McDonald's continua a valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani, la loro qualità e lo stretto legame con il territorio. L'azienda consolida il supporto alla filiera agroalimentare italiana e conferma l'impegno nel promuovere gli ingredienti d'eccellenza e l'attenzione alle produzioni locali. Un esempio lampante di questo impegno è l'utilizzo dell'Asiago DOP nei suoi panini e snack.
My Selection 2025: un viaggio nel gusto italiano
Terminati i Winter Days, McDonald’s presenta My Selection 2025, una nuova selezione di panini premium che celebrano i sapori autentici e gli ingredienti di qualità made in Italy, anche quest’anno firmati da Joe Bastianich. Disponibili dall’8 gennaio 2025, i nuovi panini sono pensati per offrire un’esperienza di gusto unica, con un’attenzione particolare alle eccellenze italiane DOP e IGP.
La linea My Selection - che ha superato i 100 milioni di panini venduti dalla prima edizione - si inserisce in un più ampio percorso intrapreso dall’azienda per valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani, la loro qualità e lo stretto legame con il territorio.
Il Panino "My Selection Asiago DOP & Bacon"
McDonald’s acquisterà oltre 120 tonnellate di Asiago DOP inserendo l’ingrediente di origine certificata nel nuovo panino “My Selection Asiago DOP & Bacon” e nelle Pepite con Asiago DOP e Speck Alto Adige IGP. Un panino che unisce la cremosità dell’Asiago DOP alla croccantezza del bacon affumicato.
«Siamo orgogliosi di rinnovare la collaborazione con il Consorzio di Tutela dell’Asiago DOP, un partner di lungo periodo per McDonald’s», dichiara Giorgia Favaro, Amministratrice Delegata di McDonald’s Italia. «Questo accordo segna un ulteriore passo nel nostro percorso di valorizzazione delle eccellenze italiane che ci consente, dal 2008, di portare ingredienti DOP e IGP legati ai propri straordinari territori, in tutti i ristoranti McDonald’s d’Italia.»
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Flavio Innocenzi, direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, afferma: «Dall’incontro tra il formaggio Asiago, moderno testimone del suo territorio d’origine e l’immagine giovane e internazionale di McDonald’s è nata una lunga e fruttuosa collaborazione che continua a offrire al consumatore l’unicità di questo prodotto in tante occasioni di consumo».
Altri Panini della Linea My Selection 2025
La linea My Selection 2025 include anche “My Selection Speck & Salsa Radicchio e Mela” preparato con scamorza affumicata con latte italiano, Speck Alto Adige IGP e salsa con Radicchio di Chioggia IGP e Mela Alto Adige IGP e il classico “My Selection BBQ”, che combina coleslaw con salsa BBQ e Aceto Balsamico di Modena IGP.
Tra le novità il "My Selection Chicken, Speck & Salsa Radicchio e Mela", in cui spiccano due eccellenze dell’Alto Adige: lo Speck Alto Adige IGP e la Mela Alto Adige IGP. Grande ritorno per l’inconfondibile My Selection BBQ, un vero classico amato dai fan di McDonald’s.
Speck Alto Adige IGP: Un ingrediente di tradizione
Lo Speck Alto Adige IGP è molto più di un semplice ingrediente: è un simbolo di tradizione e artigianalità. Da secoli viene prodotto seguendo un metodo unico, che unisce una leggera affumicatura all’aria pura delle montagne e a una lunga stagionatura. Questo processo conferisce allo speck il suo caratteristico aroma speziato e la consistenza delicata che lo rendono così apprezzato. Per la My Selection 2025, McDonald’s ha scelto proprio questa qualità. Lo Speck Alto Adige IGP dona al panino una nota affumicata e saporita, perfettamente bilanciata con gli altri ingredienti di alta qualità. L’inserimento dello Speck Alto Adige IGP nella My Selection conferma l’impegno di McDonald’s nel valorizzare prodotti autentici e regionali. Con la My Selection 2025, McDonald’s manda un messaggio chiaro: la qualità e l’origine degli ingredienti fanno la differenza, e lo Speck Alto Adige IGP ne è la prova perfetta.
Pepite con Asiago DOP e Speck Alto Adige IGP
All’offerta di McDonald’s si aggiungono anche le gustose Pepite con Asiago Dop e Speck Alto Adige IGP.
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Filanti e gustose pepite con Asiago DOP e Speck Alto Adige IGP, racchiuse in una croccante panatura. Perfette per una pausa sfiziosa o per arricchire il tuo menu. Squisitamente filanti. Che tentazione!
L'impegno di McDonald's per la qualità italiana
My Selection - che ha superato i 100 milioni di panini venduti dalla prima edizione - si inserisce in un più ampio percorso intrapreso dall’azienda per valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani, la loro qualità e lo stretto legame con il territorio.
La collaborazione tra McDonald’s, i Consorzi di Tutela e i produttori locali prosegue ormai da diversi anni, grazie anche alla preziosa partnership con Fondazione Qualivita per supportare le filiere italiane certificate.
Negli ultimi anni, McDonald’s ha portato sui vassoi dei suoi oltre 1.2 milioni di clienti giornalieri 22 ingredienti DOP e IGP per un totale di oltre 8.000 tonnellate di materie prime utilizzate.
“Per McDonald’s è uno dei più importanti progetti di valorizzazione del Made in Italy e testimonia l’impegno dell’azienda a sostegno del comparto agroalimentare del nostro Paese. “La nostra collaborazione con McDonald’s rappresenta un’efficace mezzo di promozione e valorizzazione che ci permette di far apprezzare l’unicità dell’eccellenza Asiago DOP ad un pubblico giovane e dinamico. Il connubio tra la tradizione americana dell’hamburger e l’alta qualità degli ingredienti italiani continua ad accomunare McDonald’s e Joe Bastianich.
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"La collaborazione tra la Fondazione Qualivita e McDonald's, attiva da 17 anni, rappresenta un modello virtuoso di valorizzazione e promozione della qualità dei prodotti italiani Dop e Igp. Grazie alla stretta sinergia con i Consorzi di tutela, questa partnership rende le eccellenze agroalimentari italiane accessibili attraverso una forma di ristorazione particolarmente apprezzata dai giovani. L'iniziativa non solo esalta la tradizione gastronomica e la qualità certificata, ma accresce la consapevolezza e l'attenzione verso i prodotti Dop e Igp, contribuendo concretamente allo sviluppo del settore agroalimentare nazionale", ha commentato Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita.
Asiago DOP: un formaggio di eccellenza
Solo se è DOP è formaggio Asiago, prodotto con il latte fresco di territori unici, prati e pascoli alpini e prealpini del Veneto e del Trentino. Qui, da secoli, la natura incontra le tecniche di trasformazione dell’antica arte casearia locale, dando vita a un formaggio dalle caratteristiche organolettiche inimitabili.
Il formaggio Asiago Fresco, chiamato anche Asiago pressato, viene prodotto con latte intero e fatto maturare per almeno 20 giorni. Il formaggio Asiago Stagionato, chiamato anche Asiago d’allevo, viene prodotto con latte parzialmente scremato e lasciato maturare per un periodo che va dai 3 agli oltre 15 mesi.
Allergeni e informazioni nutrizionali
Di seguito l’elenco degli allergeni contenuti* in questo prodotto: Gli allergeni contenuti in questo prodotto sono contrassegnati da un punto giallo. Gli allergeni che possono essere presenti nel prodotto sono indicati da un cerchio.
Queste informazioni si riferiscono ai 14 principali allergeni identificati dalla normativa in vigore (ad eccezione di ingredienti esclusi dalla normativa). Tuttavia, non si può del tutto escludere la presenza accidentale di altri ingredienti allergenici che potrebbero essere intervenuti nella produzione di questi prodotti alimentari dai nostri fornitori o in seguito al loro uso in ristorante.
La composizione dei prodotti può essere soggetta a modifiche. Faremo del nostro meglio per aggiornare questa sezione, specialmente quando veniamo informati del cambiamento della composizione di uno di questi. Vi invitiamo inoltre a visitare questa sezione regolarmente.
Valore Nutrizionale Per Porzione Per 100g Calorie 247 kcal - KJ 1032 KJ - Grassi saturi 5.60g.
Si consiglia di presentare i vari elementi di questa sezione al vostro medico o allergologo in modo che possa consigliarvi nella scelta del cibo. Consulta qui la lista degli allergeni completa.
Alcuni ingredienti sono surgelati o congelati all’origine (vedi cartello unico degli ingredienti per alimenti venduti sfusi). Disponibile in I nostri formaggi Negli anni, il nostro assortimento di formaggi è sempre più italiano. La qualità parla chiaro Valorizziamo l’eccellenza agro-alimentare italiana, promuovendo un forte legame con il territorio.Potrebbero interessarti Solo se è DOP è formaggio Asiago, prodotto con il latte fresco di territori unici, prati e pascoli alpini e prealpini del Veneto e del Trentino. Qui, da secoli, la natura incontra le tecniche di trasformazione dell’antica arte casearia locale, dando vita a un formaggio dalle caratteristiche organolettiche inimitabili.