La marmellata è un alimento versatile e apprezzato, ideale per la colazione, la merenda o come ingrediente in diverse preparazioni dolci. Conad offre una varietà di marmellate senza glutine, adatte a chi soffre di celiachia o è intollerante al glutine. Questo articolo esplorerà gli ingredienti, le diverse tipologie di marmellata Conad senza glutine, e fornirà consigli utili per il consumo e l'utilizzo in cucina.
Ingredienti Comuni e Considerazioni Nutrizionali
Le marmellate Conad, incluse quelle senza glutine, sono realizzate principalmente con frutta, zucchero e un agente gelificante come la pectina. Ad esempio, la Confettura di Pesche Conad contiene:
- Pesche (75%)
- Zucchero
- Succo di limone
- Gelificante: pectina
È importante notare che, sebbene queste marmellate siano senza glutine, contengono zucchero. Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Pertanto, è consigliabile consumare la marmellata con moderazione, soprattutto se si segue una dieta a basso contenuto di zuccheri.
Varietà di Marmellate Conad Senza Glutine
Conad offre diverse varianti di marmellate senza glutine, tra cui:
- Confettura Extra di Albicocche: Preparata con un'accurata selezione di albicocche, questa confettura ha poche calorie (187 kcal per 100 g) e pochi zuccheri. La frutta utilizzata è di 50 g per 100 g di prodotto.
- Confettura Extra di Ciliegie: Realizzata con ciliegie selezionate, questa confettura è ideale per la colazione o la merenda, e può essere utilizzata come ingrediente per crostate, torte e altri dolci.
- Confettura Extra di Frutti di Bosco: Contiene un mix di frutti di bosco come fragole, lamponi, more, ribes neri e mirtilli neri. Questa confettura è apprezzata per il suo sapore acidulo e non troppo dolce.
Tutte queste confetture sono conservate in vasetti di vetro per preservare il sapore, la consistenza e le proprietà organolettiche del prodotto.
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Consigli per il Consumo e l'Utilizzo in Cucina
Le marmellate Conad senza glutine possono essere consumate in diversi modi:
- A colazione: Spalmate su pane tostato, fette biscottate o crackers, con o senza burro.
- A merenda: Su biscotti ai cereali o fette di pane.
- Come ingrediente: Per farcire crostate, torte, biscotti, ravioli dolci, panzerotti, rotoli e plumcake.
- In abbinamento a formaggi: Per creare contrasti di sapori interessanti, ad esempio spalmata su gorgonzola o altri formaggi stagionati.
Avvertenze e Informazioni Importanti
È importante leggere attentamente l'etichetta del prodotto prima del consumo, in quanto alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni a causa di modifiche apportate dai produttori. In particolare, è necessario prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli allergeni come:
- Grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Molluschi
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2)
- Lupini
Inoltre, è importante considerare che i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati all’interno dei laboratori del punto di vendita potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
Le marmellate Conad possono contenere eccezionalmente noccioli o parte di essi, quindi è consigliabile prestare attenzione durante il consumo.
Qualità e Convenienza
Le marmellate Conad senza glutine sono preparate con un'accurata selezione delle materie prime e delle aziende fornitrici, e con rigorosi controlli sulla filiera. Questo garantisce un prodotto di qualità, disponibile a un prezzo vantaggioso sia nei negozi fisici che online.
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