Situato in Via del Gazometro, una zona romana rinomata per la sua vivace offerta di ristoranti, discoteche e cocktail bar, Oishi Sushi si presenta come un ristorante All You Can Eat (AYCE) che offre un'esperienza culinaria fusion, accompagnata da cocktail ricercati. L'arredamento del locale è notevole, caratterizzato da un mix di elementi naturali e luci al neon con citazioni e disegni, creando un'atmosfera accogliente e alla moda.
Un'Atmosfera Suggestiva e Particolare
Molti recensori sottolineano l'atmosfera unica e suggestiva di Oishi Sushi. L'arredamento è curato nei dettagli, con un'attenzione particolare al verde, che ricopre gran parte delle pareti, creando un ambiente intimo e rilassante. L'ammodernamento del locale ha contribuito a creare un'atmosfera giovanile e di tendenza, con diversi angoli perfetti per scattare foto. Alcuni clienti hanno menzionato la presenza di un robot cameriere, utilizzato principalmente durante il pranzo, che aggiunge un tocco di originalità all'esperienza.
L'Esperienza Culinaria: Tra Qualità e Varietà
Oishi Sushi offre una formula All You Can Eat con una vasta scelta di piatti. Molti clienti apprezzano la qualità del sushi, definendola buona e soddisfacente, anche se non eccezionale. Gli ingredienti sono considerati adeguati e i piatti sono ben presentati. Il menu AYCE offre sia i "grandi classici" della cucina giapponese che piatti più particolari, come il sushi con il burro di arachidi, apprezzato da alcuni recensori. Alcuni clienti hanno segnalato un retrogusto di aceto eccessivo nell'uramaki.
Alcuni recensori hanno notato un calo nella qualità del cibo e nelle dimensioni delle porzioni dopo la ristrutturazione del 2020. Alcuni hanno lamentato che il pesce non si scioglie in bocca e che gli antipasti sono limitati nella varietà. Tuttavia, altri continuano a frequentare il locale regolarmente, apprezzando la freschezza e i sapori dei piatti.
Servizio e Prezzi
Il servizio è generalmente considerato veloce e agevolato dall'uso di iPad al tavolo per gli ordini. Il personale di accoglienza e i camerieri sono spesso descritti come gentili. Tuttavia, alcune recensioni segnalano un servizio meno attento, con personale poco sorridente e distratto. Un recensore ha lamentato la presenza di macchie di rossetto sui bicchieri.
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I prezzi sono considerati accessibili, con il menu AYCE che costa €18.50 a pranzo e €25.50 a cena, bevande e dolci esclusi. I prezzi delle bevande e dei dolci sono simili a quelli di altri ristoranti della stessa tipologia.
Pro e Contro Evidenziati dalle Recensioni
Pro:
- Atmosfera unica e suggestiva
- Arredamento curato e alla moda
- Vasta scelta di piatti nella formula AYCE
- Buona qualità del sushi (secondo molti)
- Servizio veloce e agevolato dall'uso di iPad
- Prezzi accessibili
- Posizione comoda in Via del Gazometro
Contro:
- Calo della qualità del cibo e delle dimensioni delle porzioni dopo la ristrutturazione (secondo alcuni)
- Servizio a volte distratto e poco sorridente (secondo alcuni)
- Retrogusto di aceto eccessivo in alcuni piatti (secondo alcuni)
- Aria condizionata spesso spenta in estate (secondo alcuni)
- Orario di chiusura anticipato (22:30) che può essere limitante per chi finisce di lavorare tardi (secondo alcuni)
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