Il Mannarino si presenta come un'innovativa "macelleria con cucina", un concetto nato dall'intuizione di tre giovani ristoratori che hanno voluto portare a Milano i sapori autentici della Puglia. Non si tratta semplicemente di un ristorante di carne, ma di un luogo dove la qualità delle materie prime incontra la convivialità, offrendo un'esperienza culinaria unica.
Un Viaggio tra i Sapori Pugliesi: Cosa Offre il Menu
Il menu de Il Mannarino è un vero e proprio omaggio alla tradizione pugliese, con un'ampia scelta di piatti che spaziano dai classici della macelleria alle specialità regionali.
Le Bombette: il Cuore Pulsante del Mannarino
Il vero must del locale sono le bombette pugliesi, piccole delizie di carne declinate in mille varianti. Si possono gustare dalla versione classica a quelle più creative, come la bombetta al pistacchio, alla carbonara o con la pancetta. Il costo delle bombette varia tra i 4,30€ e i 5,90€ all'etto.
Dalla Griglia alla Tartare: un'Esplosione di Sapori
Per gli amanti della carne alla griglia, Il Mannarino offre arrosticini di ovino a 6€ all'etto e torcinelli a 7€ all'etto. Chi preferisce tagli di carne più consistenti può optare per la fiorentina con 20 giorni di frollatura (5,20€ all'etto) o con 40 giorni di frollatura (5,70€ all'etto), oppure per la bistecca Tomahawk (3,60€ all'etto).
Non mancano le tartare di fassona piemontese, proposte in diverse varianti: con olive e capperi (11€) o con olive, melanzane, burrata e taralli (13€).
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I Piatti della Nonna: un Tuffo nel Passato
Per chi desidera riscoprire i sapori di una volta, Il Mannarino propone anche piatti "della nonna" come le polpette al sugo (8€), le bracioline al sugo (9€) e la parmigiana di melanzane (7€).
Contorni e Vini: il Perfetto Accompagnamento
Ad accompagnare i piatti principali, si possono scegliere contorni come spinaci (5,50€), patate al forno (5€) e purea di fave e cicoria (6,50€).
La carta dei vini offre diverse opzioni, con bottiglie che variano dai 18€ per un montepulciano ai 45€ per un barolo. È disponibile anche il vino della casa a 4€ il quartino. L'acqua costa 2€ e i dolci circa 5€.
Un Esempio di Ordine: un'Esperienza Personale
Un'esperienza personale presso Il Mannarino ha visto la degustazione di diverse specialità, tra cui bombette (particolarmente apprezzata quella con la pancetta), tartare di fassona, filetto di manzo, torcinelli, patate al forno, spinaci e caponata di verdure, il tutto accompagnato da una bottiglia di chianti. Come dessert, sono stati apprezzati i cannoli scomposti e la millefoglie con crema al limone.
Il Mannarino: Dove Trovarlo e Come Prenotare
Il Mannarino ha diverse sedi a Milano: in De Angeli (la prima), in Repubblica e in zona Corso XXII Marzo (via Fiamma). È presente anche a Seregno, in via Cadore. È possibile consultare il menu con i prezzi e prenotare un tavolo direttamente dal sito web.
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Recensioni e Opinioni: un'Analisi Dettagliata
Le recensioni su Il Mannarino sono generalmente molto positive, con un punteggio di 4.8 su Google. I clienti apprezzano in particolare la qualità della carne, la varietà del menu, l'ambiente accogliente e il servizio gentile e disponibile.
Punti di Forza Evidenziati dalle Recensioni:
- Qualità della carne: Molti clienti sottolineano l'ottima qualità della carne, sia quella servita al ristorante che quella acquistata online.
- Varietà del menu: L'ampia scelta di piatti, dalle bombette ai tagli di carne più pregiati, è un altro punto di forza apprezzato dai clienti.
- Ambiente accogliente: L'atmosfera conviviale e rilassante del locale è spesso menzionata nelle recensioni.
- Servizio gentile e disponibile: La cortesia e la professionalità del personale sono un aspetto molto apprezzato dai clienti.
- E-commerce efficiente: Molti clienti si sono trovati bene con il servizio di e-commerce, apprezzando la puntualità nella consegna e la qualità dei prodotti.
Aspetti Critici Segnalati:
- Errori negli ordini online: Alcuni clienti hanno segnalato problemi con gli ordini online, come la mancanza di alcuni prodotti o la consegna di prodotti di scarsa qualità. Tuttavia, l'azienda si è dimostrata disponibile a risolvere i problemi e a trovare una soluzione.
- Cibo freddo nel servizio a domicilio: Alcuni clienti hanno lamentato che il cibo è arrivato freddo nel servizio a domicilio.
- Confusione nelle recensioni: Alcuni clienti hanno erroneamente pubblicato recensioni sul servizio di e-commerce sulla piattaforma dedicata al ristorante, e viceversa.
Risposte alle Recensioni: un Segnale di Attenzione al Cliente
Il Mannarino dimostra di tenere molto ai propri clienti, rispondendo prontamente alle recensioni e offrendo soluzioni in caso di problemi. Questo atteggiamento contribuisce a creare un rapporto di fiducia con la clientela.
Il Mannarino a Seregno: Macelleria, Hamburgeria e Aperitivi
Oltre al ristorante, Il Mannarino è anche una macelleria a Seregno, dove è possibile acquistare carni fresche e prepararle a casa. Il locale offre anche una selezione di hamburger, perfetti per chi cerca un'alternativa diversa dal solito. Inoltre, Il Mannarino a Seregno è un luogo ideale per un aperitivo in compagnia, con stuzzichini e drink di qualità.
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