La cucina orientale, con la sua armonia di sapori e colori, ha conquistato anche Pescara. Oishi Sushi si distingue per l'utilizzo di ingredienti freschissimi, creando piatti tanto belli quanto gustosi. Questo articolo esplora il mondo di Oishi Sushi a Pescara, analizzando la sua offerta culinaria, l'attenzione alla qualità degli ingredienti e le innovazioni introdotte, come l'utilizzo di NFT per offrire esperienze esclusive.
Un'Esplosione di Sapori Orientali
Oishi Sushi offre un'ampia varietà di piatti della cucina giapponese e orientale. Si può iniziare con una leggerissima Tempura, proseguire con Roll speciali o Gunkan, pensati per i veri intenditori. Il menù è un invito a scoprire i sapori autentici del Giappone, con un occhio di riguardo alla freschezza degli ingredienti.
Oltre al sushi tradizionale, Oishi Sushi propone anche diverse opzioni per soddisfare tutti i gusti. Il servizio di asporto permette di gustare le specialità del ristorante comodamente a casa propria.
Qualità e Freschezza: La Priorità di Oishi Sushi
La qualità degli ingredienti è un elemento fondamentale per Oishi Sushi. Gli alimenti acquistati freschi vengono sottoposti a un trattamento di bonifica preventiva mediante sottovuoto e abbattimento a -20°C, in conformità con le normative europee (Reg. (CE) 853/2004). Questo processo garantisce la sicurezza e la qualità dei prodotti utilizzati per le preparazioni a crudo.
Inoltre, Oishi Sushi utilizza principalmente pesce fresco. Tuttavia, in mancanza di disponibilità o per esigenze di mercato, possono essere utilizzati prodotti congelati o surgelati all'origine. La trasparenza è un valore importante per Oishi Sushi, che informa i clienti sulla provenienza e la preparazione degli ingredienti.
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È importante notare che nei piatti di Oishi Sushi potrebbero essere presenti tracce di erba cipollina, pomodori secchi, maionese, philadelphia masago orange, yuzu al nero di seppia e al wasabi, olio evo, olio di semi di girasole, peperoncino piccante e salsa piccante, panko e farina. Questa informazione è utile per chi soffre di allergie o intolleranze alimentari.
Oishi Japanese Kitchen: Un'Esperienza Sensoriale Completa
Oishi Japanese Kitchen a Pescara si distingue per la sua cucina giapponese con contaminazioni europee e mediterranee. Il locale è elegante e offre un'esperienza sensoriale completa, soprattutto se si mangia seduti al bancone del sushi. Qui, il sushi è preparato seguendo la ricetta originale giapponese, ma utilizzando anche prodotti tipici della cucina italiana.
Un'altra particolarità di Oishi Japanese Kitchen è la presenza di sushi vegano, un'opzione interessante per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Altri Ristoranti Giapponesi a Pescara: Un Panorama in Evoluzione
La cucina giapponese è sempre più apprezzata a Pescara, e negli ultimi anni sono nati diversi ristoranti che la propongono. Oltre a Oishi Sushi, ecco alcuni altri nomi da tenere in considerazione:
- Casamaki: Situato in Piazza della Rinascita, 21/22, offre cucina giapponese fusion e vegetariana. Il numero di telefono è 3494272826.
- Hanzo: Propone una fusione tra cucina Giapponese e cucina Peruviana, con contaminazioni equatoriali e Brasiliane. Da provare i roll Pasion Picante e la tempura. Il ramen, preparato con un brodo che richiede tre giorni di preparazione, è un altro piatto da non perdere.
- Shabu Shabu: Con due sedi a Pescara (Piazza dei Martiri Pennesi, 10 e Viale la figlia di Jorio, 17), offre sia cucina cinese che giapponese nella formula "All you can eat". Tra le specialità giapponesi, si consiglia il Crispy Salmon Roll e il Tartufo Roll. I TUNA COOKIES sono un'altra opzione interessante. I numeri di telefono sono 0852122664 e 085 943 1241.
- Sushiya: Si distingue per l'arredamento e per la qualità del sushi. Per gli amanti del salmone, il Salmon show è un'ottima scelta. Da provare anche i vini giapponesi per accompagnare le crudités di pesce. Una specialità della casa è l'anguilla alla griglia (L’unagi).
Oishi Sushi e gli NFT: Un'Esperienza Esclusiva
Oishi Sushi ha introdotto un'innovativa iniziativa che coinvolge gli NFT (Non-Fungible Token). L'acquisto di un NFT Oishi Utility offre l'opportunità di accedere a una serie di attività esclusive, tra cui un menu degustazione dedicato chiamato "OMAKASE", un percorso di saperi e sapori tra oriente e occidente con un tocco abruzzese.
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L'ownership di un NFT permette di vivere un'esperienza ancora più emozionale e esclusiva. L'adesione diventa una risorsa per il detentore dell'NFT, che può essere successivamente venduto, trasferito o affittato ad altri sul mercato secondario.
Utilizzando gli NFT, Oishi Sushi crea un club di membri a cui offre esperienze speciali. Gli Oishi NFT Utility sono la prima collezione di NFT del mondo della ristorazione italiana. L'acquisto di un NFT dà accesso a un canale Telegram dedicato, dove i possessori possono interagire con il team Oishi e con gli altri membri del club.
Gli NFT possono essere rivenduti su piattaforme come Opensea, con una royalty del 10% applicata sulla rivendita.
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