Stanchi del solito cibo spazzatura e dei fast food impersonali? Desiderosi di un hamburger che sia non solo gustoso, ma anche sano e preparato con ingredienti di qualità? Riccione offre diverse opzioni per soddisfare questa esigenza, combinando la velocità e la praticità del cibo da strada con la genuinità dei prodotti locali. Scopriamo insieme alcune delle migliori hamburgerie che hanno saputo reinterpretare il classico hamburger in chiave romagnola.
HomeBurger: Dalla Romagna con Amore, un Hamburger 100% Italiano
Tutto è iniziato da un'idea semplice ma rivoluzionaria: sfatare il mito che una cena veloce ed economica non possa essere anche sana. Così, nel maggio del 2014, è nato HomeBurger a Rimini, un chiosco che ha trasformato un sogno in realtà. Forte del successo ottenuto, nell'aprile del 2016 HomeBurger è sbarcato anche a Riccione, portando con sé la sua filosofia di hamburger nostrano, realizzato con ingredienti a km0.
Ingredienti Freschi e di Qualità Superiore
La chiave del successo di HomeBurger risiede nella selezione accurata degli ingredienti, privilegiando i prodotti del territorio e la freschezza.
Pane: Il pane, preparato appositamente per HomeBurger, arriva fresco ogni giorno da uno storico forno di Rimini. La sua consistenza soffice e il suo sapore delicato esaltano il gusto degli altri ingredienti.
Carne: La carne è il cuore pulsante dell'hamburger. HomeBurger utilizza esclusivamente carni di bovini cresciuti all'aperto nelle colline romagnole, provenienti da un'azienda della Val Marecchia che garantisce l'alimentazione biologica degli animali. La carne viene consegnata più volte a settimana, rigorosamente mai surgelata, e cucinata al momento con un metodo particolare che caramellizza la superficie, mantenendo l'interno leggermente rosato per apprezzarne al meglio la qualità. In assenza di richieste specifiche, la carne viene servita con un grado di cottura medio.
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Falafel: Per chi preferisce un'alternativa alla carne, HomeBurger offre deliziosi falafel di ceci, preparati in casa ogni giorno. Un'opzione gustosa e adatta anche a chi segue una dieta vegetariana.
Verdure: Le verdure fresche e di stagione, utilizzate per guarnire i panini e per preparare le salse, provengono da un'azienda agricola di Santarcangelo di Romagna, garantendo la loro genuinità.
Formaggi: HomeBurger propone due tipologie di formaggio per arricchire i suoi hamburger:
- Bucciato: Un formaggio fresco a pasta tenera e cremosa, ottenuto da latte vaccino romagnolo con l'aggiunta di fermenti lattici, caglio e Sale Marino Integrale di Cervia.
- Edamer: Il classico formaggio giovane di latte vaccino, tagliato a fette, dalla pasta giallo chiaro e dal sapore delicato.
Salse: Le salse, preparate in casa con ingredienti freschi del territorio, sono il tocco finale che rende unico ogni hamburger. Senza conservanti, acidificanti o aromi aggiunti, le salse di HomeBurger esaltano i sapori naturali degli altri ingredienti.
Un'Esperienza di Gusto Completa
HomeBurger non è solo un'hamburgeria, ma un luogo dove riscoprire il piacere di un cibo semplice, genuino e preparato con amore. L'ambiente accogliente e informale invita a gustare gli hamburger in loco, ma è possibile anche ordinarli da asporto o con consegna a domicilio.
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Contatti:
- Indirizzo: via Emilia 40, Riccione
- Telefono: 0541 645598
- Orari:
- Pranzo: 12:00 - 14:30
- Cena: 18:00 - 22:30
- Aperto tutti i giorni!
Malto: Hamburger Gourmet e Birre Artigianali
Malto rappresenta un'altra eccellenza nel panorama delle hamburgerie di Riccione, distinguendosi per la sua proposta di hamburger gourmet accompagnati da una vasta selezione di birre artigianali.
Ingredienti di Alto Livello e Abbinamenti Inaspettati
Malto si impegna a offrire ai propri clienti solo ingredienti di altissima qualità, selezionati con cura e combinati in modo creativo per creare hamburger unici e sorprendenti. Il pane è morbidissimo e fragrante, la carne è succulenta e saporita, e le salse sono preparate con ingredienti freschi e originali.
18 Spine a Rotazione Continua
Un altro punto di forza di Malto è la sua ampia selezione di birre artigianali, con 18 spine a rotazione continua per offrire sempre nuove e interessanti scoperte. Il personale esperto è a disposizione per consigliare l'abbinamento perfetto tra hamburger e birra, per un'esperienza di gusto completa e appagante.
Take2me: La Qualità a Domicilio
Grazie al servizio "Take2me", Malto offre la possibilità di gustare i suoi deliziosi hamburger gourmet comodamente a casa propria. Un'opzione ideale per chi desidera concedersi un pasto di qualità senza rinunciare alla comodità.
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