carri, 17-19-21-23, offre una pizza senza glutine con un impasto leggero e sottile, combinato con ingredienti deliziosi. I celiaci possono gustare un'ampia varietà di presentazioni senza timore.
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L'ambiente è piacevole e moderno, con tavoli all'interno e all'esterno. È possibile prenotare o recarsi direttamente in pizzeria, oppure ordinare la pizza senza glutine da asporto o con consegna a domicilio.
Il menu include pizze rosse, stuzzichini e antipasti, insalate, bibite e vini della casa. Tra le pizze consigliate, spiccano la "Margherita D.O.C." con pomodorini e basilico, la "Richetta" con speck e rucola, e la "Lucy" con funghi e bocconcini di panna. Il prezzo a persona è di circa 20-30 euro.
Alter Ego: Un'Esperienza Senza Glutine Completa
Alter Ego, situata in Via Antonio Gramsci, 71-73, adatta tutte le sue pizze ai celiaci. L'ambiente è curato, con tavoli all'interno e all'esterno.
Si consiglia di mangiare in loco per godere appieno dell'esperienza, ma è possibile anche ordinare da asporto. Il menu offre una varietà di opzioni, tra cui pizze con il pomodoro, pizze con i pomodorini, straccetti, pizze bianche, prodotti senza glutine, caffetteria e birre senza glutine.
Tra le pizze consigliate, si segnalano la "Italo 5.0" con capperi e pacchetelle, e lo "Zingaro" con speck a fette e bufala affumicata. Per concludere la visita, si possono gustare le tortine al cioccolato senza glutine.
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Fahrenheit 2.0: Certificazione AIC e Opzioni Senza Lattosio
Fahrenheit 2.0, situata in Via Mario Natola, 5, è certificata dall'AIC e offre un laboratorio separato per la preparazione della pizza senza glutine. Inoltre, le pizze possono essere preparate anche senza lattosio.
Il menu è vario e include antipasti, fritti, taglieri, primi piatti, contorni, carni, insalate, pizze classiche e speciali, calzoni, straccetti, bevande, birre, dolci e vini. Tra le pizze più richieste, troviamo la "Diavola" con fiordilatte e salsiccia piccante, e la "Pizza croccante" con pancetta croccante e scottona. Da provare anche la "Golosa" con gorgonzola e noci.
L'ambiente è moderno e piacevole, con tavoli all'interno e all'esterno, e una terrazza molto bella. È possibile prenotare, ordinare da asporto o con consegna a domicilio.
Pizzeria 0881: Un'Ultima Delizia Senza Glutine
Pizzeria 0881, situata in Via di Salpi, 2, adatta le sue pizze per i celiaci, offrendo un impasto ricco e ingredienti di qualità.
L'ambiente è accogliente, con tavoli all'interno. È possibile prenotare, ordinare da asporto o con consegna a domicilio. Il menu include antipasti, padellino, pizze, bevande, birre alla spina e in bottiglia, vini, liquori e dessert.
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Tra le pizze consigliate, spiccano la "Margherita" con fiordilatte e basilico, "La Pugliese" con capocollo e stracciatella, e "La Nostrata" con pomodori gialli e rossi e salsiccia artigianale. È disponibile anche birra senza glutine. Il prezzo a persona è di circa 20-30 euro.