Le torte di compleanno sono un elemento essenziale per celebrare questa occasione speciale. Se stai cercando un modo per rendere il compleanno di qualcuno ancora più memorabile, considera l'idea di una torta gigante. In questo articolo, esploreremo diverse idee creative per torte di compleanno giganti, adatte a tutte le età e gusti.
L'arte della pasticceria: un sogno che diventa realtà
Caterina Caramelli, una pasticcera con 30 anni di esperienza, incarna la passione e la dedizione che si celano dietro la creazione di dolci straordinari. Fin da giovane, ha coltivato il desiderio di trasformare la pasticceria in un'arte, superando gli ostacoli e i sacrifici che questo mestiere comporta. La sua storia è un esempio di come la passione e la perseveranza possano portare alla realizzazione dei propri sogni, trasformando un semplice lavoro in un'espressione creativa e appagante.
Torta Cornetto Gigante: Una colazione speciale per un compleanno indimenticabile
Invece della solita torta, prova un cornetto gigante per un compleanno divertente per bambini e adulti. E' una torta facilissima perché è una brioche lievitata a forma di cornetto come al bar. Difficile che non piaccia e poi alla vista di un cornettone gigante si è troppo curiosi per non assaggiare, vedrete… conquisterete tutti con una torta di compleanno facilissima.Caterina Caramelli la prepara sempre per il compleanno del marito quando non fanno una vera e propria festa, facendogli spegnere le candeline su questa torta speciale appena sfornata.Si può anche mettere in un buffet di una festa per bambini che alla vista del cornetto gigante impazziscono!
Come preparare il cornetto gigante
Se volete preparare questa torta di compleanno particolare a colazione, conviene fare l’impasto - che ha bisogno di lievitare un po’ -la sera prima, lo conservate nella pellicola e poi lo farcite e infornate la mattina presto. La farcitura può essere di qualunque tipo un po’ come i cornetti o brioche del bar, ma con la Nutella fatta in casa è il top!Se dovete portarlo all’asilo per festeggiare il compleanno invece, potete anche portarlo senza farcitura, diventa una merendina perfetta per tutti i bambini perché non fa troppe briciole e sporca poco.
Ingredienti
- 700 gr di farina manitoba
- 70 gr di burro
- 2 uova + 1 per spennellare
- 1 cucchiaino di sale
- 12 gr di lievito di birra
- la scorza grattuggiata di 1 limone
- 270 ml di latte
- granella di zucchero
- 130 gr di zucchero bianco di canna biologico
- Zucchero a velo o in granella
A Caterina Caramelli piace tantissimo con lo zucchero in granella perché ricorda anche il Buondì della Motta, ma potete metterci lo zucchero a velo se preferite.
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Cornetti veloci per la colazione con la stessa ricetta
Con lo stesso procedimento potete preparare anche i cornetti non sfogliati per la colazione. Sono dei cornetti piccoli e soffici che ricordano tantissimo quelli di Bauli. Noi in genere preferiamo fare quelli non sfogliati perché per fare la pasta sfoglia ci vuole davvero tanto tempo e non è semplice, passa un po' la voglia di fare i cornetti in casa. W le torte facili e che sembrano torte!
Cupcake Gigante: un'alternativa originale e divertente
Se vuoi cambiare le abitudini e fare un esperimento, ti consigliamo di portare un tocco originale sulla tua tavola, preparando un cupcake gigante al cioccolato. Si può cambiare colore in base all'occasione per la quale lo prepari: rosso per Natale o San Valentino, rosa per il compleanno di una bimba, giallo per una festa estiva, verde o arancione per Pasqua e così via.
Come preparare un Cupcake Gigante
Aggiungi i tuorli al cioccolato ed al burro. Far cuocere in forno per 25 minuti a 150° C.
Alternative
Il cupcake gigante è una valida alternativa per chi ha sempre praparato torte classiche e adesso vuole cambiare genere. Se in casa non avete uno stampo di questo genere, potrete utilizzarne uno per budino per avere un effetto simile. Se preferite sul nostro sito troverete degli stampi in silicone per cup cake, quindi potrete dividere la torta in tre parti. Per il ripieno è possibile usare una crema al cioccolato bianco con amarene.
Torta Arcobaleno: Un tripudio di colori e sapori
La torta arcobaleno è un'esplosione di colore e sapore, perfetta per celebrare un compleanno in modo vivace e allegro. Questa torta richiede un po' di fantasia e abilità, ma il risultato finale è un vero capolavoro che stupirà tutti i presenti.
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Come preparare una Torta Arcobaleno
Basta creare più piani di pan di Spagna di colore diverso, servendosi dei coloranti alimentari, alternare gli strati con crema o yogurt secondo i gusti. Questa è ancor più gustosa perché intorno sono stati posizionati i kit-kat.La torta arcobaleno si conserva in frigorifero per 2-3 giorni. Si possono preparare le basi il giorno prima e lasciarle al riparo, sotto una campana di vetro. La crema di yogurt si conserva in frigorifero coperta da pellicola trasparente per 1-2 giorni. Si gioca molto con il colore, quindi osate!
Decorazioni aggiuntive
Qui la torta poggia su un cake board sottotorta tondo argentato che potrete decorare come più vi piace, anche inserendo il nome del festeggiato o qualche decoro floreale. La base può essere fatta classica o al cacao, se non volete appesantire troppo la torta, potrete riempirla di marmellata del gusto che preferite. Per darle la forma a ciambella, potrete servirvi di uno stampo.
Torta cascata di Smarties: Un'esplosione di dolcezza e colore
La torta cascata di Smarties è un'idea originale e golosa per decorare una torta di compleanno in modo semplice e divertente. Gli Smarties, piccoli confetti di cioccolato ricoperti di zucchero colorato, creano un effetto visivo spettacolare e irresistibile, perfetto per i bambini e per chi ama i dolci colorati.
Come preparare una Torta cascata di Smarties
Si tratta di una torta a tre piani che poggia su un vassoio. Potrete aiutarvi con una base per torta in polisterolo quindi scegliere di realizzare un solo piano vero, gli altri ricoprirli semplicemente di pasta da zucchero.Una bellissima torta che si sviluppa su due piani, tra uno e l'altro sono state inserite una cascata di smarties colorati che la rendono vivace. Ovviamente, come per le precedenti, non dimenticate di tenerle insieme con un nastro di raso.Questo è un suggerimento per chi vuole dare ancor più colore alla sua torta. La base potete scegliere quella che preferite, aggiungete i Togo intorno con il solito nastro di raso. Tutto intorno posizionate delle caramelle gommose a piacimento. Il vostro bambino o la vostra bambina rimarranno davvero a bocca aperta quando vedranno questa fantastica torta! Potrete abbellire l'intera tavolata con questi piccoli confetti colorati e lasciare la torta in bella mostra. Per quanto riguarda il ripieno utilizzate la Kinder fetta a latte e di sicuro non sbaglierete, è amato sia dai grandi che dai piccoli. Gli smarties, poi, vanno a riempire tutto e ad arricchire ancor di più il vostro capolavoro. Che bontà! Sazia anche solo a guardarla!
Torta M&M'S con effetto sospensione
"E' fatta al pc?" - chiederete voi. No, è vera. Adesso vi spiegheremo come realizzarne una uguale a casa vostra con gli M&M'S o gli smarties.Preparate per prima cosa una base e riempitela come preferite, ad esempio panna e nutella. Circondatela di gustosissimi togo lasciando una parte scoperta. Iniziate poi a posizionare i confettini sulla torta e lasciateli cadere dalla parte che avete lasciato libera, come se fosse una cascata.Prendete una cannuccia, posizionate la parte pieghevole nella busta di M&M'S e richiudetela bene con della colla. Adesso dovrete avere pazienza e attaccare i confettini lungo la cannuccia aiutandovi con del cioccolato fuso. Attenzione a far asciugare bene il cioccolato e poi procedere.
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Torta gigante a forma di numero
Per un compleanno speciale, cosa c'è di meglio di una torta gigante a forma di numero? Questa torta è perfetta per celebrare l'età del festeggiato in modo originale e divertente.
Come preparare una Torta gigante a forma di numero
Questa è una torta gigante! In più è sagomata. Chiaramente potrete renderla della forma del numero che compirà vostro figlio, in questo caso 3. Poi ricopritela di cioccolato o di panna in modo tale che gli smarties possano aderire bene sulla superficie. Se vi piace un effetto ordinato e pulito, inseritele in maniera dritta e lineare, se preferite un effetto mixato, seguite la vostra creatività.
Muffin Gigante Decorato: Un dolce ricordo per i maschi di casa
Quante volte avete immaginato un muffin gigante come torta di compleanno, o semplicemente come dolce da condividere con le persone che amate. Lo stampo da cupcake è perfetto per questo scopo. Alla decorazione questa volta ci hanno pensato i maschi di casa - lo avreste mai detto? Eh già, una di quelle mattine di festa, in cui mi hanno lasciata dormire più del solito e hanno addirittura preparato la colazione!
Come preparare un Muffin Gigante
In una ciotola versate gli ingredienti secchi e mescolate. Aggiungete il latte, le uova e il burro fuso. Amalgamate tutti gli ingredienti senza mescolare troppo, 10 giri di cucchiaio saranno perfetti!Nel frattempo montate la panna con l’aiuto di fruste elettriche, e preparate la ganache al cioccolato. Fate sciogliere 100 gr di cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, e mescolate la panna montata fino a creare una crema non troppo amara (100 ml di panna montata dovrebbero essere sufficienti).Farcite con la ganache al cioccolato,spalmate con il lemon curd (o marmellata a piacere) la superficie del muffin dove andrete ad adagiare la parte superiore. Questo serve a legarle assieme.A questo punto con un sac a poche ed una bocchetta a stella decorate la cupola del muffin con la panna montata. Che dite, non è bellissimo?
Pasticceria I Giganti: Un'esperienza trentennale al tuo servizio
La bellezza e la bontà delle creazioni della pasticceria I Giganti di Oristano vi sorprenderanno. Con un'esperienza ormai trentennale nel settore della pasticceria, Danilo Erdas, titolare e chef de I Giganti, sarà sempre pronto ad ascoltare le vostre idee e a proporvi la soluzione più adatta a voi. Lo staff della pasticceria sarà in grado di soddisfare ogni vostra richiesta sia essa una torta classica, a tema o con un design esclusivo. Grazie alla stretta collaborazione con diversi professionisti del settore wedding, fotografi, parrucchieri, fioristi e altri, la pasticceria I Giganti vi garantirà un'assistenza completa in ogni fase dell'evento affinché possiate vivere serenamente ogni momento di questo giorno tanto atteso.La pasticceria I Giganti realizza torte nuziali da 20€ a 1.000€. Pasticceria I Giganti ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta. Attualmente Pasticceria I Giganti dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.
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