Ginko Sushi è un rinomato ristorante di cucina giapponese situato a Infernetto, apprezzato per la sua offerta culinaria di alta qualità, l'ambiente curato e il servizio attento. Questo articolo esplora le recensioni, i punti di forza e le peculiarità che rendono Ginko Sushi una meta ambita per gli amanti del sushi e della cucina giapponese in generale.
Un'Esperienza Gastronomica Giapponese Autentica
Ginko Sushi si distingue per la sua proposta di cucina giapponese autentica e curata. I clienti lodano in particolare i nigiri, il salmone e gli involtini di salmone, preparati con grande attenzione e ingredienti freschissimi. La qualità del pesce è considerata ottima, come testimoniano le recensioni che menzionano tartare e carpacci di pesce freschissimo.
Oltre al sushi tradizionale, il menù offre una varietà di piatti che spaziano dagli antipasti ai piatti principali, fino ai dessert. Tra gli antipasti spiccano gli Hosomaki avocado e salmon, il Temaki tartare di ricciola, e i roll speciali come lo Zezi Roll e il Niky Roll. Non mancano i classici Gyoza con pollo e verdure e la Tempura di verdure.
Per quanto riguarda i finger food, i Nigiri di spigola e di ricciola scottata sono molto apprezzati, così come il Nigiri di ventresca di salmone scottato condito con olio evo e furikake allo yuzu. Il Donut tonno rappresenta una rivisitazione originale del classico nigiri.
Tra i sushi, il Tataki di tonno e il Sashimi di gambero rosso della Sicilia sono tra i più richiesti, insieme alle tartare di salmone e avocado e al Ginko Poke e Teddy Poke.
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Il ristorante offre anche una selezione di piatti caldi, tra cui il Sosu Yakisoba, l'Udon e il Ramen, preparati con cura e ingredienti di qualità.
Per concludere il pasto, Ginko Sushi propone dessert come il Croccante all'amarena, il Soufflé cocco e mango e il Dorayaki, tipico dolcetto giapponese ripieno di marmellata di azuki.
Recensioni Positive: Un Ristorante Apprezzato dalla Clientela
Le recensioni su Ginko Sushi sono prevalentemente positive, evidenziando diversi aspetti che contribuiscono a creare un'esperienza culinaria piacevole e soddisfacente.
- Qualità del cibo: Molti clienti sottolineano l'ottima qualità del cibo, in particolare la freschezza del pesce e la cura nella preparazione dei piatti.
- Servizio: Il personale è descritto come gentile, disponibile, attento e professionale. L'accoglienza è calorosa e l'atmosfera è piacevole.
- Atmosfera: L'ambiente è considerato carino, elegante, moderno, curato e con un'atmosfera calma e accogliente.
- Rapporto qualità/prezzo: Diversi clienti ritengono che il rapporto qualità/prezzo sia soddisfacente, considerando l'alta qualità degli ingredienti e del servizio offerto.
- Cocktail: I cocktail sono menzionati come ottimi e particolari, grazie alla presenza di un barman esperto come Giulio.
Alcune recensioni menzionano la bellezza del locale e la selezione di drink ricercata, mentre altre apprezzano la cura dei piccoli dettagli. Alcuni clienti suggeriscono di ampliare il menù e di proporre l'opzione "All you can eat".
Ambiente e Servizio: Un'Esperienza Completa
L'ambiente di Ginko Sushi è descritto come molto bello, pulito e dall'ottima atmosfera. Il locale è curato nei dettagli, con una mise en place elegante. L'atmosfera è calma e accogliente, ideale per trascorrere una serata piacevole con amici o in coppia.
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Il personale è un altro punto di forza del ristorante. I camerieri sono gentili, disponibili, attenti e professionali. La proprietaria è descritta come simpatica e accogliente, capace di mettere a proprio agio i clienti.
Innovazione e Tradizione: Un Equilibrio Perfetto
Ginko Sushi riesce a coniugare innovazione e tradizione nella sua offerta culinaria. Il menù propone piatti classici della cucina giapponese, come nigiri, sashimi e maki, ma anche creazioni originali e rivisitazioni innovative.
L'attenzione alla qualità degli ingredienti e alla cura nella preparazione dei piatti è una costante, garantendo un'esperienza gastronomica di alto livello.
Prezzi e Prenotazioni
I prezzi di Ginko Sushi sono in linea con la qualità del cibo e del servizio offerto. Il ristorante si posiziona in una fascia di prezzo medio-alta, giustificata dalla freschezza degli ingredienti e dalla cura nella preparazione dei piatti.
È consigliabile prenotare un tavolo, soprattutto nel fine settimana, per assicurarsi un posto nel ristorante. La prenotazione può essere effettuata online tramite piattaforme come Quandoo.
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