La piadina di farro senza lievito rappresenta un'alternativa gustosa e più leggera rispetto alla tradizionale piadina romagnola. Questa variante, preparata con farina di farro semintegrale, si distingue per la sua digeribilità e per il sapore rustico che si sposa perfettamente con una vasta gamma di farciture.
Ingredienti e Allergeni
La composizione di questa piadina è semplice e genuina, focalizzata sull'utilizzo di ingredienti di alta qualità. Gli ingredienti principali sono:
- Farina di grano farro semintegrale* 69%
- Acqua
- Olio extravergine di oliva* 5,5%
- Sale
- Aroma naturale di vaniglia*
*Da Agricoltura Biologica
È importante notare che il prodotto "può contenere latte, soia e senape", avvertenza fondamentale per chi soffre di allergie o intolleranze alimentari.
Origine e Certificazioni
Le piadine sono prodotte con farina di farro proveniente da agricoltura italiana, a garanzia della qualità e della tracciabilità degli ingredienti. L'ente certificatore IT-BIO-005 attesta la conformità del prodotto agli standard dell'agricoltura biologica.
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Modalità di Conservazione
La piadina è confezionata in atmosfera protettiva per preservarne la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Si raccomanda di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Una volta aperta la confezione, è consigliabile conservare la piadina in frigorifero e consumarla entro pochi giorni.
Modalità di Preparazione
La preparazione è estremamente semplice e veloce:
- Scaldare una padella antiaderente.
- Riscaldare la piadina per circa 1 minuto per lato.
- Farcire a piacere con gli ingredienti desiderati.
Dichiarazione Nutrizionale
I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sono i seguenti:
- Energia: 1200 kJ / 285 kcal
- Grassi: 6,6 g
- di cui acidi grassi saturi: 1,1 g
- Carboidrati: 46 g
- di cui zuccheri: 0,8 g
- Fibre: 3,4 g
- Proteine: 8,6 g
- Sodio: 1,9 g
Questi valori forniscono un'indicazione precisa del contenuto nutrizionale della piadina, utile per chi segue un regime alimentare controllato.
Codici Prodotto
- Codice prodotto: 0036461
- Codice EAN: 8018848018042
- Codice Minsan: 983587395
Questi codici identificativi possono essere utili per reperire il prodotto presso rivenditori autorizzati o per effettuare ordini online.
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