Mastro Pizza a Saronno offre un'esperienza culinaria che celebra la tradizione italiana con un tocco di innovazione. Situata nei pressi del Santuario della Madonna dei Miracoli, questa pizzeria è diventata un punto di riferimento per turisti e residenti, grazie alla sua cucina italiana di alta qualità e all'ambiente accogliente. Il locale si distingue per l'attenzione alla selezione degli ingredienti e per la preparazione di piatti che esaltano i sapori autentici della tradizione.
Un Menu Ricco di Sapori Italiani
Il menu di Mastro Pizza è un vero e proprio viaggio attraverso i sapori d'Italia. Tra le specialità più apprezzate troviamo la pasta, preparata con ingredienti freschi e di stagione, e la pizza napoletana, cotta nel forno a legna secondo la tradizione. Gli hamburger, realizzati con carne di prima scelta e accompagnati da contorni gustosi, rappresentano un'alternativa sfiziosa per chi desidera un piatto più informale.
Pizza Napoletana: Un'Eccellenza
La pizza napoletana di Mastro Pizza è un'esperienza da non perdere. L'impasto, leggero e digeribile, è il risultato di una lunga lievitazione e di una sapiente lavorazione. Gli ingredienti, selezionati con cura, conferiscono alla pizza un sapore unico e inconfondibile. Tra le varianti più apprezzate troviamo la classica Margherita, la Marinara e la pizza con salsiccia e funghi porcini.
Pasta Fresca: Un Omaggio alla Tradizione
La pasta fresca è un altro punto di forza del menu di Mastro Pizza. Preparata ogni giorno con ingredienti freschi e di alta qualità, la pasta viene condita con sughi tradizionali e creativi, in grado di soddisfare tutti i palati. Tra i piatti più richiesti troviamo i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, i tagliolini al ragù e le lasagne al forno.
Hamburger Gourmet: Un'Alternativa Sfiziosa
Per chi desidera un'alternativa alla pizza e alla pasta, Mastro Pizza propone una selezione di hamburger gourmet, realizzati con carne di prima scelta e accompagnati da contorni sfiziosi. Gli hamburger sono preparati con pane artigianale e conditi con salse fatte in casa, per un'esperienza di gusto indimenticabile.
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Un'Atmosfera Accogliente e un Servizio Impeccabile
Mastro Pizza si distingue anche per l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile. Il personale, cortese e professionale, è sempre disponibile a consigliare i clienti nella scelta dei piatti e a soddisfare ogni loro esigenza. L'ambiente gioviale e rilassante rende questo locale il luogo ideale per trascorrere una piacevole serata in compagnia di amici e familiari.
L'Impegno per la Qualità e la Sicurezza Alimentare
Mastro Pizza pone grande attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare. Tutti gli ingredienti utilizzati nella preparazione dei piatti sono selezionati con cura e provengono da fornitori di fiducia. Il locale rispetta rigorosi standard igienico-sanitari e si impegna a fornire ai propri clienti un'esperienza culinaria sicura e di alta qualità.
Allergeni: Un'Informazione Trasparente
Mastro Pizza è attenta alle esigenze dei clienti con intolleranze o allergie alimentari. Il menu riporta in modo chiaro e dettagliato la presenza di allergeni nei diversi piatti, in conformità con le normative vigenti. Il personale è a disposizione per fornire ulteriori informazioni e per consigliare i clienti nella scelta dei piatti più adatti alle loro esigenze.
Di seguito, un elenco delle 14 sostanze considerate "ALLERGENI" e alla loro presenza all’interno dei prodotti di Mastro Pizza:
- Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati (tranne sciroppi di glucosio a base di grano, maltodestrine a base di grano, sciroppi di glucosio a base di orzo, cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici).
- Crostacei e prodotti a base di crostacei.
- Uova e prodotti a base di uova.
- Pesce e prodotti a base di pesce (tranne gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi e gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino).
- Arachidi e prodotti a base di arachidi.
- Soia e prodotti a base di soia (tranne olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali, tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia).
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) (tranne siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici e lattiolo).
- Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland (tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici).
- Sedano e prodotti a base di sedano.
- Senape e prodotti a base di senape.
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale.
- Lupini e prodotti a base di lupini.
- Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Si prega di comunicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze.
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Le Bevande: Un Accompagnamento Perfetto
Per accompagnare i piatti, Mastro Pizza propone una vasta selezione di bevande, tra cui birre artigianali, vini pregiati e cocktail originali. Le birre artigianali, provenienti da birrifici locali e nazionali, sono perfette per esaltare i sapori della pizza e degli hamburger. I vini, selezionati con cura, si abbinano alla perfezione con i piatti di pasta e di carne. I cocktail, preparati con ingredienti freschi e di qualità, rappresentano un'alternativa sfiziosa per chi desidera un drink originale e gustoso.
Birre Artigianali: Un'Ampia Scelta
Mastro Pizza offre una vasta selezione di birre artigianali, tra cui:
- Pils Italiana: birra a bassa fermentazione con un grado alcolico di 5,0% vol. La ricetta tramandata da mastro birraio a mastro birraio.
- Lager non filtrata: birra a bassa fermentazione con un grado alcolico di 5,8% vol. Non filtrata e non pastorizzata, spillata direttamente dal tank.
- Pils italiana: birra a bassa fermentazione con un grado alcolico di 4,9% vol. Caratterizzata dalla leggerezza dell’acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi.
- Doppel Bock chiara: birra con un grado alcolico di 8% vol. Da bere con calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto.
- Pils italiana: birra a bassa fermentazione con un grado alcolico di 5,2% vol. Reinterpretazione dello stile Pilsner fatta con puro malto italiano.
- Ipl: birra a bassa fermentazione con un grado alcolico di 5,2% vol. Italiana nel cuore e nei luppoli, internazionale nel gusto.
- Birra castello: con gradazione alcolica 3,5% (33 cl).
- Birra castello senza glutine: con gradazione alcolica 5,2% (33 cl).
- Lager: birra a bassa fermentazione con un grado alcolico di 5,2% vol (75cl).
- Doppel boch chiara: birra con un grado alcolico di 5,2% vol (33cl).
- Birra italiana con acqua delle dolomiti: con gradazione alcolica 5,2% (33 cl).
- Lager analcolica: con gradazione alcolica < 0,5% vol (33cl).
Un Riconoscimento Importante
Mastro Pizza ha ricevuto un premio da Restaurant Guru, basato sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti. Questo riconoscimento testimonia l'impegno del locale per la qualità e l'eccellenza del servizio.
Mastro Pizza e l'Impegno Sociale: Le 100 Cene per EMERGENCY
Mastro Pizza sostiene l'iniziativa delle 100 Cene per EMERGENCY, un'occasione per unire il piacere della buona cucina all'impegno sociale. Il locale aderisce all'iniziativa organizzando cene, pranzi o aperitivi, devolvendo parte del ricavato all'organizzazione umanitaria EMERGENCY, che offre cure mediche gratuite e di alta qualità alle vittime della guerra e della povertà.
Come Aderire all'Iniziativa
Se sei un ristoratore, un bar, una trattoria o un bistrot, puoi aderire all’iniziativa organizzando una cena, un pranzo o un aperitivo! Racconta anche tu l’iniziativa delle 100 Cene al tuo locale di fiducia e aiuta ad allargare il network di ristoranti, bistrot e bar che sostengono EMERGENCY.
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