Il ristorante "Linger On Sushi" a Fucecchio offre una vasta gamma di specialità giapponesi e asiatiche. Questo articolo esplora in dettaglio il menù, analizzando le diverse categorie di piatti e fornendo una panoramica completa dell'offerta culinaria.
Antipasti Caldi
Gli antipasti caldi rappresentano un ottimo modo per iniziare un pasto da "Linger On Sushi". Tra le opzioni disponibili troviamo:
- Involtini primavera: Un classico della cucina cinese, croccanti e ripieni di verdure fresche.
- Involtini thai: Una variante esotica degli involtini primavera, con un tocco speziato.
- Gyoza: Ravioli giapponesi ripieni di carne, disponibili in porzioni da 3 pezzi.
- Shao mai: Un altro tipo di raviolo, sempre in porzioni da 3 pezzi.
- Ravioli di pollo: Ravioli ripieni di pollo, offerti in porzioni da 3 pezzi.
- Ravioli di gamberi: Per chi ama i sapori del mare, ravioli ripieni di gamberi, in porzioni da 3 pezzi.
- Ravioli di verdure: Un'opzione vegetariana, con ravioli ripieni di verdure, in porzioni da 3 pezzi.
- Xiao long bao: Ravioli cinesi cotti al vapore, famosi per il loro brodo interno, serviti in porzioni da 3 pezzi.
- Bao zi: Panini cinesi cotti al vapore, disponibili in un singolo pezzo.
- Nuvolette di gamberi: Croccanti e leggere, perfette per stuzzicare l'appetito.
- Takoyaki: Polpette di polpo giapponesi, offerte in porzioni da 3 pezzi.
- Dimsum misti: Un assortimento di dim sum, ideale per assaggiare diverse specialità, servito in porzioni da 4 pezzi.
- Samosa: Fagottini ripieni di verdure e spezie, in porzioni da 2 pezzi.
- Pane fritto: Croccanti pezzi di pane fritto, serviti in porzioni da 2 pezzi.
- Antipasto misto caldo: Un'opzione completa per chi desidera assaggiare diversi antipasti caldi.
- Koroke di patate: Crocchette di patate giapponesi.
- Polpette di manzo: Polpette di manzo, offerte in porzioni da 3 pezzi.
- Patatine fritte: Un classico intramontabile.
- Ebi stick: Bastoncini di gamberi.
Antipasti Sushi
Gli antipasti sushi offrono un'introduzione al mondo del sushi, con porzioni piccole e gustose:
- Tonno phila: Due pezzi di sushi con tonno e formaggio Philadelphia.
- Chips sake mandorle: Un pezzo di chips di salmone con mandorle.
- Mini cono spicy: Due pezzi di mini cono con ripieno piccante.
- Surimi sake: Un pezzo di sushi con surimi e salmone.
- Kip special: Due pezzi di sushi con una preparazione speciale dello chef.
- Rotolo ebi: Due pezzi di rotolo con gamberi.
- Crispy black cheese: Un pezzo di sushi croccante con formaggio nero.
- Crispy leon sake: Un pezzo di sushi croccante con salmone.
- Crispy sake: Un pezzo di sushi croccante con salmone.
- Crispi tonno: Un pezzo di sushi croccante con tonno.
- Crispy black sake: Un pezzo di sushi croccante nero con salmone.
- Nonosuki: Due pezzi di sushi con una preparazione particolare.
- Sake rolls: Due pezzi di rotolo con salmone.
- Takos salmon: Un pezzo di sushi con salmone e "takos" (non specificato nel menù, potrebbe riferirsi a tacos o takoyaki).
- Nuvole di chips: Un pezzo di sushi con chips croccanti.
Tempura
La tempura è una tecnica di frittura giapponese che rende i cibi leggeri e croccanti. "Linger On Sushi" offre diverse varianti:
- Ebi tempura: Due pezzi di gamberi in tempura.
- Ebi speciale: Due pezzi di gamberi in tempura con una preparazione speciale.
- Tempura mandorle: Due pezzi di tempura con mandorle.
- Tori tempura: Due pezzi di pollo in tempura.
- Ika tempura: Quattro pezzi di calamari in tempura.
- Tempura verdura: Cinque pezzi di verdure miste in tempura.
- Ebi stick: Bastoncini di gamberi.
Insalate
Per chi preferisce un'opzione più leggera, il menù include diverse insalate:
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- Insalata di gamberi: Fresca e gustosa, con gamberi.
- Goma wakame: Insalata di alghe wakame con salsa di sesamo.
- Insalata di pollo: Con pollo grigliato o fritto.
- Insalata di mango ed avocado: Un mix esotico e cremoso.
- Insalata con sashimi misto: Per gli amanti del pesce crudo, con sashimi di vari tipi.
Zuppe
Le zuppe sono un comfort food ideale per iniziare il pasto o per una cena leggera:
- Miso shiro: La classica zuppa di miso giapponese.
- Zuppa agropiccante: Una zuppa dal sapore deciso e stimolante.
- Zuppa mais di pollo: Una zuppa cremosa e confortante.
Primi Piatti
La sezione dei primi piatti offre una vasta selezione di opzioni a base di riso e noodles:
- Riso alla cantonese: Un classico della cucina cinese.
- Spaghetti alla piastra: Spaghetti saltati alla piastra con diversi condimenti.
- Spaghetti di soia con frutti di mare: Un piatto ricco di sapore.
- Spaghetti di soia con carne piccante: Per chi ama i sapori forti.
- Yaki udon: Spaghetti di grano saraceno saltati.
- Spaghetti di soia con verdure: Un'opzione vegetariana.
- Spaghetti di riso singapore: Con curry e verdure.
- Ramen con manzo: La famosa zuppa di noodles giapponese con carne.
- Riso al curry con pollo: Un piatto speziato e saporito.
- Spaghetti di riso con verdure: Un'altra opzione vegetariana a base di spaghetti di riso.
- Fettucine di riso tai: Fettuccine di riso con condimenti thai.
- Riso con frutti di mare: Un piatto ricco e gustoso.
- Yaki soba: Spaghetti di grano saraceno saltati.
- Ramen con frutti di mare: Una variante del ramen con frutti di mare.
- Gnocchi di riso: Un piatto originale e gustoso.
- Riso tartufo con manzo: Un piatto raffinato e saporito.
- Riso bianco: Semplice e versatile, ideale come accompagnamento.
- Riso alla foglia di loto: Un piatto aromatico e delicato.
- Riso con verdure: Un'opzione vegetariana.
- Riso ananas: Un piatto esotico e originale.
- Riso venere: Un tipo di riso dal colore nero e dal sapore particolare.
Spiedini
Gli spiedini sono un'opzione sfiziosa e versatile:
- Spiedini gamberi: Deliziosi spiedini di gamberi.
- Spiedini di seppie: Con teneri pezzi di seppia.
- Spiedini pollo: Classici spiedini di pollo.
- Spiedini salmone: Per gli amanti del salmone.
- Spiedini tonno: Con tonno fresco.
- Spiedini agnello: Un'opzione più insolita.
- Spiedini di capesante: Raffinati e gustosi.
Secondi Piatti
La sezione dei secondi piatti offre una varietà di opzioni a base di carne, pesce e verdure:
- Pollo in agrodolce: Un classico della cucina cinese.
- Pollo fritto: Croccante e saporito.
- Gamberi sale pepe: Un piatto semplice ma gustoso.
- Gamberi in salsa piccante: Per chi ama i sapori forti.
- Pollo alle mandorle: Un piatto delicato e raffinato.
- Manzo alla piastra: Semplice e gustoso.
- Gamberi fritti: Croccanti e deliziosi.
- Pollo funghi e bambu: Un classico della cucina cinese.
- Nuggets: Bocconcini di pollo impanato.
- Manzo con verdure: Un piatto equilibrato e saporito.
- Gamberi in salsa mango: Un mix esotico e dolce.
- Gamberi con verdure: Un'opzione leggera e salutare.
- Pollo piccante: Per chi ama i sapori forti.
- Maiale in salsa agrodolce: Un classico della cucina cinese.
- Verdure misto: Un contorno leggero e salutare.
- Scodella con frutti di mare: Un piatto ricco e saporito.
- Manzo con patate al curry: Un piatto speziato e saporito.
- Manzo in salsa piccante: Per chi ama i sapori forti.
- Gamberi in salsa limone: Un piatto fresco e leggero.
- Pollo in salsa curry: Un piatto speziato e aromatico.
- Alette di pollo: Sfiziose e saporite.
- Pollo in salsa di limone: Un piatto fresco e leggero.
- Manzo con broccoli: Un piatto semplice e salutare.
- Gamberi in salsa curry: Un piatto speziato e aromatico.
- Gamberoni alla griglia: Semplici e gustosi.
- Nido misto: Un piatto ricco e vario.
- Nido con frutti di mare: Un piatto ricco e saporito.
Nigiri
Il nigiri è una forma classica di sushi, composta da una pallina di riso sormontata da una fetta di pesce o altro ingrediente:
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- Nigiri sake: Con salmone.
- Nigiri philadelphia: Con salmone e formaggio Philadelphia.
- Sake flambe: Salmone scottato con la fiamma.
- Nigiri gamberi rosso: Con gamberi rossi.
- Nigiri maguro: Con tonno.
- Nigiri ebi cotto: Con gamberi cotti.
- Nigiri anguilla: Con anguilla.
- Nigiri avocado: Con avocado.
- Maguro flambe: Tonno scottato con la fiamma.
- Suzuki flambè: Branzino scottato con la fiamma.
- Salmone flambè: Salmone scottato con la fiamma.
- Sakè cheese: Salmone con formaggio.
- Nigiri suzuki: Con branzino.
- Nigiri kani: Con polpa di granchio.
- Nigiri tako: Con polpo.
- Black sakè: Salmone in versione "black" (probabilmente con riso nero o salsa scura).
- Black maguro flambe: Tonno scottato con la fiamma in versione "black".
- Black sake flambe: Salmone scottato con la fiamma in versione "black".
- Black sake philadelphia: Salmone e formaggio Philadelphia in versione "black".
- Black maguro: Tonno in versione "black".
- Black ebi cotto: Gamberi cotti in versione "black".
- Black suzuki flambe: Branzino scottato con la fiamma in versione "black".
Hosso Maki
Gli hosso maki sono rotoli di sushi sottili, con un solo ingrediente principale:
- Hosso sakè: Con salmone.
- Hosso sake kawa philadelphia: Con pelle di salmone, formaggio Philadelphia.
- Hosso maki salmone: Con salmone.
- Hosso kappa: Con cetriolo.
- Hosso ebi: Con gamberi.
- Hosso ebi tempura: Con gamberi in tempura.
- Hosso maguro: Con tonno.
- Hosso kani: Con polpa di granchio.
- Hosso avocado: Con avocado.
- Hosso suzuki: Con branzino.
- Hosso rapa gialla: Con rapa gialla.
Ura Maki
Gli ura maki sono rotoli di sushi "rovesciati", con il riso all'esterno e l'alga nori all'interno:
- Ebiten philadelphia: Con gamberi in tempura e formaggio Philadelphia.
- Ura philadelphia: Con formaggio Philadelphia.
- Ura ebi ten: Con gamberi in tempura.
- Ura sake avocado: Con salmone e avocado.
- Ura chicken roll: Con pollo.
- Ura roll fiore di zucca: Con fiore di zucca.
- Ura salmon fresh: Con salmone fresco.
- Ura sweet potato: Con patata dolce.
- Ura spicy salmon: Con salmone piccante.
- Ura tuna avocado: Con tonno e avocado.
- Ura tanuki special: Con una preparazione speciale dello chef (tanuki si riferisce a una guarnizione croccante).
- Ura dragon: Con anguilla e avocado, a forma di drago.
- Ura tempura mandorle: Con tempura e mandorle.
- Ura futo spicy ebimaki: Un rotolo grande con gamberi piccanti.
- Ura tartufo: Con tartufo.
- Ura spicy tuna: Con tonno piccante.
- Ura avocado roll: Con avocado.
- Ura vegetariano: Con verdure miste.
- Ura california: Con avocado, cetriolo e polpa di granchio.
- Ura potato roll: Con patate.
- Ura mango roll: Con mango.
- Ura miura kadaifi: Con pasta kadaifi (una pasta fillo sottile e croccante).
- Ura amaebi: Con gamberi crudi dolci.
- Ura kappa salmon: Con cetriolo e salmone.
- Ura igiban: Con una preparazione speciale dello chef.
- Ura curry salmon: Con salmone al curry.
- Ura rucola roll: Con rucola.
- Ura rain bow: Con diversi tipi di pesce, a forma di arcobaleno.
- Ura tuna maio: Con tonno e maionese.
- Ura sake formaggio: Con salmone e formaggio.
- Ura unaghi roll: Con anguilla.
- Ura futo arcobaleno: Un rotolo grande a forma di arcobaleno.
- Ura black ebi tempura: Con gamberi in tempura in versione "black".
- Ura black philadelphia: Con formaggio Philadelphia in versione "black".
- Ura black sake wakame: Con salmone e alghe wakame in versione "black".
- Ura black ikura: Con uova di salmone (ikura) in versione "black".
- Ura black sake special: Con salmone e una preparazione speciale in versione "black".
- Ura black sake mandorle: Con salmone e mandorle in versione "black".
- Ura black unaghi roll: Con anguilla in versione "black".
- Ura black tuna formaggio: Con tonno e formaggio in versione "black".
Futomaki
I futomaki sono rotoli di sushi grandi, con diversi ingredienti:
- Futomaki: Un rotolo grande con diversi ingredienti.
- Ura futo arcobaleno: Un rotolo grande a forma di arcobaleno.
- Ura futo spicy ebimaki: Un rotolo grande con gamberi piccanti.
Maki Fritti
I maki fritti sono rotoli di sushi che vengono impanati e fritti:
- Maki croccante strawberry: Rotolo croccante con fragole.
- Shake furai: Rotolo fritto con salmone.
- Philadelphia fritta: Rotolo fritto con formaggio Philadelphia.
- Futomaki fritto: Rotolo grande fritto.
- Sake maki croccante: Rotolo croccante con salmone.
- Tuna maki croccante: Rotolo croccante con tonno.
Sashimi
Il sashimi è pesce crudo tagliato a fette sottili:
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- Sashimi misti: Un assortimento di sashimi di diversi tipi di pesce.
- Tataki salmone: Salmone scottato.
- Tataki tonno: Tonno scottato.
Gunkan
Il gunkan è un tipo di sushi a forma di barchetta, riempito con diversi ingredienti:
- Gunkan flower tempura: Con tempura a forma di fiore.
- Gunkan flower spicy sake: Con salmone piccante a forma di fiore.
- Gunkan flower strawberry: Con fragole a forma di fiore.
- Gunkan flower mandorle: Con mandorle a forma di fiore.
- Gunkan flower ikura: Con uova di salmone (ikura) a forma di fiore.
- Gunkan spicy tuna: Con tonno piccante.
- Gunkan flower spicy tonno: Con tonno piccante a forma di fiore.
- Gunkan flower amaebi: Con gamberi crudi dolci a forma di fiore.
- Gunkan flower tobiko: Con uova di pesce volante (tobiko) a forma di fiore.
- Gunkan flower mango: Con mango a forma di fiore.
- Gunkan flower kani: Con polpa di granchio a forma di fiore.
- Gunkan ikura: Con uova di salmone (ikura).
- Gunkan tobiko: Con uova di pesce volante (tobiko).
- Gunkan ebi tempura: Con gamberi in tempura.
- Gunkan spicy sake: Con salmone piccante.
- Gunkan spicy tuna: Con tonno piccante.
- Gunkan wakame: Con alghe wakame.
Carpaccio
Il carpaccio è un piatto a base di pesce crudo tagliato a fette sottilissime e condito:
- Carpaccio salmone: Con salmone.
- Carpaccio tonno: Con tonno.
- Carpaccio suzuki: Con branzino.
- Carpaccio misto: Un assortimento di carpaccio di diversi tipi di pesce.
Onigiri
L'onigiri è una polpetta di riso triangolare o ovale, spesso avvolta in alga nori:
- Onigiri ebi tempura: Con gamberi in tempura.
- Onigiri tramezzino: A forma di tramezzino.
- Onigiri sake: Con salmone.
Tartare
La tartare è un piatto a base di pesce crudo tritato finemente e condito:
- Tartare salmone: Con salmone.
- Tartare tonno: Con tonno.
Temaki
Il temaki è un cono di alga nori riempito con riso e altri ingredienti:
- Temaki sake: Con salmone.
- Temaki arcobaleno ebi tempura: Con diversi tipi di pesce e gamberi in tempura, a forma di arcobaleno.
- Temaki ebi tempura: Con gamberi in tempura.
- Temaki tori tempura: Con pollo in tempura.
- Temaki arcobaleno: Con diversi tipi di pesce, a forma di arcobaleno.
- Temaki tuna: Con tonno.
- Temaki yasai: Con verdure.
- Temaki california: Con avocado, cetriolo e polpa di granchio.
- Temaki spicy salmone: Con salmone piccante.
Chirashi
Il chirashi è una ciotola di riso sormontata da diversi tipi di pesce e altri ingredienti:
- Chirashi tartare sake: Con tartare di salmone.
- Chirashi sake: Con salmone.
- Chirashi tuna: Con tonno.
- Tori don: Una ciotola di riso con pollo.
- Anguilla don: Una ciotola di riso con anguilla.
- Katsu don: Una ciotola di riso con cotoletta di maiale.
Sushi Box
Le sushi box sono confezioni assortite di sushi, ideali per condividere o per un pasto completo:
- Sushi box d - 37 pezzi
- Sushi box c - 26 pezzi
- Sushi box b - 18 pezzi
- Sushi box f - 80 pezzi
- Sushi box a - 12 pezzi
- Sushi box e - 50 pezzi
Dolci
Per concludere il pasto in dolcezza, "Linger On Sushi" offre:
- Nutella fritta: Nutella fritta.
- Ice mochi: Gelato avvolto in pasta di riso.
- Gelato fritto crema: Gelato fritto al gusto di crema.
- Gelato fritto cioccolato: Gelato fritto al gusto di cioccolato.
- Fragola caramellata: Fragole caramellate.
Pokè
- 057 pokè small: Pokè taglia small
- 058 Pokè Large: Pokè taglia large