L'accessorio per spaghetti alla chitarra Marcato Atlas 150 e Atlasmotor è l'ideale per gli amanti della pasta fresca fatta in casa che desiderano ricreare un classico della cucina abruzzese. Questo strumento permette di trasformare la sfoglia di pasta in spaghetti dalla caratteristica sezione quadrata, offrendo un'esperienza culinaria autentica e appagante.
Cosa Sono gli Spaghetti alla Chitarra?
Gli spaghetti alla chitarra sono un formato di pasta tradizionale abruzzese, simili ai tagliolini ma più spessi e con una sezione quadrata distintiva. Questa forma particolare conferisce alla pasta una consistenza unica, perfetta per accompagnare sughi ricchi e saporiti.
L'Accessorio Spaghetti alla Chitarra Marcato: Caratteristiche Principali
L'accessorio Marcato è progettato per essere utilizzato con le macchine per pasta Atlas 150 e Atlasmotor. Ecco le sue caratteristiche principali:
- Compatibilità: Si aggancia facilmente alle macchine Atlas 150 e Atlasmotor.
- Materiali: Realizzato in acciaio cromato con rulli in lega di alluminio anodizzato (Art.-Nr.: MAR-AC-150-CHI, EAN: 8000011000107).
- Forma: Produce spaghetti alla chitarra con sezione quadrata e larghezza di 2 mm.
- Facilità di Pulizia: I pettini sono rimovibili per una pulizia più agevole. Si pulisce con un panno o un pennellino. Non lavare in lavastoviglie.
Come Utilizzare l'Accessorio Spaghetti alla Chitarra Marcato: Una Guida Passo Passo
- Prepara la Sfoglia: Stendere la pasta con la macchina Atlas 150 o Atlasmotor. Lo spessore consigliato è alla posizione 4 del regolatore.
- Aggancia l'Accessorio: Inserire l'accessorio spaghetti alla chitarra nelle apposite guide della macchina per pasta.
- Taglia gli Spaghetti: Passare la sfoglia attraverso l'accessorio per ottenere gli spaghetti alla chitarra.
- Raccogli gli Spaghetti: Raccogliere gli spaghetti appena tagliati e disporli su un vassoio infarinato per evitare che si attacchino.
- Cuoci e Gusta: Cuocere gli spaghetti alla chitarra in abbondante acqua salata e condire con il tuo sugo preferito.
Consigli Utili per un Risultato Perfetto
- Spessore della Sfoglia: Assicurarsi di utilizzare lo spessore corretto (posizione 4 del regolatore) per ottenere spaghetti dalla consistenza ideale.
- Infarina la Pasta: Infarinare leggermente la sfoglia prima di passarla nell'accessorio per evitare che si attacchi.
- Pulizia Adeguata: Pulire l'accessorio con un panno o un pennellino dopo ogni utilizzo. Evitare di lavarlo in lavastoviglie.
- Sperimenta con le Ricette: Gli spaghetti alla chitarra si abbinano bene a diversi tipi di sughi, dai più semplici a quelli più elaborati. Sperimenta con le tue ricette preferite per scoprire nuovi sapori.
Accessori Compatibili e Alternativi
La linea Marcato Design offre una vasta gamma di accessori per la macchina Atlas 150, permettendo di realizzare diversi formati di pasta fresca. Alcuni accessori popolari includono:
- Accessorio Ravioli: Per preparare deliziosi ravioli fatti in casa, disponibile in diverse dimensioni (es. 45 mm).
- Altri Accessori per Pasta: Capellini, lasagnette, linguine, mafaldine, pappardelle, raviolini, reginette, spaghetti, trenette e vermicelli.
Dove Acquistare l'Accessorio Spaghetti alla Chitarra Marcato
L'accessorio per spaghetti alla chitarra Marcato è disponibile presso rivenditori autorizzati, negozi di articoli per la casa e online.
Leggi anche: Confronto Modelli Macchine per Pasta Marcato
Marcato: Una Storia di Successo Italiana
MARCATO S.P.A., con sede a Campodarsego (PD), Italia, è un'azienda leader nella produzione di macchine per pasta e accessori per la cucina. Fondata sulla passione per la tradizione italiana e l'innovazione, Marcato offre prodotti di alta qualità che permettono di portare in tavola il gusto autentico della pasta fresca fatta in casa. Il successo si rafforza nel tempo. Le macchine Marcato sono le uniche sul mercato ad avere un regolatore dello spessore a 10 posizioni.
Leggi anche: Marcato: La Tua Pasta Fatta in Casa
Leggi anche: Ricambi Macchine Pasta Marcato