L'estate è il momento perfetto per godersi un buon gelato. Le aziende del settore si sono impegnate a creare gelati iconici, sperimentando gusti e combinazioni innovative. Questo articolo esplorerà le ultime tendenze nel mondo dei gelati, concentrandosi su ingredienti particolari come il caramello salato e il popcorn, analizzando le proposte più interessanti e i prodotti che si distinguono per la loro originalità e qualità.
Amando: Gelati senza latte per tutti i gusti
Amando, la linea di gelati Sammontana senza latte, si distingue per la sua capacità di soddisfare sia gli intolleranti al lattosio che coloro che ricercano prodotti di alta qualità. Il nuovo stecco cacao e lampone è un esempio di eccellenza, con l'intensità del suo cioccolato fondente e le mandorle siciliane in superficie che evocano sapori autentici e genuini.
Il ritorno ai sapori dell'infanzia con Kinder
Per chi è cresciuto con pane e Kinder Cioccolato, il Kinder Chocolate Ice Cream rappresenta un piacevole ritorno ai sapori dell'infanzia. La versione estiva del classico bastoncino di cioccolato mantiene lo stesso sapore inconfondibile, con un interno al latte consistente e delizioso e una copertura esterna che si scioglie in bocca.
Coppa del Nonno: Un classico intramontabile
La Coppa del Nonno è un classico che nonTramonta mai. Il gelato al caffè e panna, arricchito da un tocco di salsa alla gianduia, offre un'esperienza di gusto unica e appagante. Questo gelato è un vero e proprio comfort food in formato tazzina.
Magnum: Innovazione e gusto
Algida si distingue per la sua capacità di creare tendenze nel mondo dei gelati. Il Magnum Double Sunlover è un esempio di innovazione, con il suo gelato al gusto cocco, lo strato di salsa di mango e frutto della passione e la copertura di cioccolato bianco Magnum con scaglie di cocco.
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Magnum Double Star Chaser: Un'esperienza di gusto audace
Il Magnum Double Star Chaser, con copertura al cacao, popcorn e salsa al caramello, rappresenta un'esperienza di gusto audace e originale. La combinazione di dolce e salato, unita alla croccantezza del popcorn, crea un contrasto piacevole e sorprendente.
Cornetto: Edizioni limitate e sperimentazioni
Quest'anno, Algida propone il Cornetto in edizioni limitate con tre gusti bimestrali, creati da chef di livello. Queste nuove ricette offrono un'esperienza di degustazione particolare, ma potrebbero risultare un po' confusionarie per chi preferisce sapori più semplici e tradizionali.
Nuii: La frutta secca come protagonista
Nuii si distingue per la sua capacità di integrare la frutta secca nel gelato in modo unico. Il Nuii cioccolato al latte e nocciole tostate italiane è un esempio di eccellenza, con la nocciola presente sia nel gelato che nella copertura. La tostatura delle nocciole conferisce al gelato un sapore intenso e persistente.
Maxibon: Il cono biscotto
Maxibon ha lanciato il cono biscotto, una creazione unica nel suo genere. Disponibile nei gusti nocciola, vaniglia e caramello o pistacchio, questo gelato si distingue per la sua consistenza biscottosa e il suo gusto intenso.
Ferrero Rocher gelato: Un'esperienza tripla al caramello salato
Il Ferrero Rocher gelato è una creazione perfetta, ulteriormente migliorata dalla "tripla esperienza" al caramello salato. Il gusto inconfondibile del cioccolatino, unito al sapore delicato del caramello e all'interno di gelato alla nocciola, rendono questo gelato un trionfo di gusto.
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Raffaello Rasberry: Una versione meno riuscita
La versione "Triple Experience" applicata al gelato Raffaello, con scaglie di cocco e lampone esterno e salsa ai lamponi e frutti di bosco, risulta meno riuscita rispetto alla versione Ferrero Rocher.
Cornetto Cuore Croccante: Un'idea semplice ed efficace
Il Cornetto Cuore Croccante è un'idea semplice ed efficace: il centro del cono è un cilindro di cioccolato croccante che arriva proprio lì dove serve, in mezzo al trionfo di gelato alla panna.
Cono Cinque Stelle Fresco Limone: Un'aspettativa delusa
Il Cono Cinque Stelle Fresco Limone si presenta come un gelato dissetante e fuori dai canoni, ma si rivela essere un semplice gelato alla crema con variegatura e sorbetto al limone. Il gusto complessivo assomiglia più a quello di una torta che a quello di un cono gelato fresco.
Gruvi Sammontana Arachide Sagace: Un'esperienza sensoriale unica
Il Gruvi Sammontana Arachide Sagace è uno stecco che offre un'esperienza sensoriale unica. Il gelato alla vaniglia realizzato con farina di arachide tostata, la variegatura e copertura all'arachide e la granella con arachide e biscotto salato creano un connubio di sapori e consistenze irresistibile.
Alternative low cost: Lidl e Esselunga
Lidl e Esselunga offrono alternative low cost ai gelati più famosi. Lidl propone i fake del Kinder Cereali in versione classica al cioccolato al latte e in versione ricoperto al cioccolato bianco, mentre Esselunga offre le simil barrette Kinder fatte dalla Milka.
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Nuove tavolette di cioccolato senza zuccheri aggiunti Fin Carrè Lidl
Lidl propone le nuove tavolette di cioccolato senza zuccheri aggiunti Fin Carrè (con edulcorante maltitolo) nelle varianti al latte 34% e fondente 70%.