Il lievito di birra, un ingrediente essenziale in cucina per la preparazione di pane, pizza e dolci, si rivela un valido alleato anche nel giardinaggio. Spesso sottovalutato, soprattutto quando scaduto, può essere riutilizzato come fertilizzante naturale per diverse tipologie di piante. Scopriamo insieme come sfruttare al meglio le proprietà del lievito di birra per un giardino rigoglioso e sano.
Cosa Concimare con il Lievito di Birra
Il lievito di birra è un alleato prezioso per diverse tipologie di piante, grazie ai suoi nutrienti essenziali che stimolano la crescita e migliorano la salute. Non tutte le piante beneficiano allo stesso modo del lievito di birra. Quelle che traggono maggiori vantaggi sono:
- Orchidee: Oltre ai metodi tradizionali, un cucchiaino di lievito di birra sciolto in 350 ml di acqua calda può fare miracoli per le orchidee.
- Gerani: Il lievito di birra aiuta a rinforzare le radici e a promuovere una fioritura abbondante, rendendo i gerani ancora più vivaci e colorati. Coltivare i gerani con il lievito di birra aiuta a rafforzare le radici e a rendere più abbondante la fioritura. Una pianta già vivace e colorata, in questo modo, diventa un vero spettacolo.
- Ortensie: Con l'aiuto del lievito di birra, le ortensie possono sviluppare fiori più grandi e più colorati. In tal caso potrai spruzzare sulle piante una miscela di lievito di birra (fresco o secco) zucchero e acqua.
- Fragole: Usato con parsimonia, il lievito di birra può favorire una crescita rigogliosa di queste piante.
- Piante grasse: Anche le piante grasse possono beneficiare del lievito di birra, che contribuisce a migliorare la resistenza alle condizioni ambientali avverse. Ti basterà un cucchiaio di lievito disciolto in tre litri d’acqua, e innaffiare secondo necessità.
Quando Dare il Lievito di Birra alle Piante
Il lievito di birra è un ottimo fertilizzante, ma è fondamentale sapere quando è il momento ideale per somministrarlo. Il periodo migliore per utilizzare il lievito di birra è durante la fase di crescita attiva delle piante, generalmente in primavera e inizio estate. Durante il periodo dell’anno in cui fa più freddo le piante sono a riposo vegetativo. Dovresti evitare di somministrare il lievito di birra durante i mesi più freddi o quando le piante sono in fase di riposo vegetativo, poiché la loro capacità di assorbire i nutrienti è ridotta. Inoltre, assicurati di applicarlo dopo o durante l'irrigazione, quando il terreno è umido. Meglio metterlo nel terreno dopo o durante l’irrigazione, perché è necessario che il terreno sia umido. Inoltre, dovresti fare attenzione alle quantità, evitando di confondere lievito secco con lievito fresco, i quali richiedono dosaggi differenti.
Come Usare il Lievito di Birra in Giardino
Il lievito di birra è quindi un ottimo fertilizzante per le piante e soprattutto le piante da fiore. Tuttavia, ci sono altri usi che potresti prendere in considerazione nella cura del verde. Se hai un giardino, potresti considerare di usare il composto di acqua e lievito anche direttamente nelle aiuole, così da nutrire il terreno. La soluzione va applicata una volta al mese durante la stagione di crescita per ottenere risultati ottimali.
Inoltre, il lievito di birra può essere utilizzato come ammendante per il compost. Aggiungendolo al compost, aiuterai a migliorare la decomposizione dei materiali organici, arricchendo ulteriormente il tuo giardino con nutrienti essenziali. In questo modo si favorisce la decomposizione dei materiali organici, rendendo il terreno ancora più nutriente.
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Ulteriori Benefici del Lievito di Birra per le Piante
Oltre a favorire la crescita e la fioritura, il lievito di birra offre ulteriori vantaggi per le piante:
- Rinforzo delle difese naturali: Il lievito di birra aiuta a rafforzare le difese naturali delle piante, rendendole più resistenti a malattie e parassiti.
- Miglioramento dell'assorbimento dei nutrienti: Grazie alla sua composizione, il lievito di birra favorisce l'assorbimento dei nutrienti presenti nel terreno, ottimizzando la nutrizione delle piante.
- Azione antiparassitaria: Si tratta anche di un ottimo repellente per gli insetti. Questi animaletti, infatti, vengono attirati per l’odore e rimangono intrappolati nel terreno. E, invece, di usare prodotti con additivi sintetici e nocivi per l’ambiente, si possono ottenere due piccioni con una fava.
Come Preparare e Utilizzare il Concime a Base di Lievito di Birra
Preparare un concime a base di lievito di birra è semplice ed economico:
- Sciogliere il lievito: Sciogliere un panetto di lievito di birra fresco (circa 25 grammi) o una bustina di lievito di birra secco in un litro d'acqua tiepida. Ne basta in cucchiaino in un litro di acqua, ma e quantità cambiano a seconda del tipo di lievito, se è secco o morbido.
- Mescolare bene: Assicurarsi che il lievito si sia completamente dissolto nell'acqua. Una volta che il lievito di birra si è completamente dissolto nell’acqua, il vostro concime è pronto.
- Diluire il concime: Diluire la soluzione ottenuta in un ulteriore litro d'acqua.
- Innaffiare le piante: Innaffiare le piante con il concime a base di lievito di birra, evitando di bagnare le foglie. A questo punto, il vostro concime liquido può già essere utilizzato.
Birra: Un'Alternativa al Lievito di Birra?
Grazie alla presenza di vitamine B contenuta nel lievito, la birra è un ottimo fertilizzante. Alcuni giardinieri utilizzano la birra come alternativa al lievito di birra, diluendola con acqua e utilizzandola per innaffiare le piante. Vuoi saperne di più? Sciogli tre cucchiai di lievito di birra in dieci litri d’acqua. In alternativa puoi usare direttamente la birra (quella in lattina va benissimo), aggiungendole due tazze d’acqua e un po’ di ammoniaca. NB: questo trucchetto ha effetti benefici su moltissimi tipi di piante e fiori, tra cui le rose.
La birra, oltre che rinforzare e rendere più belli i vostri fiori, li difende funzionando come un antiparassitario naturale. Hai capito bene: grazie alla presenza di vitamine B contenuta nel lievito, la birra è un ottimo fertilizzante. Una soluzione fai da te che ti permette di per far crescere piante sane, forti e rigogliose. E non solo: la birra ha anche proprietà antiparassitarie, e ti aiuta a tenere lontani calabroni, vespe e addirittura lumache.
Ecco alcuni modi per utilizzare la birra in giardino:
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- Fertilizzante: Aggiungere un sorso o due di birra all’acqua che darete alle piante e queste cresceranno più forti e rigogliose.
- Antiparassitario per lumache: Basterà riempire il contenitore, che può essere un barattolo di latta comune o anche un semplice bicchiere di vetro, con della birra e interrarlo, mettendo il bordo allo stesso livello del terreno. Le lumache, che amano molto questo odore, saranno attirate e ci cadranno dentro.
- Trappola per insetti e vespe: Munisciti di tante piccole ciotole e ponile negli angoli del giardino o del balcone. È possibile creare una versione alternativa di questa stessa trappola però per insetti come vespe e calabroni.
- Pulizia delle foglie: Imbevi del cotone di birra e tampona le foglie delle piante.
Consigli Aggiuntivi per un Giardino Rigoglioso
Per coltivare i gerani non basta prestare massima attenzione alla fase di fertilizzazione. È necessario infatti cominciare bene dal principio. Si deve scegliere un vaso con i fori e riempilo con un terriccio con un’alta capacità drenante. Inoltre va posizionato in balcone e in un luogo dove arrivi la luce diretta del sole per almeno sei ore al giorno. Quando si annaffia, poi, è importante evitare che l’acqua ristagni. Con regolarità vanno rimossi eventuali parassiti dalle foglie e, infine, questa pianta va protetta dal freddo dell’inverno. In questa stagione è meglio tenerla dentro casa.
Altri Usi del Lievito di Birra
Il lievito di birra è un prodotto estremamente nutriente non solo per le piante, ma anche per la nostra pelle: è infatti ricchissimo di vitamine del gruppo B ma anche di sali minerali come ferro, fosforo e magnesio, che aiutano a contrastare l’invecchiamento cutaneo e a prevenire la comparsa delle rughe.
Possiamo quindi recuperarlo per preparare:
- Maschera nutriente per il viso: ci basterà sbriciolare il panetto di lievito in un bicchiere e aggiungere acqua calda poco alla volta, fino a creare un composto non troppo liquido che stenderemo poi sul viso.
- Maschera per capelli: sciogliamo il nostro lievito in poca acqua calda e aggiungiamo una sostanza grassa - come olio di oliva (un cucchiaio) o yogurt bianco (due cucchiai).
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