I cereali integrali rappresentano un elemento cardine di un’alimentazione sana e bilanciata, apprezzati per il loro elevato valore nutrizionale e la capacità di sostenere il benessere generale dell’organismo. Felicia, con il suo approccio innovativo, ha rivoluzionato il modo di portare in tavola la pasta, reinterpretando il mangiar bene italiano in nuove esperienze accessibili a tutti. L'azienda si impegna costantemente nella selezione varietale delle materie prime, sperimentando nuovi ingredienti adatti alla pastificazione e offrendo prodotti che combinano gusto, salute e sostenibilità.
I Benefici dei Cereali Integrali
Grazie alla loro versatilità, i cereali integrali rappresentano una fonte straordinaria di carboidrati, fibre, vitamine del gruppo B ed E, minerali e antiossidanti, elementi fondamentali per il nostro organismo. Il chicco completo dei cereali integrali conserva crusca, endosperma e germe, sezioni ricche di nutrienti essenziali.
La Pasta Felicia: Una Scelta di Qualità e Sostenibilità
Scegliere la pasta di cereali integrali Felicia significa optare per un prodotto che combina gusto, salute e sostenibilità, grazie a una filiera rigorosa e a ingredienti di altissima qualità. La pasta Felicia viene prodotta in Puglia da Andriani S.p.A ed è realizzata con materie prime biologiche, naturalmente senza glutine come il grano saraceno, il riso integrale, l’avena, i ceci, le lenticchie, i piselli e i fagioli. È totalmente naturale e fatta solo acqua e farina di cereali o legumi. È prodotta nell’unico pastificio italiano allergen free con molino multigrain integrato, con il controllo totale di tutto il processo produttivo, dall’approvvigionamento della materia prima fino alla realizzazione della pasta. L’attenzione alla sicurezza alimentare è garantita dai numerosi controlli qualità effettuati in tutte le fasi del processo. Felicia seleziona solo materie prime naturalmente senza glutine e ricche di preziosi nutrienti, attuando sempre la miglior scelta varietale. Da agricoltura biologica.
L'Avena Integrale: Un Concentrato di Benessere
L’avena integrale è un cereale ricco di fibre, proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B e minerali essenziali come magnesio, ferro e zinco. Tra i suoi principali benefici, aiuta a migliorare la digestione, ridurre il colesterolo LDL grazie ai beta-glucani, stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e favorire il senso di sazietà, rendendola utile nella gestione del peso. Inoltre, le sue proprietà antiossidanti proteggono le cellule dai radicali liberi, supportando il benessere generale.
Abbinamenti Consigliati per la Pasta di Avena Integrale
Grazie alla sua versatilità, l’avena si presta sia a sughi corposi, come cacio e pepe o carbonara, sia a pesti di vario genere. Il “product hero” lanciato di recente, ultimo nato in casa Felicia, è la pasta con avena. Si tratta di una farina ricca di preziosi nutrienti, biologica, naturalmente gluten-free, fonte di fibre e ferro che contribuisce al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.
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Il Grano Saraceno Integrale: Un Alleato per la Salute Cardiovascolare
Il grano saraceno integrale è uno pseudocereale privo di glutine, ricco di proteine di alta qualità, fibre, antiossidanti (come rutina e quercetina), vitamine del gruppo B e minerali essenziali come ferro, magnesio e zinco. Favorisce la salute cardiovascolare, rafforza i vasi sanguigni, regola il colesterolo e la glicemia grazie al suo basso indice glicemico. 1 solo ingrediente: 100% farina di grano saraceno integrale bio per una pasta dal gusto deciso che rievoca gli antichi sapori della tradizione.
Abbinamenti Consigliati per la Pasta di Grano Saraceno Integrale
Si abbina perfettamente a condimenti leggeri, come sughi preparati con ingredienti freschi e delicati, ad esempio una salsa a base di pomodorini freschi o leggeri sughi di pesce bianco.
Il Riso Integrale: Un Tesoro di Nutrienti Essenziali
Il riso integrale è un cereale che, conservando la crusca e il germe, mantiene intatte le sue proprietà nutrizionali. È ricco di fibre, che favoriscono la regolarità intestinale e contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre, grazie al suo basso indice glicemico, aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo adatto anche per le persone con diabete. Il riso integrale è una buona fonte di vitamine del gruppo B, vitamina E e minerali come magnesio, fosforo e potassio, che supportano il metabolismo energetico e la salute cardiovascolare. Essendo naturalmente privo di glutine, è indicato anche per le persone celiache o intolleranti al glutine.
Il Teff: Un Antico Cereale per il Benessere Moderno
Il teff, un antico cereale originario dell’Etiopia, è rinomato per il suo straordinario profilo nutrizionale e il contributo al benessere. È ricco di minerali essenziali come ferro, magnesio e fosforo, che supportano il metabolismo energetico, il rafforzamento delle ossa e il mantenimento della salute muscolare. Il teff è una fonte preziosa di fibre, che favoriscono la digestione e la regolarità intestinale, e contiene proteine di alta qualità con tutti gli amminoacidi essenziali. Grazie al suo basso indice glicemico, aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo ideale anche per chi segue diete specifiche. Inoltre, è naturalmente privo di glutine, adatto a celiaci e intolleranti. Il teff coltivato secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, come quello utilizzato da Felicia, non solo garantisce la qualità del prodotto, ma contribuisce a supportare l’economia locale dell’Etiopia, valorizzando una tradizione agricola millenaria.
Abbinamenti Consigliati per la Pasta di Teff
Ottima con sugo di pomodoro, pesto di basilico o rucola e creme di verdure come peperoni o zucca.
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L'Impegno di Felicia per la Sostenibilità
Lo stabilimento Andriani è un mix di innovazione e tecnologia all’avanguardia, esempio virtuoso di imprenditoria illuminata. Grazie ad importanti investimenti in impianti di ultimissima generazione, tra cui l’essicatoio Ecothermatik, l’azienda realizza una pasta buona, sempre al dente e totalmente naturale, con un occhio molto attento alla sostenibilità che abbraccia non solo gli aspetti ambientali, ma anche quelli sociali ed economici. In questa direzione Andriani ha integrato nella propria strategia aziendale i principi del Global Compact delle Nazioni Unite e rapporta ogni propria attività ai 17 Obiettivi dell’Agenda 2030.
"Alimentiamo l'ottimismo": La Filosofia di Felicia
“Alimentiamo l’ottimismo” è il claim scelto dal brand Felicia per spiegare il suo approccio che rivoluziona il modo di mettere in tavola la pasta. L’obiettivo principale di Felicia è reinterpretare il mangiar bene tipicamente italiano declinandolo in nuove esperienze per tutti. E c’è anche un altro risvolto positivo: spesso i più piccoli non amano mangiare legumi e sperimentare cereali alternativi. L’azienda attua costantemente una scelta varietale delle materie prime, sperimentando nuovi ingredienti adatti alla pastificazione.
Caratteristiche e Certificazioni
La pasta Felicia è biologica e senza glutine.
Dichiarazioni Salutistiche
Il magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico, alla normale funzione muscolare, al mantenimento di ossa normali e contribuisce altresì alla normale funzione psicologica.
Certificazioni
EU Organic - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 008 - Operatore controllato n.
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Informazioni Utili per il Consumatore
- Allergeni: Non contiene glutine.
- Istruzioni per l'uso: Pronta a partire da 6 minuti.
- Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
- Smaltimento: Carta - Largamente riciclabile.