L'alimentazione casalinga per il cane è un argomento che suscita sempre più interesse tra i proprietari attenti alla salute e al benessere dei loro amici a quattro zampe. Questo articolo esplora i vantaggi e gli svantaggi di questa scelta alimentare, offrendo ricette semplici, sicure e bilanciate, adatte a diverse esigenze e taglie di cani.
Introduzione alla Dieta Casalinga per Cani
La dieta casalinga consiste nella preparazione di pasti per il cane utilizzando ingredienti freschi e selezionati, acquistati al supermercato o da fornitori di fiducia, seguendo le indicazioni di un veterinario nutrizionista. A differenza degli avanzi dei nostri pasti, che spesso contengono ingredienti dannosi per i cani, l'alimentazione casalinga è specificamente formulata per soddisfare le loro esigenze nutrizionali.
Vantaggi e Svantaggi dell'Alimentazione Casalinga
Pregi:
- Controllo degli ingredienti: Si conoscono esattamente i materiali utilizzati, evitando conservanti e additivi artificiali.
- Appetibilità: Molti cani trovano il cibo fatto in casa più gustoso e invitante rispetto alle crocchette industriali.
- Personalizzazione: È possibile adattare la dieta alle specifiche esigenze del cane, soprattutto in caso di intolleranze o allergie alimentari.
- Cibo fresco e genuino: Anche il cane trae giovamento da cibo fresco e genuino come noi
Difetti:
- Tempo e impegno: Richiede tempo per la preparazione dei pasti, che devono essere cucinati ogni 2-3 giorni e conservati in frigorifero o congelatore.
- Costo: Può essere più costosa rispetto all'alimentazione industriale, soprattutto se si utilizzano tagli di carne di alta qualità.
- Equilibrio nutrizionale: È fondamentale seguire le indicazioni di un veterinario nutrizionista per garantire che la dieta sia completa e bilanciata, con il giusto apporto di proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali.
- Deperibilità: Il cibo fatto in casa è più facilmente deperibile, soprattutto durante la stagione calda.
- Difficoltà nel tornare all'alimentazione industriale: Una volta abituato al cibo fatto in casa, il cane potrebbe rifiutare le crocchette.
- Scomodità in viaggio: Richiede una maggiore organizzazione durante i viaggi o le vacanze.
Il Ruolo del Veterinario Nutrizionista
La formulazione di una dieta casalinga deve essere effettuata da un professionista, adattata al singolo paziente, al suo stile di vita e alla sua fase di vita. Il veterinario nutrizionista fornirà indicazioni precise sulle ricette, le dosi, le modalità di conservazione e cottura, e l'integrazione di vitamine e minerali, indispensabili per garantire un'alimentazione completa ed equilibrata.
A Chi è Adatta l'Alimentazione Casalinga?
Teoricamente, tutti i cani possono seguire una dieta casalinga, ma è fondamentale che il proprietario sia attento, motivato e disposto a seguire le indicazioni del veterinario nutrizionista. In particolare, l'alimentazione casalinga può essere particolarmente indicata per:
- Cuccioli: Per garantire una crescita sana e armoniosa.
- Cani anziani: Per supportare la loro salute e vitalità.
- Cani sterilizzati: Per prevenire l'aumento di peso.
- Cani sovrappeso o obesi: Per favorire la perdita di peso in modo sano e controllato.
- Cani allergici o intolleranti: Per eliminare gli allergeni dalla dieta.
- Cani con patologie: Come pancreatite, gastrite, dermatite, diarrea cronica, insufficienza renale, diabete, epilessia o tumori.
- Cani con appetito capriccioso: Come maltese, bolognese e pinscher.
- Cani sportivi o da caccia: Per soddisfare il loro fabbisogno energetico specifico.
Ricette Semplici e Sicure per il Tuo Cane
Ecco alcune ricette semplici e sicure, formulate da una nutrizionista per cani certificata, per iniziare a preparare pasti gustosi e salutari per il tuo amico a quattro zampe.
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Ricetta n. 1 - Bocconcini di Manzo con Uova e Carote
Questa ricetta è a base di carne di manzo, molto apprezzata dai cani, e contiene ingredienti nutrienti come uova e carote.
- Ingredienti (per un cane di 27 kg):
- Manzo magro (pesato crudo): 400 grammi
- Uovo sodo (privato del guscio): 1
- Riso bianco (pesato cotto): 80 grammi
- Carote (pesate crude): 40 grammi
- Olio di girasole: 16 grammi (1 cucchiaio da minestra contiene 8 grammi di olio, un cucchiaino da tea 4 grammi di olio.)
- Esecuzione:
- Lessa il riso, ben cotto, ma non scotto, scolalo e lascialo raffreddare.
- Cuoci il manzo a bocconcini in una pentola antiaderente con poca acqua, girandolo spesso. Basterà che la superficie sia ben cotta.
- Cuoci al vapore le carote tagliate a tocchetti, quindi frullale fino ad ottenere una purea.
- Adagia il riso nella ciotola, versa sopra il pure di carote, e l’olio, mescola. Quindi, adagia l’uovo sodo spezzettato e i bocconi di manzo.
- Se si decide di continuare con l’alimentazione casalinga, è necessario aggiungere un integratore vitaminico minerale alla ricetta.
Ricetta n. 2 - Polpette di Manzo Aromatizzate alle Erbe
Questa ricetta è un'alternativa gustosa alla precedente, con l'aggiunta di erbe aromatiche e lattuga.
- Ingredienti (per un cane di 27 kg):
- Macinato di manzo: 500 grammi
- Timo essiccato: una presa
- Origano essiccato: una presa
- Lattuga romana (tagliata finemente): una manciata
- Esecuzione:
- Sminuzza la lattuga finemente e mettetela da parte.
- Prendi una ciotola, di grandezza media, e mettici il manzo macinato, aggiungi le erbe aromatiche, una presa alla volta. Mescola con l’aiuto di una forchetta o con le mani e aggiungi anche la lattuga, mescolando una seconda volta.
- Forma delle polpettine non troppo grandi, di dimensione adeguata alla bocca del tuo cane.
- Tuffa le polpette in acqua bollente e lasciale cuocere, come se fossero canederli.
- Togliele dall’acqua e falle raffreddare, offrile al tuo cane come merenda o componi un pasto completo con l’aggiunta di riso soffiato. La ricetta può diventare un pasto completo con l’aggiunta di zucca e riso soffiato.
Ricetta n. 3 - Tacchino Grigliato con Zucca e Riso Basmati
Questa ricetta combina carne di tacchino, ricca di proteine e povera di grassi, con zucca, fonte di fibre, e riso basmati.
- Ingredienti (per un cane di 30 kg):
- Carne di tacchino: 400 grammi
- Zucca gialla (solo polpa): 60 grammi
- Riso basmati: 80 grammi
- Olio EVO: 16 grammi
- Esecuzione:
- Lessa il riso, ben cotto, ma non stracotto, scolalo e mettilo da parte.
- Accendi il forno a 200 °C e cuoci la zucca, tagliata a fette, senza alcun condimento, per circa 20 minuti.
- Taglia la carne di tacchino a strisce e cuocila su una piastra grigliata, senza bruciarne la superfice.
- Nel frattempo estrai la zucca dal forno e, quando si sarà raffreddata, togli la buccia e schiaccia la zucca con una forchetta in un piatto. Otterrai un pure rustico.
- Metti il riso nella ciotola del cane, aggiungi il pure di zucca, l’olio e mescola. Adagia sopra il tacchino grigliato.
Ricetta n. 4 - Mousse di Sgombro e Yogurt Greco (Snack)
Questo snack è un'ottima fonte di omega-3, grazie allo sgombro, e contiene yogurt greco, ricco di proteine.
- Ingredienti:
- Sgombro cotto al vapore (filetti congelati): 150 grammi
- Yogurt greco naturale: 200 grammi
- Olio di girasole: 3 cucchiai da tavola
- Prezzemolo (sminuzzato): 1 presa
- Esecuzione:
- Cuoci lo sgombro al vapore, una volta ben cotto lascialo raffreddare.
- Quindi metti in un mixer la polpa dello sgombro spezzettata, lo yogurt greco, i 3 cucchiai di olio e la presa di prezzemolo.
- Miscela sino a ottenere un composto omogeneo.
- Offri la mousse di sgombro e yogurt greco a merenda, quantità secondo la taglia del tuo cane:
- due cucchiaini da caffè per cani toy
- mezzo cucchiaio da minestra per un cane di taglia piccola
- un cucchiaio da minestra per cani di taglia media
- sino a due cucchiai per cani di taglia grande
- Questo snack per cani è fresco, potete conservarlo per massimo tre giorni in frigorifero.
Errori Comuni da Evitare
- Ricette fai-da-te: Evitare di seguire ricette trovate su libri o internet senza la supervisione di un veterinario nutrizionista.
- Sbilanciamento dei nutrienti: Assicurarsi che la dieta sia completa e bilanciata, con il giusto apporto di proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali.
- Cibo dal tavolo: Non dare mai al cane gli avanzi dei nostri pasti, che spesso contengono ingredienti dannosi.
- Un solo pasto al giorno: Dividere la razione giornaliera in due o tre pasti, soprattutto per cani di grossa taglia o con problemi di stomaco.
- Lasciare sempre il cibo a disposizione: Stabilire orari fissi per i pasti e rimuovere la ciotola dopo 10-15 minuti, per educare il cane e prevenire capricci.
- Dare un giorno la pasta e un giorno la carne: Ad ogni pasto del cane devono essere presenti sia carboidrati che proteine.
La Dieta BARF
La dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) è un tipo di alimentazione casalinga che prevede l'utilizzo di alimenti crudi, come carne, ossa, interiora, frutta e verdura. Sebbene possa sembrare una scelta naturale e istintiva, è fondamentale consultare un veterinario nutrizionista esperto per evitare squilibri nutrizionali e rischi per la salute del cane. In particolare, l'utilizzo di ossa crude è sconsigliato da molti veterinari.
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