Il panino Mc Cavolo Rosso, noto anche come McChicken® Gustoso, è una sfiziosa variante del classico McChicken® nata dalla collaborazione tra McDonald's e GialloZafferano. Questo panino unisce la tradizione e l'innovazione, valorizzando i sapori autentici del Made in Italy. Si tratta di una ricetta che esalta la qualità degli ingredienti italiani, offrendo un'esperienza gustativa unica e appagante.
Una Partnership di Successo tra McDonald's e GialloZafferano
La partnership tra McDonald's e GialloZafferano si rinnova da diversi anni, con l'obiettivo di creare ricette che sappiano valorizzare la qualità e il gusto degli ingredienti del territorio italiano. Questa collaborazione ha portato alla creazione di diverse varianti del McChicken, tra cui il Mc Cavolo Rosso, che hanno riscosso un grande successo tra i consumatori. Le McChicken Creation ribadiscono di anno in anno l’impegno di McDonald’s al fianco della filiera agroalimentare italiana.
L'Impegno di McDonald's verso la Filiera Agroalimentare Italiana
McDonald's dimostra un forte impegno a sostegno del settore agroalimentare italiano, investendo ogni anno ingenti risorse nel comparto. Questo impegno si concretizza anche attraverso la collaborazione con i Consorzi di Tutela, con il prezioso supporto di Fondazione Qualivita, che ha portato all'inserimento di numerosi ingredienti DOP e IGP nei menu McDonald's.
Gli Ingredienti del Panino Mc Cavolo Rosso
Il panino Mc Cavolo Rosso è caratterizzato da ingredienti di alta qualità, provenienti dalla filiera del territorio italiano. Gli ingredienti principali sono:
- Petto di pollo 100% italiano: Fornito da Amadori, il petto di pollo è allevato a terra e senza mangimi OGM, garantendo un prodotto di alta qualità e dal sapore autentico.
- Pane prodotto in Italia da Bimbo: Il pane, soffice e fragrante, è prodotto in Italia da Bimbo, seguendo ricette tradizionali e utilizzando ingredienti selezionati.
- Cavolo cappuccio rosso italiano: Il cavolo cappuccio rosso, croccante e dal sapore leggermente amarognolo, viene marinato per esaltarne il gusto e la freschezza.
- Salsa al Pecorino Romano DOP & pepe: La salsa al Pecorino Romano DOP & pepe è un condimento cremoso e saporito, che conferisce al panino un tocco di originalità e un gusto deciso.
- Bacon croccante (opzionale): Per un tocco in più di sapore, si può aggiungere del bacon croccante, che si sposa perfettamente con gli altri ingredienti.
Pecorino Romano DOP: Un Valore Aggiunto
Il Pecorino Romano DOP è uno dei formaggi più antichi al mondo e rappresenta un'eccellenza del Made in Italy. La sua presenza nel panino Mc Cavolo Rosso contribuisce a valorizzare la tradizione casearia italiana e a far conoscere questo prodotto ai consumatori più giovani.
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La Ricetta del Panino Mc Cavolo Rosso Fatto in Casa
Se desiderate preparare il panino Mc Cavolo Rosso a casa, ecco una ricetta semplice e veloce da seguire:
Ingredienti:
- Pane per hamburger
- Petto di pollo
- Cavolo cappuccio rosso
- Pecorino Romano DOP
- Pepe nero in grani
- Latte intero
- Tuorlo d'uovo
- Olio di semi di girasole
- Aceto di vino bianco
- Sale fino
- Bacon (opzionale)
Preparazione:
- Preparare il cavolo marinato: Tagliare il cavolo cappuccio rosso a striscioline sottili e condirlo con aceto e sale. Coprire con pellicola e lasciare marinare per almeno un'ora.
- Preparare la salsa al Pecorino Romano DOP & pepe: Scaldare il latte in un pentolino, spegnere il fuoco e aggiungere il Pecorino Romano DOP grattugiato e i grani di pepe pestati. Mescolare bene e lasciare riposare.
- Preparare la maionese: In una ciotola, versare il tuorlo e l'aceto e lavorare con una frusta elettrica. Aggiungere l'olio di semi a filo, sempre mescolando, fino ad ottenere una maionese liscia e stabile. Unire la maionese alla salsa di Pecorino Romano DOP e pepe, amalgamando bene. Riporre in frigorifero.
- Cuocere il bacon (se utilizzato): Adagiare le fette di bacon su una teglia e cuocere in forno in modalità grill fino a quando non saranno croccanti.
- Cuocere il petto di pollo: Tagliare il petto di pollo a filetti sottili e cuocerli in padella con un filo d'olio, oppure grigliarli.
- Comporre il panino: Tagliare il pane a metà e farcirlo con il cavolo marinato, il petto di pollo, la salsa al Pecorino Romano DOP & pepe e il bacon croccante (se utilizzato).
Consigli Utili
- Per un sapore più intenso, potete utilizzare un Pecorino Romano DOP stagionato.
- Se preferite, potete sostituire la maionese fatta in casa con una maionese già pronta di alta qualità.
- Potete arricchire il panino con altri ingredienti a vostro piacimento, come pomodori, lattuga o cipolla.
- Per un tocco più sfizioso, potete tostare leggermente il pane prima di farcirlo.
Il Panino Mc Cavolo Rosso: Un Successo Garantito
Il panino Mc Cavolo Rosso è un'esplosione di sapori italiani, che unisce la tradizione e l'innovazione in un'unica ricetta. Grazie alla qualità degli ingredienti e alla sua originalità, questo panino è un successo garantito, sia nella versione McDonald's che nella versione fatta in casa. Che siate amanti del McChicken tradizionale o alla ricerca di nuovi sapori, il panino Mc Cavolo Rosso saprà conquistare il vostro palato.
McChicken Creation: un progetto di successo
Le Chicken Creation sono un progetto nato dalla collaborazione tra McDonald’s e Giallozafferano, con l'obiettivo di creare ricette originali e gustose per il McChicken, valorizzando gli ingredienti italiani di qualità. Questo progetto ha riscosso grande successo negli anni, grazie alla creatività degli chef e alla qualità dei prodotti utilizzati.
Le edizioni precedenti delle Chicken Creation
Negli anni passati, le Chicken Creation hanno proposto diverse varianti del McChicken, utilizzando ingredienti come il Pecorino Romano DOP, la scamorza affumicata, la salsa ai peperoni grigliati e altri prodotti tipici del territorio italiano. Queste ricette hanno saputo conquistare il palato dei consumatori, grazie alla loro originalità e al loro gusto autentico.
McDonald's in Italia: un legame con il territorio
McDonald's è presente in Italia da molti anni e ha sviluppato un forte legame con il territorio e con la filiera agroalimentare italiana. L'azienda si impegna a utilizzare ingredienti italiani di qualità e a sostenere i produttori locali, contribuendo così allo sviluppo del settore agroalimentare del Paese.
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Un impegno per il futuro
McDonald's continua a investire in Italia e a sviluppare nuove ricette che valorizzino i prodotti del territorio, con l'obiettivo di offrire ai propri clienti un'esperienza gustativa sempre più autentica e di qualità. La partnership con Giallozafferano rappresenta un esempio di questo impegno, che si rinnova ogni anno con nuove e originali creazioni.
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